Соус бордосский «Bordelaise», рецепт > Рецепты
Рецепты    

Соус бордосский «Bordelaise», рецепт

030104c2
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Домашняя кухня Соус бордосский «Bordelaise» — пикантный французский соус обязательно поразит тех, кто любит придавать своим блюдам дополнительную нотку изысканности, хотя с равным успехом послужит и тому, кто просто желает удивить и порадовать гостей своим кулинарным мастерством.

Ингредиенты:

  • Костный мозг (говяжий) – 100 гр.
  • Красное вино (сухое) – ? стакана.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Красный соус – 1 ст.
  • Коньяк – 1 ст.л.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Соль и специи по вкусу.

Приготовление:

Костный мозг порежьте ломтиками, как можно тоньше, но так, чтоб мясо сохраняло форму. После чего положите его на 5 — 7 минут в кипящую воду, добавив соль и перец, а после откиньте на сито или дуршлаг. Лук очистите от шелухи, порежьте кольцами и промойте в холодной воде, после чего мелко порубите ножом, и залив небольшим количеством вина обжарьте на сковороде в течение пяти минут. Затем смешайте вино с красным соусом (кетчупом или простой томатной пастой, с добавлением соли и специй) и коньяком, оставьте на небольшом огне на пятнадцать минут, пока жидкость не выпарится хотя бы наполовину. Снимите с огня, немного остудите и добавьте к соусу костный мозг, зелень петрушки и прочие специи в зависимости от вашего желания. Доведите до кипения, посолите и протомите на медленном огне еще пятнадцать минут не перемешивая. Сняв с огня, тщательно перемешайте соус и остудите. Соус бордосский «Bordelaise» можно подавать как к мясным блюдам, так и к жареным овощам, но лучше всего он подходит к бифштексу или антрекоту, обжаренному вместе с колечками лука. Готовое мясо следует полить соусом сверху, что изменит вкус мяса в лучшую сторону и сделает его ярче и сочнее. Сверху посыпьте мелко нарезанной зеленью молодого лука и подавайте к столу.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Панкейки под яблочным соусом, рецепт

Большие оладушки-панкейки можно подавать с любым вареньем, джемом или мёдом. Данный рецепт предлагает в качестве сладкого дополнения приготовить соус из свежих ароматных яблок....

16 01 2021 17:11:10

Чай татарский со смородиной и медом, рецепт

Чай татарский со смородиной и медом, рецепт. 2 горсти листьев черной смородины, 1 ч.л. черного чая (или зеленого), 1-2 ч.л. мёда......

15 01 2021 12:34:51

Салат «Башня» с форшмаком из сельди, рецепт

Салат « Башня» с форшмаком из сельди, рецепт. 4 клубня картофеля, 4 кисло-сладких яблока, 2-3 ломтика белого батона.....

14 01 2021 17:17:56

Яблочный торт из Норвегии, рецепт

Яблочный торт из Норвегии, рецепт. мука 300 г, масло сливочное 140 г, сахар 140 г.....

13 01 2021 8:23:30

Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной, рецепт

Пряные котлеты с овощами и рыбой, мягкие и сочные. Даже недорогой хек в таком «окружении» выглядит хорошим и полезным продуктом....

12 01 2021 10:31:34

Домашние шоколадные пряники с изюмом, рецепт

Домашние шоколадные пряники с изюмом, рецепт. шоколад темный 200 г, мука 200 г, сахар 100 г.....

11 01 2021 13:45:55

Домашний пирог с сыром бри и ветчиной, рецепт

Сыр Бри получил свое название от одноименной провинции во Франции, недалеко от Парижа, где продукт стали делать впервые. Представляет собой «лепешки» бледного цвета под белой плесенью, мягкие и приятные на вкус, с запахом нашатыря. Это один из самых знаменитых французских сыров....

10 01 2021 7:35:11

Соус для жареного мяса «Чимичурри», рецепт

Соус для жареного мяса « Чимичурри», рецепт. масло оливковое 100 мл, петрушка 50 г, кинза 50 г.....

09 01 2021 18:18:52

Простые пирожки на сковородке, рецепт

Простые пирожки на сковородке, рецепт. для теста: молоко 500 мл, яйца 2 шт., соль 1 ч.л......

08 01 2021 14:26:50

Мандариновый ликер с медом, рецепт

Мандариновый ликер с медом, рецепт. водка 200 мл, гвоздика 6 шт., мандарины 5 шт......

07 01 2021 4:42:25

Воздушный молочный десерт для детей, рецепт

Воздушный молочный десерт для детей, рецепт. кефир/ряженка 500 мл, сахар 1/4-1/2 стакана, сметана 1/3 стакана.....

