Куриные ножки по-китайски на сковороде, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Куриные ножки по-китайски на сковороде, рецепт

030104c2

Приготовлением мясных блюд по правилам китайских поваров уже давно занимаются домохозяйки по всему миру. Главные правила – мелко нарезанные кусочки и сочетание несочетаемого. Но это только на первый взгляд, на самом деле острые специи и сладкие ингредиенты в таких блюдах хорошо уживаются.

0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: простоКухня: Китайская кухня

Ингредиенты:

  • куриная голень 6-10 шт.
  • масло оливковое 3 ст.л.
  • соус соевый 2 ст.л.
  • вода 2 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль
Куриные голениКуриные ножкиКурицаОливковое масло

Приготовление:

  • Смешать оливковое масло, сахарный песок, соевый соус, молотый черный перец, соль и воду. Из куриных ножек удалить косточку. Кожу оставить и распластать мясо, как отбивную.
  • Обмакнуть ее в масляную смесь, обжарить куриные ножки по-китайски на сковороде с двух сторон, до образования румяной корочки. Потушить под крышкой в течение 15 минут на слабом огне, во время обработки два раза перевернуть.

Совет

Подать блюдо можно с глазированной морковью, отваренным рисом, овощным салатом, запеченными помидорами, зеленью лука, укропа, петрушки. Для приготовления глазированной моркови корнеплоды нужно разрезать пополам или на четыре части, залить водой с солью, сахаром и сливочным маслом, выпаривать, а затем пассеровать морковь в получившемся сиропе, пока поверхность не станет блестящей.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Торт «Черный лес» со сливками, рецепт

Торт « Черный лес» со сливками, рецепт. для коржа: сахар 300 г, мука 270 г, масло сливочное 200 г.....

23 06 2021 23:11:10

Кордон–блю из свинины с сыром и ветчиной, рецепт

Отбивная котлета с сочной начинкой из мягкого сыра и ветчины – просто великолепная идея для главного блюда на праздничном столе. Для удобства можно приготовить блюдо заранее, а перед подачей на стол, просто разогреть в духовке....

22 06 2021 3:45:29

Душеновская гречка с мясным фаршем, рецепт

Душеновская гречка с мясным фаршем, рецепт. фарш мясной 500 г, гречка 300 г, перец болгарский красный 1 шт......

21 06 2021 17:34:56

Горячий сытный завтрак на скорую руку, рецепт

Горячий сытный завтрак на скорую руку, рецепт. тесто слоеное 300 г, сыр адыгейский 150 г, сыр твердый 150 г.....

20 06 2021 8:24:15

Домашнее тесто для лазаньи или пасты, рецепт

Обычно тесто для лазаньи или пасты готовится в специальной машине, которая делает тесто нужной плотности и толщины без всякого труда. Но можно приготовить тесто вручную в домашних условиях, но придется потрудиться....

19 06 2021 3:50:30

Салат «Сеньорита» с креветками, рецепт

Салат « Сеньорита» с креветками, рецепт. кукуруза консервированная 100 г, креветки 100 г, .....

18 06 2021 16:33:22

Семга маринованная с крем-соусом, рецепт

Семга маринованная с крем-соусом, рецепт. 2 стейка семги, 30 г оливкового масла, 1-2 ч.л. зерен кориандра.....

17 06 2021 15:16:47

Сладкие перцы, фаршированные мясом, овощами и рисом, рецепт

Классический вариант начинки – фарш, рис, овощи....

16 06 2021 9:30:36

Торт «Обыкновенное чудо» шоколадный, рецепт

Отличный тортик с шоколадным вкусом. Простые ингредиенты превращаются в умелых руках в кулинарное чудо....

15 06 2021 4:51:49

Классический миндальный торт, рецепт

Классический миндальный торт, рецепт. для коржей: миндаль 150 г, масло сливочное 100 г, сахар 100 г.....

14 06 2021 20:32:40

Простой гречневый суп с курицей для детей, рецепт

Простой гречневый суп с курицей для детей, рецепт. вода 1,5-2 л, грудка куриная 500-700 г, картофель 2 шт......

13 06 2021 10:36:40

Семга, запеченная под лимонным соусом, рецепт

Очень простое блюдо, филе семги настолько нежное и вкусное, что не требует особых кулинарных ухищрений. Минимум ингредиентов – максимум вкуса....

12 06 2021 11:47:39

Пирог с цыпленком и шампиньонами, рецепт

Роскошный, сытный пирог с ароматной начинкой. За стол с таким блюдом с удовольствием соберется вся семья....

