Торт «Нежность» с пралине, рецепт
Ингредиенты:
для бисквита:
- миндаль молотый 100 г
- сахарная пудра 100 г
- мука 40 г
- масло сливочное 20 г
- яйца 3 шт.
- яичный белок 2 шт.
для пропитки:
для хрустящего слоя с пралине:
- шоколад белый 50 г
- масло сливочное 25 г
- миндаль молотый 2 ст.л.
- пралине ½ массы
для пралине:
- сахар 100 г
- миндаль жареный 75 г
- апельсины ½ шт.
для клюквенного компота:
для ванильного крем-мусс:
- сливки 11% 250 мл
- сливки 35% 75 мл
- сахар (мелкий) 40 г
- яичный желток 3 шт.
- ваниль в стручках 1 шт.
- желатин листовой 4 г
для клюквенного крем-мусс:
- клюква 230 г
- сливки 33% 200 мл
- сахар 200 г
- вода 100 мл
- желатин 20 г
- яичный белок 3 шт.
для глазури:
- сахар 150 г
- шоколад белый 150 г
- сироп инвертный 150 мл
- молоко сгущенное 100 мл
- вода 75 мл
- желатин 15 г
- краситель пищевой красный
Приготовление:
8 часов- Поставить варить карамель, довести до кипения, дать чуть загустеть (при остывании загустеет хорошо).
- Порубить миндаль, переложить на пергаментный лист, залить карамелью, дать хорошо остыть.
- Приготовить нежный бисквит.
- Измельчить миндаль, перемешать с яйцами и большей частью сахарной пудры, взбить около 10 минут до светлого и густого состояния массы.
- В тесто в три раза добавить горячее масло и просеянную муку.
- В чашу блендера поместить белки, взбить до пиков, сохраняющих форму, постепенно всыпая по ложке сахарную пудру.
- Осторожно лопаточкой движениями снизу вверх, объединить белки с тестом.
- Заполнить тестом форму (дно выстлать пергаментом), поместить ее в прогретую до 220 градусов духовку примерно на треть часа, остудить прямо в форме, а потом убрать в морозилку.
- Для приготовления крема желатин залить холодной водой, дать постоять.
- Взбить до состояния густого крема сахар и желтки.
- В небольшую кастрюльку, желательно с толстым дном, влить сливки, положить стручок ванили или ванильный сахар, перемешать, прогреть, но до кипения не доводить.
- Горячие сливки соединить с желтковой массой, поместить в кастрюльку, нагреть, помешивая до 85 градусов до загустения.
- Убрать крем с плиты, влить процеженный раствор желатина, перемешать, добавить взбитые до пиков сливки, хорошо перемешать, дать остыть.
- Приготовить пропитку, сварить сироп, добавить в него после закипания сок апельсина, немного проварить, дать остыть.
- Остывший бисквит разделить на две части, одну оставить, из второй вырезать меньший по диаметру круг, нанести пропитку на обе части.
- Обрезанный маленький бисквит положить на дно в маленькую форму, пропитать, дать постоять 5 минут, залить кремом, убрать на час в морозилку.
- Приготовить хрустящий слой, раздробить пралине в мощном комбайне до состояния крошки.
- Растопить белый шоколад, положить к нему масло, половину пралине и измельченные орехи, тщательно перемешать, смазать равномерным слоем больший корж, убрать в холодильник.
- Достать меньший бисквит, вынуть его, залить желе, поставить в морозилку на полчаса.
- Приготовить мусс, разбить блендером клюкву, протереть сквозь сито, желатин залить водой комнатной температуры.
- Приготовить меренгу, взбитые до устойчивых пиков белки «заварить» при взбивании (вливать тоненькой струйкой) сахарным сиропом.
- Сироп предварительно уварить до «плотного шарика».
- Прогреть треть клюквенного пюре с желатином, процедить, смешать с оставшимся пюре, а потом очень осторожно с меренгой, ввести взбитые до пиков сливки.
- Последний этап – сборка торта.