06 01 2021 15:12:39

Домашнее сырное печенье с орехами, рецепт

Домашнее сырное печенье с орехами, рецепт. мука 150 г, масло сливочное 100 г, сыр камамбер 50 г.....

05 01 2021 11:28:39

Голубцы, рецепт

Голубцы, рецепт. Для приготовления « Голубцов» по классическому рецепту Вам потребуется 50 минут......

04 01 2021 13:41:25

Жаркое из овощей по-вегетариански, рецепт

Жаркое из овощей по-вегетариански, рецепт. картофель 300 г, капуста 250 г, перец болгарский 1 шт......

03 01 2021 13:43:50

Салат «Сытый кум» с шампиньонами, рецепт

Салат « Сытый кум» с шампиньонами, рецепт. сыр твердый 100 г, шампиньоны 100 г, орехи грецкие 50 г.....

02 01 2021 12:56:21

Рулетики из блинов на завтрак, рецепт

Рулетики из блинов на завтрак, рецепт. для теста: молоко 1,2 л, яйца 5 шт., мука 8 ст.л......

01 01 2021 23:34:38

Оригинальный торт «Черепашка», рецепт

Оригинальный торт « Черепашка», рецепт. для теста: яйца 6 шт., сахар 2 стакан, мука 2 стакана.....

31 12 2020 14:30:43

Шашлык из свиной печени со шпиком, рецепт

Шашлык из свиной печени со шпиком, рецепт. печень свиная 1 кг, молоко 1,5 л, шпик 400 г.....

30 12 2020 6:10:27

Капуста брюссельская в апельсиновом соусе, рецепт

Капуста брюссельская в апельсиновом соусе, рецепт. капуста брюссельская 450 г, апельсин(сок) 1/2 стакана, .....

29 12 2020 10:48:46

Жареная печень в крахмале, рецепт

Жареная печень в крахмале, рецепт. печень свиная/говяжья 300-400 г, яйца 1 шт., крахмал 1 ст.л......

28 12 2020 18:34:53

Сочная куриная грудка под шубой в духовке, рецепт

Сочная куриная грудка под шубой в духовке, рецепт. сметана 25% 150 г, картофель 3 шт., грудка куриная 2 шт......

27 12 2020 15:54:34

Запеченные баклажаны со сметаной и сыром, рецепт

Быстрое, вкусное и полезное блюдо....

26 12 2020 15:57:13

Борщ с фасолью без мяса в мультиварке, рецепт

Борщ с фасолью без мяса в мультиварке, рецепт. 1,5 л бульона / воды, 200 г свежей капусты, 2 свеклы.....

25 12 2020 21:54:11

Простое шоколадное печенье с орехами, рецепт

Печенье для любителей шоколада. Об этом продукте питания даже есть испанская пословица: «мысли должны быть чистыми и толщиной с шоколад»....

24 12 2020 2:39:30

Куриные котлетки с овощами и грибами, рецепт

Куриные котлетки с овощами и грибами, рецепт. фарш куриный 300 г, шампиньоны 4-5 шт., перец сладкий 1 шт......

23 12 2020 12:17:20

Запеканка с мясным фаршем в лаваше, рецепт

Мясное, сытное, самостоятельное блюдо, переросшее обычные закуски из лаваша....

22 12 2020 12:48:25

Шашлык из говядины по-узбекски, рецепт

Чтобы приготовить ароматный, тающий во рту шашлык в гранатовом маринаде совсем не обязательно ехать на природу: мясо обжаривается в духовке....

21 12 2020 15:27:39

Яичные сэндвичи с беконом и огурцом, рецепт

На приготовление закуски уйдет не больше пятнадцати минут....

20 12 2020 23:26:16

Блинный пирог с сырной начинкой, рецепт

Обычно делается сладким, со сгущенкой и другими ингредиентами. Неожиданный вариант рецепта – закусочный «торт» с помидорами и сыром....

19 12 2020 2:43:52

Чизбургер с говяжьей котлеткой, рецепт

Чизбургер с говяжьей котлеткой, рецепт. фарш говяжий 200 г, булочки для гамбургера 2 шт., яйца 2 шт.,.....

18 12 2020 10:41:10

Насыпной яблочный пирог с брусникой, рецепт

Другие названия популярного блюда – « Три стакана», « Гости на пороге»....

17 12 2020 19:48:36

Нежный суп-пюре из куриного филе, рецепт

Суп-пюре и крем-суп очень похожи, но второе относится к блюдам «благородным», первое – обычная еда. Она пришла к нам со стола простолюдина, крестьянина или мелкого ремесленника, который подолгу вываривал овощную или мясную основу, чтобы та отдала весь свой вкус, аромат и полезные свойства....