11 06 2021 14:28:50

Соленые хрустящие огурчики на зиму, рецепт

Соленые хрустящие огурчики на зиму, рецепт. огурец 2 кг, соль 100 г, перец черный горошек 10 шт......

10 06 2021 5:25:55

Жареный тунец с салатом из трав и помидоров, рецепт

В тунце содержится самое большое количество белка среди рыб, это делает данный продукт необычайно полезным....

09 06 2021 13:25:29

Бисквитный торт «Грушево-карамельный», рецепт

« Дарами богов» груши стали называть с легкой руки Гомера. При этом эти ароматные плоды древние греки сами жертвовали богам, Афродите и Гере, римляне преподносили их Юноне и Венере. Грушевое дерево очень прочное, поэтому она – символ бессмертия у китайцев....

08 06 2021 16:26:57

Торт «Птичье молоко» с манным кремом, рецепт

Торт « Птичье молоко» с манным кремом, рецепт. 150 г маргарина, 150 г муки, 3 яйца.....

07 06 2021 1:41:57

Запеченный свиной окорок в маринаде с соусом барбекю, рецепт

Запеченный свиной окорок в маринаде с соусом барбекю, рецепт. 1,7 кг свиного окорока, 800 мл соуса барбекю, 100 г репчатого лука.....

06 06 2021 12:10:17

Калья из говяжьих почек, рецепт

Калья из говяжьих почек, рецепт. 800 г говяжьих почек, 2 луковицы, 1-2 соленых огурца.....

05 06 2021 22:53:48

Творожная запеканка на сметане с ягодным соусом, рецепт

Обычная творожная запеканка может получиться суховатой на вкус. Проблем «исправляется» добавлением в готовое блюдо ягодных или фруктовых соусов....

04 06 2021 2:26:24

Бигус по-польски с мясом и квашеной капустой, рецепт

Бигус по-польски с мясом и квашеной капустой, рецепт. 500 г квашеной капусты, 200 г свинины, 80 г копченой грудинки.....

03 06 2021 18:34:41

Простое сырное печенье на скорую руку, рецепт

Изначально печенье было ритуальным изделием, в хлеб добавляли сахар, и предназначался он языческим богам, позже традиция перешла в христианство. В некоторых деревнях и сейчас стряпают обрядовое печенье с названием «коровушки» или «козульки»....

02 06 2021 16:50:52

Легкий крем-суп из овощей, рецепт

Блюдо, благодаря нежной консистенции, легко и быстро усваивается организмом. Кушанье понравится вегетарианцам и едокам, сидящим на диете....

01 06 2021 2:43:31

Фаршированные болгарские перцы с яйцом и сыром, рецепт

Фаршированные болгарские перцы с яйцом и сыром, рецепт. сыр твердый 250 г, перец болгарский 2 шт., яйца 2 шт......

31 05 2021 20:11:42

Соус для рыбы из йогурта, тахини и петрушки, рецепт

Тахини – популярная на Среднем Востоке жирная, густая паста, приготовленная из протертого кунжутного семени. Её добавляют ко многим блюдам восточной кухни: к хумусу, фалафелю, халве. А еще это основа для многих соусов....

30 05 2021 1:12:58

Сочная курица, запеченная на банке, рецепт

Курица готовится очень быстро, удается мягкая и сочная внутри и с хрустящей корочкой извне....

29 05 2021 2:50:45

Гренки с яйцом и сыром пармезан, рецепт

Гренки с яйцом и сыром пармезан, рецепт. сыр твердый 50 г, яйца 4 шт., хлеб 4 куска.....

28 05 2021 21:27:28

Пышный омлет с лисичками, рецепт

Пышный омлет с лисичками, рецепт. грибы лисички 150 г, молоко 50 г, яйца(белок) 2 шт......

27 05 2021 16:14:49

Мидии Казино с беконом, рецепт

Мидии Казино с беконом, рецепт. .....

26 05 2021 4:25:55

Простые бутерброды к завтраку, рецепт

Простые бутерброды к завтраку, рецепт. сосиски 80 г, картофель 2 шт., булочка 1 шт......

25 05 2021 5:43:19

Мягкое сырное тесто на кефире, рецепт

Мягкое сырное тесто на кефире, рецепт. мука 2 стакана, сыр твердый 1 стакан, кефир 1 стакан.....

24 05 2021 12:25:11

Творожный торт «Домик» без выпечки, рецепт

Творожный торт « Домик» без выпечки, рецепт. печенье 54 шт., кофе крепкий 1 чашка, творог 500 г.....