- Застелить разделочную доску плотной пленкой, установить кольцо, заполнить его 2/3 мусса из клюквы, уложить на него (кремом вверх) заготовку из морозилки, чуть вдавить ее.
- Уложить остатки мусса, прикрыть бисквитом, чуть прижать, поместить на ночь в холодильник, утром переместить на пару часов в морозилку.
- Для украшения нарезать шоколадные квадраты, подкрасить расплавленный белый шоколад кандурином.
- В завершении приготовить глазурь, желатин залить водой комнатной температуры (1,5 ст.л.), перемешать воду с сахаром, прогреть ее до кипения.
- Перемешать сгущенку с жидким шоколадом, смешать с процеженным желатином, влить сироп с красителем, тщательно перемешать, взбить блендером, дать остыть на водяной бане до 40 градусов.
- Вынуть торт из морозилки, установить на решетку, залить третьей частью глазури, дать постоять пару-тройку минут, вылить еще глазурь, пока торт еще достаточно холодный, дать чуть постоять, вылить третий слой глазури, дать остыть пару минут, разровнять поверхность ножом.
- Убрать на 5 минут торт в холодильник.
- Приклеить на глазурь украшения.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Корейская морковь в Стране Утренней Свежести неизвестна: это блюдо было придумано в С С С Р. За основу кулинары взяли корейское блюдо «кимчи» - пекинской капусты с пряностями. Такая капуста была в дефиците, её смешивали с морковью, постепенно дополнительный ингредиент вытеснил основной....
17 01 2021 21:46:32
Курица с потрошками и грибами в горшочках, рецепт. курица 1 кг, потроха куриные 300-500 г, грибы 150-200 г.....
16 01 2021 18:55:54
Салат « Венеция» с курицей и ветчиной, рецепт. ветчина 300 г, оливки зеленые 1 банка, картофель 4 шт......
15 01 2021 20:43:14
Селедка по-голландски с лимоном, рецепт. сельдь свежемороженая 2 шт., морковь 1 шт., лимон 1/2 шт......
14 01 2021 10:16:50
Пряные травы придадут нежной диетической рыбе приятный аромат и богатство вкусовых оттенков....
13 01 2021 1:19:42
Сладкая, но низкоуглеводная выпечка, которую можно подать на диетический стол вместо торта или печенья....
12 01 2021 20:34:25
Бисквитный торт с банановым суфле и клубникой, рецепт. для бисквита: яйца 4 шт., сахар 1/2 стакана, мука.....
11 01 2021 6:17:22
Лапша с фрикадельками по-домашнему, рецепт. набор куриный суповой 1 кг, мука 400 г, фарш мясной 300 г.....
10 01 2021 1:14:16
Богатство вкусовых оттенков этого напитка не поддается описанию. Он подается к столу теплым и согреет в ненастную погоду....
09 01 2021 11:19:10
Вкусный суп для ежедневного рациона. Изюминку рецепта – домашнюю лапшу, при желании можно заменить магазинской. Это значительно упростит и сократит время приготовления блюда....
08 01 2021 1:10:47
Горчично-медовый соус с чесноком, рецепт. горчица дижонская 2 ст.л., майонез 2 ст.л., сметана 2 ст.л......
07 01 2021 16:20:20
Малиновое парфе на сливках, рецепт. сливки 30% 150 мл, сахар 30 г, желток яичный 2 шт......
06 01 2021 14:25:57
Очень итальянское блюдо с томленым рисом, изобилием пряной зелени и сочными помидорами....
05 01 2021 18:45:17
Мясной хлебец с сыром можно охарактеризовать как мясную запеканку из фарша. Несмотря на название и в отличие от котлет в этом блюде отсутствует хлеб, а структура его более плотная. Можно поэкспериментировать со специями, добавляя мускатный орех или кардамон....
04 01 2021 2:37:40
Филе лосося с чесноком и зеленью в духовке, рецепт. филе лосося 1,5 кг, масло оливковое 50 мл, укроп 30 г.....
03 01 2021 19:57:42
Рулет из тонкого лаваша с сыром и грибами, рецепт. лаваш армянский 1 шт., шампиньоны 100 г, сыр твердый 50 г.....
