Сливочный картофель эскалоп, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Сливочный картофель эскалоп, рецепт

030104c2
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • сыр твердый 200 г
  • картофель 6 шт.
  • молоко 2,5 стакана
  • масло сливочное 4 ст.л.
  • мука 3 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль
КартофельМолокоСливочное масло

Приготовление:

  • Включить для разогрева до 200 градусов духовой шкаф. В сковороде при среднем нагреве растопить масло, всыпать муку, размешать, прогреть до появления коричневого цвета, поперчить, подсолить, залить молоком и еще раз тщательно перемешать.
  • Убрать сковороду с плиты, вылить содержимое в глубокую миску. В другую миску насыпать смесь соли с перцем, обвалять кусочки картофеля, переложить их внахлест друг на друга в сковороду, залить смесью молока. Слои картофеля прослоить сырной стружкой, сдобрить солью и перцем, часть сыра оставить для оформления верха.
  • Прикрыть сковороду со сливочным картофелем эскалоп несколькими слоями фольги, запечь около часа. По окончанию удалить фольгу и минут 10 обжарить до образования золотистой румяной корочки, вынуть из духового шкафа, дать постоять около 10 минут и подать к столу.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Стейк красной рыбы в фольге с помидорами, рецепт

Стейк красной рыбы в фольге с помидорами, рецепт. стейк красной рыбы 2 шт., помидоры 1 шт., лук репчатый 1/2 головки.....

19 09 2021 3:45:48

Быстрая закуска из баклажанов с чесноком, рецепт

Быстрая закуска из баклажанов с чесноком, рецепт. баклажаны 3 шт., соус соевый 2-3 ст.л., чеснок 4-6 зубчиков.....

18 09 2021 3:54:38

Творожный десерт с молоком и клубникой, рецепт

Творожный десерт с молоком и клубникой, рецепт. 500 г творога 2%, 300 г клубники, 1 стакан обезжиренного молока.....

17 09 2021 10:10:38

Канапе «Пингвинчики» из оливок и сыра, рецепт

Канапе « Пингвинчики» из оливок и сыра, рецепт. сыр мягкий 125 г, оливки черные 36 шт., морковь 1 шт......

16 09 2021 12:32:50

Домашние конфеты с ромом, рецепт

Домашние конфеты с ромом, рецепт. .....

15 09 2021 17:55:39

Жареные сырные конвертики из лаваша, рецепт

Жареные сырные конвертики из лаваша, рецепт. .....

14 09 2021 6:16:40

Нежные шоколадные оладьи на завтрак, рецепт

Нежные шоколадные оладьи на завтрак, рецепт. .....

13 09 2021 14:42:26

Тыквенные пряные стейки, рецепт

Такие овощные стейки хороши как в холодном, так и в горячем виде....

12 09 2021 16:49:11

Закуска из тонкого лаваша с крабовой начинкой, рецепт

Еще один рецепт приготовления рулета из лаваша без выпечки. Закуска с рыбным вкусом, главный ингредиент в ней – крабовые палочки....

11 09 2021 7:59:55

Уха из судака в пирожке, рецепт

Уха из судака в пирожке, рецепт. .....

10 09 2021 9:14:34

Универсальный заварной ванильный крем, рецепт

Этот рецепт немного отличается от классического заварного крема. Использовать его можно разными способами, например, для начинки эклеров или для промазывания коржей тортов....

09 09 2021 5:46:29

Оладьи банановые на молоке, рецепт

Хотите побаловать свою семью вкусным и оригинальным завтраком? Приготовьте для них оладьи с добавление свежих бананов. Такие оладушки получаются пышными, нежными, легкими и очень вкусными....

08 09 2021 8:52:19

Шашлык из говядины по-узбекски, рецепт

Чтобы приготовить ароматный, тающий во рту шашлык в гранатовом маринаде совсем не обязательно ехать на природу: мясо обжаривается в духовке....

07 09 2021 15:33:54

Слоеный пирог с грибами и мясом, рецепт

Слоеный пирог с грибами и мясом, рецепт. тесто слоеное 500 г, фарш мясной 400 г, лук репчатый 3 головки.....

06 09 2021 14:37:10

Пирожки-блинчики с мясом и овощами, рецепт

Пирожки-блинчики с мясом и овощами, рецепт. .....