16 12 2020 18:38:48

Азербайджанские кутабы с сыром, рецепт

Азербайджанские кутабы с сыром, рецепт. сыр сулугуни 300 г, мацони/сметана 225 г, мука 200 г.....

15 12 2020 11:48:43

Салат с яичным блинчиком под йогуртом, рецепт

Интересный и сытный салат с необычным составом ингредиентов: тонкие блинчики, свежая капуста, куриное филе....

14 12 2020 2:36:24

Тирамису на скорую руку без выпекания, рецепт

Тирамису приписывают свойства афродизиака. Вероятно, это так и есть, ведь в состав десерта входит кофе и горький шоколад, которые обладают немалой энергетической ценностью....

13 12 2020 5:21:34

Суп из фасоли, бекона и капусты, рецепт

Суп из фасоли, бекона и капусты, рецепт. « Суп из фасоли, бекона и капусты» будет намного вкуснее, если пока варятся овощи в них добавить кусочек сахара.....

12 12 2020 12:42:31

Картофель с сыром в чесночно-сметанном соусе, рецепт

Если съесть суточную норму картофеля, 300 г, то вы полностью обеспечите свой организм такими веществами и микроэлементами, как углеводы, фолиевая кислота, магний, фосфор. Продукт является абсолютным рекордсменом по содержанию калия....

11 12 2020 23:12:41

Диетический майонез с цедрой лимона, рецепт

Майонез – один из самых популярных соусов на нашем столе. Его не используют только в двух случаях: не любят и боятся набрать лишний вес. Даже «легкие» сорта майонеза содержат в себе жирные составляющие. Легкий в приготовлении майонез с нежным вкусом можно приготовить самостоятельно....

10 12 2020 6:32:37

Овощи с припущенным лососем, рецепт

Рыбное филе с минимальной термической обработкой, в котором сохранены все питательные вещества, нежное и вкусное, диетическое....

09 12 2020 17:48:52

Курица с мясным фаршем и грибами, рецепт

Курица с мясным фаршем и грибами, рецепт. филе куриное 400 г, фарш мясной 300 г, сыр твердый 100 г.....

08 12 2020 14:11:48

Сдобный пирог «Бабушкина салфетка», рецепт

Сдобный пирог « Бабушкина салфетка», рецепт. мука 500 г, яйца 1 шт., молоко 1 стакан.....

07 12 2020 22:24:27

Сосиски в картофельно-сырной шубе из лаваша, рецепт

Интересное блюдо, которое можно красиво подать на стол или использовать в качестве перекуса на прогулке или в загородной поездке....

06 12 2020 15:26:50

Шашлык из баранины в духовке в рукаве, рецепт

Шашлык из баранины в духовке в рукаве, рецепт. баранина 800 г, лимон 1 шт., перец черный молотый.....

05 12 2020 17:57:34

Мягкое банановое печенье из овсяных хлопьев, рецепт

Полезное, так как содержит геркулес, и простое в приготовлении печенье, которое можно разнообразить различными глазурями и посыпками....

04 12 2020 17:37:45

Простой крем со сгущенкой, рецепт

Простой крем со сгущенкой, рецепт. масло сливочное 200 г, молоко сгущенное 100 г, яйца 2 шт......

03 12 2020 9:16:28

Плов без мяса с помидорами и базиликом, рецепт

Плов или пилав – знаменитое восточное блюдо, которое можно приготовить с самыми разными ингредиентами. Классическое кушанье готовится с мясом, данный рецепт – вегетарианский, вместо мяса – помидоры....

02 12 2020 5:58:25

Крепы с ореховой пастой, клубникой и бананами, рецепт

Тонкие блины – не только исконное русское блюдо, французские крепы готовятся аналогично. Они получаются эластичными и не рвутся за счет большого содержания яиц и растопленного сливочного масла....

01 12 2020 17:57:53

Закусочные роллы из хлебцов, рецепт

Закусочные роллы из хлебцов, рецепт. хлебцы 1 упаковка, сыр сливочный 200 г, рыба красная малосоленая.....

30 11 2020 21:48:57

Домашние ванильные маффины с начинкой, рецепт

Домашние ванильные маффины с начинкой, рецепт. мука 300 г, сахар 150 г, масло сливочное 125 г.....

29 11 2020 4:18:46

Жареный тонкий лаваш с сыром, рецепт

Жареный тонкий лаваш с сыром, рецепт. сыр твердый 50-70 г, сыр моцарелла 50 г, лаваш тонкий 2 шт......