02 01 2021 2:49:18
Салат из грибов и сладкого перца, рецепт. 400 г шампиньонов, 2 сладких перца, 1-2 зубчика чеснока.....
01 01 2021 3:33:58
В Китае киви называют «обезьяним персиком» из-за мохнатой кожицы, покрывающей плод. А европейцы называли киви китайским крыжовником, хотя эти растения даже не родственники, ведь крыжовник – куст, а киви – лиана....
31 12 2020 15:25:32
Борщ из свиного языка по-польски, рецепт. 180 г свиного языка, 150 г свеклы, 120 г свежей капусты.....
30 12 2020 16:47:32
Куриные бедрышки с овощами в духовке, рецепт. бедра куриные 4 шт., перец болгарский 1 шт., морковь 1 шт......
29 12 2020 18:19:57
Салат с морковью по-корейски и копченым окороком, рецепт. морковь по-корейски 200 г, помидоры 2 шт., окорок копченый 1 шт......
28 12 2020 20:22:34
Оригинальные, слоеные, шанежки. Слово «шаньга» пришло в русский язык из языка коми. Название выпечки часто встречается в русских былинах и сказках....
27 12 2020 18:39:51
Лосось в кунжуте на овощной подушке, рецепт. цукини 600 г, филе лосося 450 г, сливки 22% 100 мл.....
26 12 2020 20:32:35
Пирог с лимонной начинкой в духовке, рецепт. .....
25 12 2020 22:21:42
Блины на газированной воде с молоком, рецепт. 250 мл газированной воды, 250 мл молока, 3 яйца.....
24 12 2020 19:52:13
Салат можно сделать в двух вариантах: ингредиенты выложить слоями и перемешать. В первом случае – праздничный вариант, блюдо можно украсить, как настоящий торт, во втором – повседневный, без особых кулинарных затей....
23 12 2020 5:51:54
Стоит сразу заметить, что с этим чизкейком с освежающей ноткой лимона придется повозиться, т.к. его приготовление потребует от вас не только времени, но и терпения. Однако не стоит пугаться, ведь вкус готового десерта с лихвой все окупит. Да и на похвалу ваши гости или родные не поскупятся....
22 12 2020 14:12:15
Апельсиновый легкий десерт, рецепт. апельсин 2 шт., сок апельсиновый 1 стакан, сливки 1/2 стакана.....
21 12 2020 17:26:26
Баклажаны с овощами по-турецки, рецепт. помидоры 3 шт., морковь 2-3 шт., баклажаны 2 шт......
20 12 2020 0:19:41
Домашняя мясная лазанья с соусом Бешамель, рецепт. шампиньоны коричневые 250 г, фарш говяжий 250 г, томаты 4 ст.л......
19 12 2020 15:29:26
Огурцы с чесноком по-корейски, рецепт. огурец 1 кг, масло оливковое 2 ст.л., соус соевый 2 ст.л......
18 12 2020 2:23:15
Гуляш из говядины с горчицей и яблоком, рецепт. говядина 500-800 г, морковь 1 шт., яблоки 1 шт......
17 12 2020 4:40:52
Разнообразие рецептов штруделей позволяет выбрать то, что нравится, из начинок – то, что есть в холодильнике. Главный секрет – тонко раскатанное тесто....
16 12 2020 5:22:57
Банановый торт из пряников с грецким орехом, рецепт. сметана 20% 500 г, пряники 500 г, пудра сахарная 100 г.....
15 12 2020 7:34:17
Запеченные баклажаны со сливками и сыром, рецепт. .....
14 12 2020 11:46:51
Всем известная рыба названа так из-за выроста на спине, который образуется у самцов во время миграции к нерестилищу. Средний вес особей превышает два килограмма....
13 12 2020 23:41:59
По легенде салат назван в честь графа Строганова, большого любителя застолий и экспериментов в области кулинарии....
12 12 2020 14:44:16
Яблочный пирог с изюмом по-немецки, рецепт. яблоко 700 г, сахар 370 г, масло сливочное 300 г.....