05 09 2021 12:26:25

Домашнее варенье из мяты и лимона, рецепт

Домашнее варенье из мяты и лимона, рецепт. сахар 1 кг, вода 500 мл, мята(листья) 250 г.....

04 09 2021 5:52:40

Спагетти с куриным филе в сметанном соусе, рецепт

Спагетти с куриным филе в сметанном соусе, рецепт. филе куриное 500-600 г, макароны 400 г, сыр твердый 100 г.....

03 09 2021 21:28:27

Классические капкейки по-домашнему, рецепт

Классические капкейки по-домашнему, рецепт. мука 200 г, сахар 150 г, молоко 120 мл.....

02 09 2021 1:29:19

Курочка с картошкой под маринадом, рецепт

Очень легко и вкусно готовится. Можно приготовить на семейный ужин....

01 09 2021 14:26:28

Крабовый салат «Пирамидка», рецепт

Оригинальная подача в виде снежков всем известного салата из крабовых палочек. Идеальный рецепт для новогоднего стола....

31 08 2021 11:13:49

Домашняя мастика из зефира, рецепт

Если вы любите готовить сладкую выпечку сами, то и украсить ее можно самостоятельно, приготовив для этого мастику из зефира....

30 08 2021 23:58:10

Слоеный праздничный салат с курицей, сыром и грибами, рецепт

Основной ингредиент кушанья – курица, а грибы, грецкие орехи и сыр придадут блюду пикантность....

29 08 2021 13:50:42

Шоколадное печенье с корицей к чаю, рецепт

Рецепт шоколадного печенья с шикарным насыщенным вкусом, необыкновенным ароматом приятно-нежной консистенции. При этом с приятно хрустящей корочкой....

28 08 2021 14:18:19

Низкоуглеводная куриная пицца, рецепт

Если есть проблемы с лишним весом, а вкусной выпечки очень хочется – данный рецепт поможет убить этих «двух зайцев»....

27 08 2021 6:56:47

Куриное филе с карамельным луком, рецепт

Из самых простых продуктов за полчаса можно приготовить интересное по вкусу и подаче блюдо. Курочка получается кисло-сладкая, ароматная и очень сочная. Присутствуют китайские мотивы, хотя готовить блюдо намного проще, чем азиатскую кухню....

26 08 2021 6:46:28

Шарлотка из капусты с беконом, рецепт

Шарлотка из капусты с беконом, рецепт. капуста 500 г, мука 100 г, яйца 3 шт......

25 08 2021 15:12:33

Бисквитный рулет с кокосовой начинкой, рецепт

Удивить гостей можно замечательной вкусной выпечкой, которая совсем не сложная в приготовлении и занимает мало времени. Воздушная творожная начинка понравится детям, а кокосовый аромат оценят любители тропических фруктов....

24 08 2021 1:33:26

Мясо для бутербродов в духовке, рецепт

Мясо для бутербродов в духовке, рецепт. говядина 1 кг, чеснок 3-4 зубчика, горчица зернистая.....

23 08 2021 15:59:27

Маринад для курицы с прованскими травами, рецепт

Маринад для курицы с прованскими травами, рецепт. филе курицы 500 г, лимон 1/2 шт., масло оливковое 3 ст.л......

22 08 2021 6:26:12

Болгарский пирог с грецким орехом, рецепт

Болгарский пирог с грецким орехом, рецепт. для теста: мука 600 г, кефир 200 г, маргарин 75 г.....

21 08 2021 16:26:33

Простой домашний пирог с творогом, рецепт

Простой домашний пирог с творогом, рецепт. для теста: яйца 1 шт., маргарин 1/2 шт., мука 2 стакана.....

20 08 2021 16:56:33

Салат из спагетти с курицей, рецепт

Салат из спагетти с курицей, рецепт. Пикантное итальянское сочетание спагетти в курином салате, под замечательным соусом не оставит неудовлетворенным привередливого гостя! Если вы хотите удивить всех изысканностью и вкусом приготовленных вами блюд, то обязательно начните ваше меню « Салатом из спагетти с курицей»!.....

19 08 2021 6:10:45

Мясные тефтели с рисом в томате, рецепт

Мясные тефтели с рисом в томате, рецепт. фарш мясной 1 кг, майонез 1 ст.л., морковь 1 шт......