28 11 2020 20:18:10

Бисквитный розовый торт с клубникой, рецепт

Красивый десерт, красное на розовом, украсит праздничный стол. Торт можно испечь на день рождения дочери, годовщину свадьбы или любой другой семейный праздник....

27 11 2020 17:12:16

Тосты с сыром и маслом на сковороде, рецепт

Тосты с сыром и маслом на сковороде, рецепт. .....

26 11 2020 19:57:47

Закуска с сыром в лепешке, рецепт

Закуска с сыром в лепешке, рецепт. .....

25 11 2020 17:52:46

Солянка «Украинская», рецепт

Солянка « Украинская», рецепт. 1,5 л мясного бульона, 500 г мясного ассорти (вареное, копченое.....

24 11 2020 14:49:52

Пирог с сыром, шпинатом и кедровыми орешками, рецепт

Пирог с сыром, шпинатом и кедровыми орешками, рецепт. тесто слоеное 500 г, шпинат 120 г, сыр Фета 100 г.....

23 11 2020 9:36:39

Маффины «Чудо-ягода» со смородиной, рецепт

Маффины « Чудо-ягода» со смородиной, рецепт. смородина красная 200 г, сахар 200 г, кефир 150 мл.....

22 11 2020 3:18:15

Семга в сливочном соусе с приправами и зеленью, рецепт

Семга в сливочном соусе с приправами и зеленью, рецепт. семга 500 г, перец черный молотый, сок лимонный.....

21 11 2020 21:19:31

Плов с грибами и болгарским перцем, рецепт

Вероятно, вегетарианские пловы появились в тех местах планеты, где возделывался рис, еще раньше, чем мясные. В пользу этой версии говорит тот факт, что блюдо повсеместно принято «подкрашивать» куркумой или шафраном. Мясной добавкой плов обогатился в древней Персии....

20 11 2020 23:58:58

Помидоры «Просто класс» по-домашнему, рецепт

На стерилизацию заготовок уходит немало времени и сил. Этот рецепт предлагает избежать долгого стояния у плиты....

19 11 2020 1:15:41

Маковый торт с кокосовой стружкой в мультиварке, рецепт

Маковый торт с кокосовой стружкой в мультиварке, рецепт. для теста: сметана 200 г, масло сливочное 150 г, мак молотый 120 г.....

18 11 2020 13:42:46

Шоколадный шар с пломбиром, рецепт

Шоколадный шар с пломбиром, рецепт. .....

17 11 2020 9:46:58

Простые домашние вареники, рецепт

Простые домашние вареники, рецепт. для теста: мука 600 г, вода 400 мл, соль 1/2 ч.л......

16 11 2020 15:59:58

Рассыпчатое, мягкое медовое печенье, рецепт

Рассыпчатое, мягкое медовое печенье, рецепт. мука 400 г, масло сливочное 150 г, сахар 150 г.....

15 11 2020 3:40:25

Роллы «Филадельфия» с авокадо и лососем, рецепт

Роллы « Филадельфия» с авокадо и лососем, рецепт. рис для суши 110 г, лосось слабосоленый 60 г, сыр филадельфия 40 г.....

14 11 2020 8:54:55

Перец фаршированный, рецепт

Перец фаршированный, рецепт. Фаршированный перец - это одновременно и горячее и закуска, а ещё его можно консервировать. А ведь стоит ещё и вспомнить обо всех полезных свойствах самого перца….....

13 11 2020 10:25:29

Судак с овощами под яичным соусом, рецепт

Диетическое блюдо, максимальная польза: продукты приготовлены в пароварке....

12 11 2020 3:17:32

Пирог с ветчиной и яйцами из слоеного теста, рецепт

Пирог с ветчиной и яйцами из слоеного теста, рецепт. тесто слоеное 500 г, ветчина 500 г, сыр твердый 100 г.....

11 11 2020 4:53:29

Куриная голень с грибной начинкой, рецепт

Куриная голень с грибной начинкой, рецепт. голень куриная 500 г, грибы 100 г, сыр твердый 50 г.....

10 11 2020 15:24:28

Энергетический салат с креветками и авокадо, рецепт

Энергетический салат с креветками и авокадо, рецепт. брокколи 1 кочан, салат айсберг 1 кочан, бобы соевые 250 г.....

09 11 2020 1:34:56

Болгарские чебуреки с творогом по-домашнему, рецепт

Болгарские чебуреки с творогом по-домашнему, рецепт. для теста: масло сливочное 100 г, кипяток 1 стакан, мука.....

08 11 2020 12:35:46

Салат «Колобок» с колбасой, рецепт

Салат « Колобок» с колбасой, рецепт. колбаса/мясо 300 г, сыр твердый 200 г, яйца 6 шт......