23 05 2021 4:10:48

Десерт «Осколки счастья» с разноцветным желе, рецепт

Десерт « Осколки счастья» с разноцветным желе, рецепт. сметана 20% 500 г, ванилин 1 г, желе разноцветное 3 пачки.....

22 05 2021 1:39:40

Необычные полосатые бутерброды, рецепт

Оригинальное блюдо с полосками разного цвета. Кушанье скрасит серое осеннее утро....

21 05 2021 2:39:25

Домашнее универсальное тесто для любой выпечки, рецепт

Универсальное тесто для выпечки идеально с любой начинкой. При этом не важно сладкая она или несладкая. Выпечка из такого теста всегда получается отличной. Этот рецепт должен быть у каждой хозяйки. Приготовление простое, не потребует особых кулинарных навыков....

20 05 2021 7:10:12

Салат «Коварство и любовь» с говядиной и фасолью, рецепт

Салат « Коварство и любовь» с говядиной и фасолью, рецепт. говядина 200 г, фасоль красная 1/2 банки, маслины 1/3 банки.....

19 05 2021 9:11:37

Салат «Цезарь» с курицей, рецепт

Салат « Цезарь» с курицей, рецепт. Рецепт по приготовлению соуса к салату « Цезарь» с курицей дан в расчете на 10 порций. На 2 порции требуется 6 столовых ложек этого соуса. .....

18 05 2021 13:21:12

Домашние пирожные «Корзиночка» с белковым кремом, рецепт

Домашние пирожные « Корзиночка» с белковым кремом, рецепт. для теста: масло сливочное 100 г, маргарин 100 г, яйца 1 шт......

17 05 2021 6:22:42

Куриная грудка с грибами в вине и сметане, рецепт

Из сочетания всего двух основных продуктов, куриного мяса и грибов, можно приготовить большое количество разнообразных блюд....

16 05 2021 18:59:52

Горячий салат из курицы, перца и стручковой фасоли, рецепт

Вкусное и полноценное блюдо с мясом и овощами. Его трудно назвать салатом, отличие кушанья от второго блюда только в том, что ингредиенты, используемые для приготовления, нарезаны соломкой и перемешаны....

15 05 2021 2:40:23

Простой тортик с брусничным вареньем, рецепт

Простой тортик с брусничным вареньем, рецепт. варенье брусничное 200-300 г, мука 140 г, масло сливочное 100 г.....

14 05 2021 18:21:54

Домашние котлеты по-киевски из куриного филе, рецепт

Знаменитые котлеты по-киевски, все слышали, но не все ели, и уж тем более не все готовили. Куриное мясо в многослойной панировке можно приготовить на семейный стол, блюдо понравится всем....

13 05 2021 9:48:46

Котлеты из печени с картофелем и луком, рецепт

Печень – полезный, питательный и легкий продукт, превосходящий по составу мясную вырезку. Диетологи рекомендуют включать говяжью печень в меню тем, кто ведет физически активный образ жизни....

12 05 2021 17:13:18

Помидоры «Невозможно оторваться», рецепт

Очень вкусная заготовка, помидоры готовятся без дополнительной тепловой обработки, а зеленая масса с овощами придет закуске острый вкус и пряный аромат....

11 05 2021 4:38:50

Рулет из омлета с рукколой и ветчиной, рецепт

Рулет из омлета с рукколой и ветчиной, рецепт. .....

10 05 2021 18:57:25

Итальянский салат с макаронами и болгарским перцем, рецепт

Итальянский салат с макаронами и болгарским перцем, рецепт. макароны 300 г, ветчина 200 г, сыр твердый 100 г.....

09 05 2021 2:11:41

Банановый штрудель в духовке, рецепт

Банановый штрудель в духовке, рецепт. .....

08 05 2021 17:54:15

Классический салат «Оливье» с шампиньонами, рецепт

Неожиданный для обычного « Оливье» ингредиент, сырые шампиньоны, сделают блюдо не менее вкусным и праздничным, нестандартным....

07 05 2021 13:54:34

Ванильные панкейки к завтраку, рецепт

Ванильные панкейки к завтраку, рецепт. мука 250 г, молоко 200 мл, сахар 80 г.....

06 05 2021 6:20:11

Быстрые круассаны с шоколадной начинкой, рецепт

Быстрые круассаны с шоколадной начинкой, рецепт. .....

05 05 2021 2:24:45

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!