11 12 2020 8:19:26
В зависимости от наполнителя выпечке можно придать ореховый или пряный, фруктовый или шоколадный вкус....
10 12 2020 9:41:42
Свинина в сливочном соусе с грибами и кардамоном, рецепт. 500 г свиной вырезки, 250 мл бульона, 200 г грибов.....
09 12 2020 20:57:25
Осенние краски этого салата хорошо смотрятся, если слои продуктов выложить в разъемную форму или в прозрачную салатницу....
08 12 2020 7:59:13
Такие сытные домашние бутерброды можно взять с собой на пикник или на долгую прогулку. Захватите с собой горячий чай в термосе, завтрак на траве будет хорошим летним приключением, которое придаст силы для дальнейшего путешествия....
07 12 2020 1:31:15
Этот простой рецепт оригинального горячего блюда быстрого приготовления хорош тем, что можно использовать оставшееся, например от ужина картофельное пюре, слегка «облагородив» его добавками зелени и специй....
06 12 2020 0:11:46
Куриная печень с каперсами и рисом, рецепт. печень куриная 700-800 г, рис 300 г, масло сливочное 50-70 г.....
05 12 2020 3:16:51
Тыква на нашем столе появляется нечасто, а зря – продукт полезный, из него можно приготовить не только первые и вторые блюда, но и вкусную выпечку....
04 12 2020 9:37:37
Шницель в картофельной корочке, рецепт. свинина 800 г, картофель 4 шт., яйца 1 шт......
03 12 2020 13:51:39
Салат из куриного филе с яблоком и виноградом, рецепт. .....
02 12 2020 5:14:51
« Калитки» — пирожки поморские с творогом, рецепт. для теста: 250 г сливочного масла, 6,5 стаканов муки, 4 стакана сметаны.....
01 12 2020 18:51:39
На приготовление такого завтрака потребуется не более пятнадцати минут....
30 11 2020 1:54:28
Красочная закуска еще и очень вкусная. Печеночный мусс необыкновенно нежный, в тарталетках это отличная закуска. Помидоры черри и яйца дополняют блюдо вкусом и красками. Количество ингредиентов рассчитано на 40 маленьких тарталеток....
29 11 2020 3:34:22
Салат « Нисуаз» с лососем и фасолью, рецепт. картофель 400 г, филе лосося 300-400 г, фасоль зеленая 200 г.....
28 11 2020 9:18:22
Сибас на пару под лимонно-медовым соусом, рецепт. .....
27 11 2020 6:12:20
Салат « Необыкновенный» с шампиньонами, рецепт. шампиньоны 300 г, палочки крабовые 200 г, морковь 2 шт......
26 11 2020 18:42:50
Постный морковный кекс с ананасом, рецепт. мука 1,5 стакана, морковь 1 стакан, семена льна 1/2 стакана.....
25 11 2020 19:50:37
Свинина в имбирно-медовом соусе с коньяком и чесноком, рецепт. свинина 600 г, коньяк 100 мл, чеснок 2 зубчика.....
24 11 2020 1:54:52
Закусочные рулеты из языка с орехами, рецепт. язык 400 г, шампиньоны 150 г, сметана 10% 100 г.....
23 11 2020 13:57:50
Простое и сытное блюдо, спасение для хозяек, которые не могут тратить много времени на стояние у плиты. Блюдо весьма экономное, продукты просты и доступны, их расход невелик, а результат замечателен....
22 11 2020 2:49:48
Типичное итальянское блюдо с соусом и пастой. Почувствуйте себя настоящими жителями Апеннинского полуострова....
21 11 2020 6:53:20
Филе горбуши в кляре по-сахалински, рецепт. 1 кг горбуши, 1 головка репчатого лука, 1 лимон.....
20 11 2020 11:30:27
В курином мясе содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот. Это и позволяет ему хорошо усваиваться организмом, помогает предотвращать инсульты и инфаркты, нормализует обмен веществ....
19 11 2020 3:53:26
Сыр из натурального йогурта, рецепт. йогурт натуральный 600 г, соль......