07 11 2020 13:24:27

Капуста заварная на закуску, рецепт

Капуста заварная на закуску, рецепт. 1 кг капусты, 4 стакана воды, 1 корочка черного хлеба.....

06 11 2020 6:25:21

Булочки с корицей для детей, рецепт

Ароматные и пикантные булочки, правильно приготовленные – лучшее дополнение к утреннему чаю или кофе....

05 11 2020 21:41:53

Шоколадно-кофейный сырник в духовке, рецепт

Хорошая идея приготовления запеканки, которую можно подать к чаю или кофе....

04 11 2020 8:53:13

Экономные сосисочные котлеты с крабовым мясом, рецепт

Экономные сосисочные котлеты с крабовым мясом, рецепт. яйца 6 шт., палочки крабовые 5 шт., сосиски молочные 2 шт......

03 11 2020 14:39:56

Нежный маковый пирог со сметанной заливкой, рецепт

Нежный маковый пирог со сметанной заливкой, рецепт. тесто слоеное 500 г, молоко 125 г, мак 100 г.....

02 11 2020 21:48:53

Гнездышки с рыбным филе, рецепт

Гнездышки с рыбным филе, рецепт. филе рыбы 500 г, молоко 500 мл, батон 400 г.....

01 11 2020 17:36:51

Быстрый шоколадный пирог в чашке, рецепт

Быстрый шоколадный пирог в чашке, рецепт. яйца 1 шт., сахар 4 ст.л., мука 4 ст.л......

31 10 2020 9:44:35

Мясные колбаски в домашних условиях, рецепт

Мясные колбаски в домашних условиях, рецепт. говядина 400 г, свинина 400 г, сало 200 г.....

30 10 2020 9:31:35

Омлет на йогурте с грибами и ветчиной, рецепт

На приготовление такого завтрака потребуется не более пятнадцати минут....

29 10 2020 22:16:53

Слоеный торт «Наполеон» на скорую руку, рецепт

Слоеный торт « Наполеон» на скорую руку, рецепт. тесто слоеное 500 г, молоко сгущенное 300 мл, молоко 250 г.....

28 10 2020 8:17:41

Куриный шашлык по-гречески с цуккини, рецепт

Куриный шашлык по-гречески с цуккини, рецепт. бедра куриные 450 г, цуккини 1 шт., листья мяты 1 стакан.....

27 10 2020 11:41:42

Роллы из лаваша с красной рыбой и ветчиной, рецепт

Роллы из лаваша с красной рыбой и ветчиной, рецепт. 2 листа тонкого лаваша, черный молотый перец, соль.....

26 10 2020 9:58:20

Рыба в молоке по-старорусски, рецепт

Рыба в молоке по-старорусски, рецепт. 800 г филе рыбы, 250 мл молока, 200 г репчатого лука.....

25 10 2020 11:58:28

Говядина с грушами в белом вине, рецепт

Груша может быть использована не только в десертах, но и при приготовлении мясных блюд. Хорошо сочетается с говядиной и свининой, уткой, сыром....

24 10 2020 2:45:40

Запеченные грибы с лимоном и сыром, рецепт

Все знают, что лимон – кладезь аскорбиновой кислоты. Он также содержит много витаминов группы В, которые борются с бессонницей, осенней хандрой, избавляет от перхоти и прыщей. Лимоны появились в Европе из Индии во времена Александра Македонского, их так и звали – «индийские яблоки»....

23 10 2020 18:30:27

Простой салат «Лебединый пух», рецепт

Оригинальный салат из простых и доступных продуктов. По желанию можно заменить отварное куриное мясо консервированным тунцом или копченой грудинкой....

22 10 2020 14:41:59

Картофель с грибами и куриным филе в горшочке, рецепт

Блюдо готовится в горшочках для запекания, это позволяет сохранить все ароматы продуктов....

21 10 2020 21:20:14

Воздушный персиковый кекс, рецепт

Рецепт потрясающего нежного мягкого кекса со свежей ноткой, которую вносит персик. Выпечка получается очень ароматной и долго остается пышной....

20 10 2020 4:50:10

Роллы « Гонконг» с угрем по-домашнему, рецепт

Роллы « Гонконг» с угрем по-домашнему, рецепт. угорь 100 г, икра красная 50 г, сыр сливочный 20 г.....

19 10 2020 0:52:46

Свинина, запеченная с корицей и приправами, рецепт

Приправы, улучшающие вкус блюд, стали использоваться человечеством раньше соли, они обладают бактерицидными свойствами и позволяют сохранять продукты даже в жарком климате. Правильно приготовленное мясо для закуски тоже может стать кулинарным шедевром, если оно буквально тает во рту....