18 08 2021 2:28:17

Картофельная запеканка с треской и сливками, рецепт

Не самая дорогая приобретает новые вкусы и ароматы в составе ингредиентов для запеканки....

17 08 2021 23:45:19

Простой салат «Лебединый пух», рецепт

Оригинальный салат из простых и доступных продуктов. По желанию можно заменить отварное куриное мясо консервированным тунцом или копченой грудинкой....

16 08 2021 22:36:39

Пончики из сгущенки без дрожжей, рецепт

Пончики из сгущенки без дрожжей, рецепт. .....

15 08 2021 21:40:34

Свиной окорок с вермутом и розовым перцем, рецепт

Свиной окорок с вермутом и розовым перцем, рецепт. 2,25 кг свиного окорока, 1 1/3 стакана куриного бульона, 1/2 стакана сухого вермута.....

14 08 2021 13:25:46

Свиная вырезка по-гречески с сыром «Фета», рецепт

Вырезка с дымком и сыром « Фета». Здоровое питание для активных людей – основной девиз греческой кухни....

13 08 2021 10:32:43

Сочная рыба запеченная в омлете, рецепт

Постные сорта рыбы можно сделать сочными, если заранее правильно замариновать и приготовить под яичной корочкой....

12 08 2021 0:14:20

Венские сосиски в дрожжевом тесте, рецепт

Венские сосиски в дрожжевом тесте, рецепт. мука 200 г, вода 100 мл, масло сливочное 20 г.....

11 08 2021 11:17:18

Салат слоеный «Рыбки в пруду», рецепт

Этот салат украсит праздничный стол необычным оформлением. Доступные ингредиенты позволят приготовить блюдо любой хозяйке. Оценить вкус необычного салата предлагаем на ближайший праздник....

10 08 2021 2:45:47

Тертый пирог творогом и ягодами, рецепт

Творожный пирог состоит из двух слоев песочной крошки, с нежной творожной начинкой и кисловатой ягодной прослойкой внутри. Такой пирог имеет оригинальный вкус, который выгодно выделяет его на фоне других пирогов и запеканок....

09 08 2021 18:22:35

Ленивый бёрек с мясным фаршем и сыром, рецепт

Ленивый бёрек с мясным фаршем и сыром, рецепт. лаваш тонкий 1 упаковка, фарш мясной 500 г, картофель 2-3 шт......

08 08 2021 20:55:15

Простой картофель, запеченный в духовке, рецепт

Простой картофель, запеченный в духовке, рецепт. картофель 1 кг, куриный жир 100 г, специи.....

07 08 2021 1:17:38

Самые вкусные котлеты из фарша индейки, рецепт

Самые вкусные котлеты из фарша индейки, рецепт. фарш из индейки 800 г, яйца 1 шт., крупа манная 4 ст.л......

06 08 2021 15:44:56

Шоколадный бисквит с бананами и сливками, рецепт

Шоколадный бисквит с бананами и сливками, рецепт. кипяток 60 мл, молоко 60 мл, сахар 200 г.....

05 08 2021 5:14:16

Холодец домашний в мультиварке, рецепт

Холодец домашний в мультиварке, рецепт. свинина 500 г, свиные ножки 2 шт., лук репчатый 1 шт......

04 08 2021 14:53:32

Пирог из свеклы с грецкими орехами, рецепт

Вкусный десерт, свекла придает пирогу мягкость, сочность и полезность, при этом вкус самого корнеплода в выпечке почти не чувствуется. Овощная культура выводит из организма токсины, лечит заболеваний сердца, костей, нервной системы, она незаменима для запуска процесса омолаживания....

03 08 2021 23:34:32

Торт «Шоколадное кухэ» с кремом из сгущенки, рецепт

Судя по названию, торт имеет юго-восточные корни, распространен во многих странах мира. Нежнейший шоколадный кекс, бисквит, пропитанный сиропом из шоколада, быстро и просто готовится и буквально тает на языке....

02 08 2021 7:20:50

Тефтели под томатно-сметанным соусом в духовке, рецепт

Тефтели под томатно-сметанным соусом в духовке, рецепт. .....

01 08 2021 15:14:26

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!