18 11 2020 4:52:43
Нудли – это такие своеобразные «галушки», перемешанные в одном блюде с картофелем и мясом. Они могут быть круглыми, овальными. В этом рецепте тесто свернуто в виде маленьких рулетов....
17 11 2020 9:52:46
Бутерброды с моцареллой и болгарским перцем, рецепт. .....
16 11 2020 6:25:11
Для приготовления десерта лучше использовать контрастные фрукты: очищенные и нарезанные киви, кружочки апельсина. При подаче торт нужно перевернуть, цветные ингредиенты окажутся наверху и очень украсят блюдо....
15 11 2020 5:37:42
Окрошка сборная мясная, рецепт. 1 л хлебного кваса, 100 г говядины, 100 г ветчины.....
14 11 2020 17:21:46
Пряный картофель под сыром, рецепт. сыр твердый 200 г, масло сливочное 100 г, бекон 50 г.....
13 11 2020 20:49:50
Пышные оладушки с яблоками на кефире, рецепт. .....
12 11 2020 7:43:42
Очень вкусные маффины с великолепным ароматом и вкусом апельсинов. Важным ингредиентом является вкусный и большой апельсин, благодаря чему выпечка получается ароматной и нежной, ее невозможно сравнить с магазинным продуктом....
11 11 2020 20:29:35
Рождественский кекс с финиками и инжиром, рецепт. масло сливочное 350 г, марципан 350 г, мука 350 г.....
10 11 2020 18:46:30
Салат слоеный « Прага», рецепт. Как правило, услышав название блюда, большинство хозяек думают.....
09 11 2020 19:42:16
Пицца с вялеными томатами и брынзой, рецепт. для теста: мука 250 г, вода 140 мл, масло оливковое 10 мл.....
08 11 2020 15:50:10
Родина всем известной моркови – Афганистан. Как ни странно, дикие предки моркови какого угодно цвета, кроме оранжевого. Это один из самых богатых источников бета-каротина, который действует, как антиокислитель. Редкий случай – приготовленная морковь более ценна для организма, чем сырая....
07 11 2020 14:40:38
Нежный сливочный грибной суп, вкусный и ароматный, благодаря грибам и специям....
06 11 2020 7:28:24
Нежнейшая шарлотка в духовке, рецепт. молоко 400 мл, масло сливочное 50 г, яблоко 4 шт......
05 11 2020 9:52:36
Домашняя икра из кабачков и помидоров, рецепт. кабачок 1,5 кг, морковь 300 г, помидоры 400 г.....
03 11 2020 14:49:49
Сливочный чизкейк на морковной основе, рецепт. для основы: морковь 400 г, финики 100 г, орехи пекан 50 г.....
02 11 2020 16:19:15
Квашеные лимоны с чесноком, рецепт. лимоны 1 кг, соль 70 г, чеснок 5 зубчиков.....
01 11 2020 21:47:34
Жевательный зефир можно добавлять в любимые горячие напитки или использовать для приготовления мастики....
31 10 2020 15:29:46
Такие пирожки получаются очень воздушными и долго не черствеют. Раскатывать тесто можно не добавляя больше муки, на подъем времени не нужно – замесить и сразу можно формировать пирожки. Такие пирожки можно, как выпекать в духовке, так и жарить на сковородке....
30 10 2020 14:49:47
Слоеный куриный салат « Скорпион», рецепт. 500 г куриного филе, 200 г корейской моркови, 150 г репчатого лука.....
29 10 2020 22:57:13
В былые времена домашние кулинары пекли блины «с припеком», когда на сковороду вместе с блинной массой выкладывалась какая-либо начинка: грибы, рыба, мясо, вареные яйца, измельченные овощи. В эти блины дополнительные ингредиенты добавлены прямо в тесто....
28 10 2020 13:51:52
Вкусный десерт, свекла придает пирогу мягкость, сочность и полезность, при этом вкус самого корнеплода в выпечке почти не чувствуется. Овощная культура выводит из организма токсины, лечит заболеваний сердца, костей, нервной системы, она незаменима для запуска процесса омолаживания....