18 10 2020 20:53:21

Мясная лазанья под белым соусом, рецепт

Лазанья относится к блюдам итальянской кухни. С греческого языка «лазанья» переводится, как «горячие пластины»....

17 10 2020 5:53:56

Десерт «Бананы в шоколаде» на скорую руку, рецепт

Десерт « Бананы в шоколаде» на скорую руку, рецепт. шоколад молочный/горький 50 г, банан 2 шт., стружка кокосовая 1 шт.......

16 10 2020 3:10:49

Пряник «Панфорте» рождественский, рецепт

Традиционный рождественский пряник с таким названием придумали в Италии. Пан – это хлеб, форте – сильный. Традиционно в него добавляется мед, орехи, шоколад и сушеные фрукты. Пряник получается очень плотным, по этой причине его часто называют конфетой....

15 10 2020 0:49:38

Творожный омлет с зеленью без молока, рецепт

Творожный омлет с зеленью можно приготовить на завтрак, на это уйдет совсем немного времени....

14 10 2020 9:34:53

Куриное филе по-американски в кунжуте, рецепт

Куриное филе по-американски в кунжуте, рецепт. 500 г куриного филе, 30 г кунжута, растительное масло.....

13 10 2020 9:44:57

Закусочный тортик из овощей, рецепт

Закусочный тортик из овощей, рецепт. яйца 2 шт., морковь 1 шт., кабачок 1 шт......

12 10 2020 11:34:10

Быстрые пышки на сгущенке, рецепт

Быстрые пышки на сгущенке, рецепт. для теста: мука 500 г, молоко сгущенное 1 банка, яйца 2 шт......

11 10 2020 14:53:37

Гоголь-моголь с ликером, рецепт

Гоголь-моголь с ликером, рецепт. 5 яиц, 1-2 рюмки ликера, 1 лимон.....

10 10 2020 6:37:48

Овощи в сырной заливке, рецепт

Овощи в сырной заливке, рецепт. фасоль стручковая 200 г, сыр твердый 50 г, яйца 3 шт......

09 10 2020 4:39:54

Банановый сплит на десерт, рецепт

Банановый сплит на десерт, рецепт. банан 1 шт., крошка шоколадная, сливки взбитые.....

08 10 2020 2:18:30

Молочный коктейль с печеньем и бананом, рецепт

Молочный коктейль с печеньем и бананом, рецепт. молоко 250 мл, печенье/галеты 6 шт., банан 1 шт......

07 10 2020 20:38:46

Кальмары «Белоснежка» с крабовыми палочками, рецепт

Белая оболочка, белая, рисовая, начинка – вкусно и полезно....

06 10 2020 1:40:40

Трехцветный торт-мусс из шоколада, рецепт

Трехцветный торт-мусс из шоколада, рецепт. .....

05 10 2020 20:44:36

Курица и картофель с куркумой и паприкой, рецепт

Курица и картофель с куркумой и паприкой, рецепт. .....

04 10 2020 18:52:47

Гедлибже из куриного филе, рецепт

Блюдо кабардинской кухни, простое сытное и сочное благодаря соусу из сметаны и жареного лука. Рецепт второго блюда из курицы подойдет и для большой компании, и для небольшого и уютного семейного стола. Классический рецепт предлагает готовить блюдо из цыплят или молодых кур....

03 10 2020 14:20:30

Простой салат «Нежность» с куриным филе, рецепт

Простой салат « Нежность» с куриным филе, рецепт. филе куриное 500 г, лук репчатый 200 г, яйца 7 шт......

02 10 2020 6:27:39

Ароматная свинина «Ананасовое наслаждение», рецепт

Нежное и ароматное мясо, приготовленное по этому рецепту, можно подать на праздничный стол как самостоятельное блюдо....

01 10 2020 10:45:53

Фаршированные шампиньоны с пепперони, рецепт

« Шампиньон», в переводе с французского, означает то, что и должно означать: «гриб». Первая культивируемая культура появилась в Италии около тысячи лет назад, позже её начали выращивать и в других европейских странах. Ныне это самый известный гриб на всех континентах....

30 09 2020 9:25:17

Куриные грудки с чесноком и грибами, рецепт

Несколько рецептов, которые объединены общим продуктом – куриными грудками. В зависимости от добавок мясо можно сделать пряным и сладковатым, острым и диетическим....

29 09 2020 0:43:17

Домашние голубцы с яйцом и грибами, рецепт

Домашние голубцы с яйцом и грибами, рецепт. капуста 1 кг, сметана 300 г, грибы сушеные 120 г.....