27 10 2020 14:47:12
Пирог с яично-сметанной заливкой и яблоками, рецепт. .....
26 10 2020 7:20:49
Слоеный салат « Сугроб» с колбасой, рецепт. колбаса вареная 150 г, сыр твердый 100 г, яйца 3 шт......
25 10 2020 1:11:19
Курица, запечённая с грибами под картофелем, рецепт. 300 г куриной грудки, 250 г грибов, 250 мл молока.....
24 10 2020 5:57:46
Икра из кабачков домашнего приготовления, рецепт. 4 кабачка, 3 помидора, 2 моркови.....
23 10 2020 11:47:48
Простое печенье « Кокосанка» по-домашнему, рецепт. стружка кокосовая 400 г, сахар 300 г, яйца 4-5 шт.......
22 10 2020 7:26:14
Салат « Король» с говядиной и яблоком, рецепт. картофель 400 г, говядина 400 г, свекла 400 г.....
21 10 2020 9:12:11
Вкусные и полезные кексы без пшеничной муки и сливочного масла....
20 10 2020 11:51:23
Нежная рыба с не менее нежным, зеленым, гарниром. Малокалорийное, но очень полезное блюдо. Шпинат – «король» по содержанию белка в листьях, по этому показателю он уступает только незрелым плодам фасоли и гороха....
19 10 2020 12:30:52
Всемирно известные и популярные чипсы можно делать не только из картофеля, но и из других продуктов. В данном рецепте их предлагается сделать сладкими....
18 10 2020 10:25:13
Лепешки с картофелем « Кыстыбай кузикмяк», рецепт. 300 г картофельного пюре, 300 г теста пресного, 50 г сливочного масла.....
17 10 2020 20:20:12
Нежные творожные шарики на сковороде, рецепт. творог 400-500 г, мука 100 г, яйца 2 шт......
16 10 2020 4:30:55
Благодаря своему вкусу, малому количеству костей и относительно невысокой стоимости, горбуша является одним из самых популярных видов красной рыбы на территории нашей страны. О том, как вкусно приготовить горбушу, вы узнаете из нашей статьи....
15 10 2020 21:50:49
Салат « Азов» с тунцом и горошком, рецепт. тунец консервы 1 банка, огурец маринованный 3-4 шт., яйца 2-3 шт......
14 10 2020 23:54:36
« Ризотто» в переводе означает «маленький рис», блюдо родом из северной Италии. Для приготовления ризотто важно использовать сорта риса, богатые крахмалом, такой продукт обычно имеет кремовый оттенок....
13 10 2020 22:25:44
Черная паста с мидиями и овощами, рецепт. мидии в створках 300 г, спагетти черные 200 г, масло оливковое 30 г.....
12 10 2020 7:15:21
Пита с ветчиной, овощами и кукурузой, рецепт. для теста: вода теплая 1 стакан, масло оливковое 1 ст.л., дрожжи 1,5 ч.л......
11 10 2020 7:52:53
Печенье не только быстро готовится, но еще быстрее съедается....
10 10 2020 14:10:20
Домашний торт « Графские развалины» без муки, рецепт. .....
09 10 2020 12:59:10
Суши-торт из огурца, лосося и авокадо, рецепт. филе лосося 500 г, рис для суши 120 г, лист нори 1 шт......
07 10 2020 10:37:26
Приготовить картошку по итальянскому рецепту доступно каждому. В итоге получается ароматная картошечка с хрустящей корочкой и очень мягкая внутри. Различные травы и специи делают блюдо неповторимым и очень вкусным....
06 10 2020 5:20:55
Маленькие шарики-котлетки на один «укус». Очень мило смотрятся на столе, нежное и полезное блюдо для тех, кто питается правильно....
05 10 2020 17:16:20
Блюдо явно придется по вкусу маленьким детям, особенно процесс его приготовления. Ингредиенты простые, а вот подача явно оригинальна....
04 10 2020 22:35:15
Мягкая запеканка, которую можно есть ложкой....
03 10 2020 13:56:12
Диетический вареный омлет в банке, рецепт. яйца 3 шт., молоко 2/3 стакана, сахар.....
02 10 2020 21:43:25
Диетическая пицца из кабачка с куриным филе, рецепт. кабачок 1 кг, сыр твердый 50 г, мука 50 г.....
01 10 2020 6:19:55
Острые куриные крылышки по-испански, рецепт. куриные крылья 6 шт.,масло оливковое 2 ст.л., перец чили 1/2 ч.л.,.....
30 09 2020 5:31:38
Фаршированные блины под сыром, из духовки, рецепт. ветчина/бекон 250 г, рис 150 г, яйца 3 шт......
29 09 2020 8:31:25
Салат « Новогодние огни» из яиц, семги и овощей, рецепт. 300 г семги, 100 г репчатого лука, 70 г красной икры.....
28 09 2020 1:33:40
Такого блюда в классической итальянской кухне нет, это вариация на тему карпаччо из говядины. Классическое карпаччо было придумано в Венеции, в 1950 году, названо в честь Витторе Карпаччо – известного живописца, жившего в эпоху Возрождения, в его картинах преобладали красный и белый цвета....
27 09 2020 14:27:18
На каждый литр следует брать килограмм капусты, поэтому можно примерно рассчитать, сколько в баночку поместится капусты. Только нужно учитывать, что будут отходы и брать немного больше....
26 09 2020 17:26:38
Дрожжевые пампушки с чесночным соусом, рецепт. мука 1 кг, молоко 1 стакан, вода 1 стакан.....
25 09 2020 11:34:11
Пряные груши в белом вине, рецепт. вино белое сухое 480 мл, сахар 180 г, груши 4 шт......
24 09 2020 20:42:47
Приближается очередное семейное торжество, день рождения, или же вы хотите просто побаловать близких вкусным десертом? Испеките вкусный торт, и семейное торжество запомнится надолго....
23 09 2020 11:19:39
Вкусная выпечка к утреннему чаю или кофе. Рецепты выпечки из советских времен были простые, но сытные и аппетитные....
22 09 2020 10:11:37
Жареные чебуреки любят многие. Но не многие умеют их готовить, чтобы корочка получалась хрустящей, начинка сочной и нежной. Рецепт содержит несколько секретов, которые помогут приготовить идеальные чебуреки, чтобы насладиться их отменным вкусом....
21 09 2020 11:32:59
Оригинальное решение для полезного пирога на основе творога. Полосатый пирог понравится детям по вкусу и станет красивым украшением праздничного стола. Готовить творожник легко, поэтому рецепт можно использовать часто....
20 09 2020 1:23:44
Красивый и вкусный салат с копченой курицей и грибами для праздничного стола....
19 09 2020 0:25:54
Салат « Панзанелла» - это истинно французское блюдо. Благодаря овощам, этот салат становиться сочным, а изысканный соус придает ему неповторимый яркий вкус....
18 09 2020 23:56:41
Сырное заварное печенье в шоколаде, рецепт. 600 г заварного теста, 100 г твердого сыра, 100 г шоколада......
17 09 2020 15:34:17
Пирожное из кукурузных палочек с орехом, рецепт. орехи грецкие 200 г, масло сливочное 175 г, мармелад 150 г.....
16 09 2020 5:42:34
По поводу изобретения этого торта есть такая история: однажды кондитер ресторана в американском городе Бостон решил полить обычный английский кремовый торт шоколадной глазурью. Нововведение прижилось и вошло в кулинарную историю....
15 09 2020 16:25:31
Куриные грудки с грибами в сливках на сковороде, рецепт. грудка куриная 300-400 г, грибы 300 г, сливки 100 мл.....
14 09 2020 5:46:25
Финансье с миндалем и голубикой, рецепт. голубика 80 г, пудра сахарная 75 г, миндаль молотый 45 г.....
13 09 2020 16:50:29
Шарики из куриного филе в сливочно-сырном соусе, рецепт. 500 г куриного филе, 150 г твердого сыра, 1 стакан сливок.....