28 09 2020 0:59:40

Слоеный пирог с грибами и мясом, рецепт

Слоеный пирог с грибами и мясом, рецепт. тесто слоеное 500 г, фарш мясной 400 г, лук репчатый 3 головки.....

27 09 2020 17:41:51

Панкейки на сливках – блинчики по-американски, рецепт

Панкейки на сливках – блинчики по-американски, рецепт. 100 г сахара, 3 яйца, 2 стакана 10% сливок.....

26 09 2020 17:46:41

Испанский десерт «Natillas», рецепт

Натильяс – это испанский десерт на основе молока и яиц с различными ароматизаторами, например, ванилью, корицей, апельсинами. Имеет освежающий вкус и подходит как для праздничного угощения, так и для будничного стола....

25 09 2020 1:42:23

Биточки из куриных грудок с яйцом, рецепт

Биточки из куриных грудок с яйцом, рецепт. 3 яйца, 1 куриная грудка, панировочные сухари.....

24 09 2020 5:17:59

Картофельное пюре с творогом и зеленью, рецепт

Для любителей необычных сочетаний. Картофель и творог – идеальные «партнеры» для малокалорийного питания....

23 09 2020 12:56:47

Пирожное «Картошка» из печенья и сгущенки без выпечки, рецепт

Пирожное « Картошка» можно приготовить из простых ингредиентов. Можно использовать любое печенье. Готовится пирожное довольно просто: покрошить печенье, скрепить кремом из сливочного масла и сгущенного молока. Получается простой и вкусный десерт....

22 09 2020 7:20:46

Курица с рисом и сладким перцем в томате, рецепт

Венгерская кухня немыслима без паприки. Эту приправу так любят в этой стране, что даже основали уникальный « Музей паприки»....

21 09 2020 0:59:25

Гречка с грибами и перцем чили, рецепт

Восточные нотки придает блюду острый перец чили, соевый соус и кардамон....

20 09 2020 7:59:21

Греческий салат с брынзой по-домашнему, рецепт

Этот салат считается одним из самых популярных блюд данного раздела кулинарии. Полезное кушанье с точки зрения здорового питания....

19 09 2020 22:40:59

Нежный манник на сметане в духовке, рецепт

Нежный манник на сметане в духовке, рецепт. яйца 2 шт., крупа манная 2 стакана, сметана 2 стакана.....

18 09 2020 8:43:59

Чуррос с шоколадным соусом по-домашнему, рецепт

Чуррос с шоколадным соусом по-домашнему, рецепт. мука 1 стакан, вода 1 стакан, масло сливочное 2 ст.л......

17 09 2020 23:54:56

Стомболли с ветчиной, салями и сыром, рецепт

Стромболи – закрытый пирог, который назван в честь вулканического острова около Сицилии. Невероятно аппетитное и вкусное блюдо, его можно подавать на ужин и обед. Начинка может состоять из грибов, замороженных фрикаделек, помидоров, сыра, лука и так далее....

16 09 2020 7:58:26

Куриное филе с карамельным луком, рецепт

Из самых простых продуктов за полчаса можно приготовить интересное по вкусу и подаче блюдо. Курочка получается кисло-сладкая, ароматная и очень сочная. Присутствуют китайские мотивы, хотя готовить блюдо намного проще, чем азиатскую кухню....

15 09 2020 23:23:15

Кокосовые шоколадки «Баунти», рецепт

Кокосовые шоколадки « Баунти», рецепт. шоколад молочный 300 г, стружка кокосовая 200 г, сливки 20% 200 мл.....

14 09 2020 10:37:46

Глинтвейн с коньяком по-немецки, рецепт

Глинтвейн с коньяком по-немецки, рецепт. 2 л красного сухого вина, 250 мл коньяка, 100 г сахара.....

13 09 2020 11:37:29

Тефтели в томатном соусе с зеленью и мятой, рецепт

Нежные, мягкие тефтели с ароматными добавками будут по достоинству оценены домочадцами. Настоящее домашнее блюдо, приготовленное с душой....

12 09 2020 2:52:14

Фунчоза с жареным мясом и овощами, рецепт

Стеклянная лапша не имеет собственного вкуса и запаха, эта особенность позволяет употреблять её с разными добавками: острыми специями, маринованными овощами, соусами. Из продукта готовят салаты, густые первые блюда и горячие вторые....

11 09 2020 0:51:34

Простая пицца «Домашняя» в духовке, рецепт

Простая пицца « Домашняя» в духовке, рецепт. яйца 2 шт., мука 2 стакана, молоко 1/2 стакана.....