12 09 2020 8:18:38
Летний торт « Тропиканка» с ягодами и фруктами, рецепт. для теста: масло сливочное 100 г, яйца 4 шт., вода 1 стакан.....
11 09 2020 18:13:23
Пицца « Кальцоне» с домашним соусом, рецепт. для теста: мука 250 г, вода 170 мл, масло оливковое 1 ст.л......
09 09 2020 13:27:20
Омлет « Оякодон» с рисом и куриным филе, рецепт. .....
08 09 2020 2:46:27
Запеканка « Ленивая жена» из пельменей, рецепт. пельмени 800 г, майонез 250 г, сыр твердый 100 г.....
07 09 2020 8:55:14
Филе трески в пивной панировке, рецепт. филе трески 750 г, пиво 350 мл, мука 1,5 стакана.....
06 09 2020 4:49:38
Пармиджана из баклажан в духовке, рецепт. .....
05 09 2020 15:50:49
Слоеный пирог « Галета» с ветчиной, рецепт. тесто слоеное 500 г, ветчина 250 г, сыр твердый 200 г.....
04 09 2020 12:36:12
Ванильные сырники изюмом, рецепт. 1 яйцо, 250 г творога 5-9%, 250 г творожной массы.....
03 09 2020 13:22:46
Слоеный салат, изюминка которого – сочетание яблока и куриного мяса, грецких орехов. Красиво оформленный, салат может стать действительным подарком на семейное торжество....
02 09 2020 7:23:54
Жаркое из овощей по-вегетариански, рецепт. картофель 300 г, капуста 250 г, перец болгарский 1 шт......
01 09 2020 21:44:37
« Многоэтажный» торт из большого количества тонких коржей, прослоенных кофейным кремом. В разрезе действительно напоминает архитектурное строение, эта выпечка украсит любой праздничный стол....
31 08 2020 10:56:41
Одно из самых знаменитых и узнаваемых блюд грузинской кухни. Основное правило приготовления - суп должен быть очень острым, буквально гореть во рту. А также содержать грецкие орехи, соус ткемали и много зелени. Суп должен быть густым по консистенции....
30 08 2020 17:37:57
Запеканка из творога с яблоком и бананом, рецепт. 250 г обезжиренного творога, 2 яблока, 1 банан.....
29 08 2020 0:27:21
Выдержать пост без привычных блюд с использованием продуктов животного происхождения, не так легко, но это не значить, что меню должно быть скудным. И пусть ингредиенты просты и совсем не вдохновляют на приготовление кулинарного шедевра, уже сам вид рисовых котлет с румяной корочкой вызывает аппетит....
28 08 2020 2:24:39
Салат « Сама нежность» с семгой и рисом, рецепт. семга слабосоленая 150 г, рис 150 г, яйца 3 шт......
27 08 2020 18:36:45
Необычное сочетание продуктов для любителей экспериментальной кулинарии....
26 08 2020 16:10:24
Сливочный ролл с икрой тобико, рецепт. тобико (икра летучей рыбы), сливочный сыр, рис для суши.....
25 08 2020 4:16:13
Белорусские драники – блюдо простое и знаменитое. В классическом варианте приготовления присутствует только два продукта, не считая специй – картофель и лук....
24 08 2020 9:18:22
Тыквенный суп с тертым сыром и корицей, рецепт. 500 мл молока, 450 г тыквы, 100 г сливочного масла.....
23 08 2020 10:21:51
Блюдо с французским названием « Дофине» получило признание и популярность во многих странах мира из-за простоты в приготовлении, а также из-за потрясающего вкуса печеного картофеля с сырной корочкой. Пикантность блюду придает мускатный орех и легкий привкус чеснока....
22 08 2020 8:46:57
Имбирно-шоколадное тесто (для пряников), рецепт. Готовое имбирно - шоколадное тесто скатываем в шар, заворачиваем в пленку или кладем в полиэтиленовый пакет, оставляем охлаждаться в холодильник на два часа......
21 08 2020 13:54:34
Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::
Еда! Еда!