10 09 2020 4:47:22

Завертыш из тонкого лаваша с овощами, рецепт

Завертыш из тонкого лаваша с овощами, рецепт. перец болгарский красный 3 шт., морковь 3 шт., лаваш тонкий 1 шт......

09 09 2020 4:52:21

Яйца в мясном фарше с беконом, рецепт

Яйца в мясном фарше с беконом, рецепт. фарш мясной 500 г, яйца 6 шт., бекон копченый 3-4 ломтика.....

08 09 2020 21:11:48

Бисквитный торт-суфле с персиками, рецепт

Торт станет вкусным и очень красивым завершением обеда или ужина. Десерт малокалорийный, его оценят те гости, которые боятся набрать лишний вес....

07 09 2020 20:40:57

Медово-имбирные леденцы от кашля, рецепт

Медово-имбирные леденцы от кашля, рецепт. мед 250-300 г, имбирь молотый 1 ч.л.......

06 09 2020 10:47:41

Творожные сырники в духовке к завтраку, рецепт

Творожные сырники в духовке к завтраку, рецепт. творог обезжиренный 400 г, яйца 1 шт., сахар/мед 3 ст.л......

05 09 2020 19:37:22

Клубнично-цитрусовое мороженое без молока, рецепт

Клубнично-цитрусовое мороженое без молока, рецепт. апельсин 1 шт., лимон 2 шт., клубника 4 стакана.....

04 09 2020 17:46:52

Запеченное мясо с сыром и картошкой, рецепт

Запеченное мясо с сыром и картошкой, рецепт. 1 кг свинины / куриных грудок, 300-400 г картофеля, 200-250 г сыра.....

03 09 2020 17:44:16

Мясная запеканка с грибами, картофелем и сыром, рецепт

Сок от мясного фарша пропитывает нижний слой картофеля. В результате незначительных кулинарных усилий получается замечательное блюдо, которое понравится всем членам семьи....

02 09 2020 7:24:23

Жареные креветки с рисом и соусом, рецепт

Жареные креветки с рисом и соусом, рецепт. креветки 450 г, помидоры консервированные 400 г, рис 1 стакан.....

01 09 2020 9:11:58

Нежный пирог с творожной начинкой и цукатами, рецепт

Нежный пирог с творожной начинкой и цукатами, рецепт. для теста: кефир 200 мл, мука 200 г, сахар 100 г.....

31 08 2020 13:29:25

Домашний банановый тарт в духовке, рецепт

Домашний банановый тарт в духовке, рецепт. .....

30 08 2020 1:15:56

Квадратики из овсяных хлопьев, рецепт

Полезное и быстрое питание в течение дня, которое по степени полезности даст сто очков вперед любому фастфуду....

29 08 2020 20:13:22

Спагетти с креветками, грибами и помидорами, рецепт

Спагетти с креветками, грибами и помидорами, рецепт. помидоры 3 шт., вино белое 1 стакан, сливки 1 стакан.....

28 08 2020 23:11:46

Пицца с вялеными томатами и брынзой, рецепт

Пицца с вялеными томатами и брынзой, рецепт. для теста: мука 250 г, вода 140 мл, масло оливковое 10 мл.....

27 08 2020 23:26:13

Жульен с курицей и грибами, запеченный в духовке, рецепт

Жульен с курицей и грибами, запеченный в духовке, рецепт. сливки 200 мл, филе куриное 100-150 г, масло сливочное 50 г.....

26 08 2020 23:42:27

Простой брауни с шоколадными каплями, рецепт

Один из самых известных в мире десертов, в котором очень много шоколада....

25 08 2020 4:45:54

Курица с грибами в сливочно-сырной заправке, рецепт

Курица с грибами в сливочно-сырной заправке, рецепт. филе куриное 1 кг, сливки 10 % 350 мл, сыр твердый 300 г.....

24 08 2020 7:37:27

Запеканка из рыбного филе с овощами, рецепт

Для запеканки можно использовать филе любой рыбы, главное – тщательно удалить из филе все кости. Годится как белая, так и красная рыба....

23 08 2020 6:33:21

Жаркое с куриными желудочками и грибами, рецепт

Жаркое с куриными желудочками и грибами, рецепт. желудки куриные 400 г, картофель 400 г, сметана 150 г.....

22 08 2020 21:53:49

Паста под соусом «Бешамель» с белыми грибами, рецепт

На основе известного французского соуса можно создать несколько вариаций. Данный рецепт предлагает добавить в него ароматные белые грибы....

21 08 2020 8:23:29

Восточный «Табуле» с булгуром, рецепт

Восточный « Табуле» с булгуром, рецепт. .....

20 08 2020 19:23:25

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!