Как правильно приготовить кальмары, как и сколько варить > Рецепты
Рецепты    

Как правильно приготовить кальмары, как и сколько варить

030104c2

Несмотря на превосходный вкус и невысокую стоимость, кальмары как самостоятельное блюдо в нашей стране не так популярны, как, например, в Испании или на Кипре. Возможно, причиной тому является неточность описания процесса их приготовления, в результате кальмары получаются не такими вкусными, как ожидалось. Из этой статьи вы узнаете, как правильно приготовить кальмары, чтобы их мясо было ароматным и нежным.

Если мясо кальмара приготовлено надлежащим образом, оно отличается невероятным вкусом и ароматом, нежно и питательно. Мясо кальмара относится к диетическим продуктам, его можно есть как детям, так и взрослым. Кроме всего прочего, оно богато белком, полиненасыщенными жирами, йодом, железом, фосфором, селеном, медью, витамином Е и таурином, который снижает уровень плохого холестерина в крови, стабилизирует кровяное давление, а также оказывает антисклеротическое действие на организм.
Мясо кальмара можно добавлять в салаты, тушить, жарить, готовить на его основе супы.

Чтобы оно получилось именно таким вкусным, как вы того ожидаете, его нужно научиться правильно выбирать. Прежде всего, тушки кальмаров не должны быть слипшимися и должны легко отделяться друг от дружки – это показатель того, что кальмары не размораживались ранее. Что касается пленки, она может быть серого, фиолетового или бледно-розового цвета, но мясо всегда должно иметь белый цвет, в противном случае кальмаров уже неоднократно размораживали.

Не менее важно правильно почистить кальмары. Для этого нужно сложить их в отдельную посуду и залить кипятком, кожа должна сразу же свернуться и легко отойти, после этого нужно слить кипяток, снять остатки пленки и удалить внутренности и позвоночник.

Одной из распространенных ошибок в приготовлении кальмаров является долгая варка, в результате чего мясо кальмара получается невкусным и слишком жестким. Варят кальмаров не более 3 минут или же не менее получаса, после 30 минут приготовления мясо снова становится нежным и мягким.

Как проще всего сварить кальмара? Налейте в кастрюлю два литра воды, доведите ее до кипения, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и дайте воде покипеть еще минут 5. Опустите в воду по одному очищенные кальмары, выдержите их в кипящей воде в течение 10 секунд. Если вы будете варить кальмары по этому рецепту, они получатся очень нежными и вкусными.

Как мы уже упоминали выше, кальмаров можно не только варить, но и жарить. Делать это нужно также не более 3 минут. Чем больше времени вы подвергаете мясо термической обработке, тем более жестким и невкусным оно становится. Мясо кальмара можно также тушить, делают это также не менее получаса.

0

Кулинарная энциклопедия хозяйкиОцените рецепт:


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Плацинды с брынзой и картофелем, рецепт

« Плацинда», в переводе с румынского и латыни, означает то, что и должно означать: «лепешка». Начинка может быть мясной и вегетарианской, сырной и фруктовой....

24 02 2021 2:26:38

Аппетитный шашлык из сома, рецепт

Аппетитный шашлык из сома, рецепт. cом 2-3 кг, сметана 200 г, лимон 1 шт......

23 02 2021 16:18:26

Суп «Минестроне» с чечевицей и пармезаном, рецепт

Суп « Минестроне» с чечевицей и пармезаном, рецепт. .....

22 02 2021 6:14:34

Грушево-карамельный торт с йогуртом, рецепт

« Дарами богов» груши стали называть с легкой руки Гомера. При этом эти ароматные плоды древние греки сами жертвовали богам, Афродите и Гере, римляне преподносили их Юноне и Венере. Грушевое дерево очень прочное, поэтому она – символ бессмертия у китайцев....

21 02 2021 5:39:28

Тарт с лимонным муссом и ягодным желе, рецепт

Тарт с лимонным муссом и ягодным желе, рецепт. для теста: мука 250 г, масло сливочное 150 г, сахар 80 г.....

20 02 2021 17:49:46

Английский чизкейк с изюмом и фруктами, рецепт

Блюдо без выпечки на основе готового магазинного печенья. Не требует много времени и особого кулинарного умения. Рецепт позволяет проявить фантазию и добавить в состав начинки другие, не указанные в перечне продуктов, ингредиенты....

19 02 2021 1:53:53

Омлет с сыром и колбасой в чашке, рецепт

Омлет с сыром и колбасой в чашке, рецепт. .....

18 02 2021 10:35:38

Курица под медово-соевым соусом, рецепт

Курица под медово-соевым соусом, рецепт. голень куриная, для соуса: соус соевый 6 ст.л., кетчуп 4 ст.л......

17 02 2021 19:34:41

Яблочный пирог «Домашний» с изюмом, рецепт

Яблочный пирог « Домашний» с изюмом, рецепт. .....

16 02 2021 6:13:26

Легкий торт на кефире со сметанным кремом, рецепт

Легкий торт на кефире со сметанным кремом, рецепт. для коржей: яйца 3 шт., мука 2 стакана, кефир 1 стакан.....

15 02 2021 11:52:31

Бисквитный торт «Маша», рецепт

Бисквитный торт « Маша», рецепт. масло сливочное 150 г, яйца 2 шт., молоко сгущенное 1 шт......

14 02 2021 0:59:57

Порционный салат с чипсами и крабовыми палочками, рецепт

Порционный салат с чипсами и крабовыми палочками, рецепт. палочки крабовые 100 г, сыр твердый 50 г, помидоры 1 шт......

13 02 2021 14:14:38

Мясной рулет в копченом беконе, рецепт

Мясной рулет в копченом беконе, рецепт. бекон копченый 600 г, грудка куриная 600 г, сметана 15% 200 г.....

12 02 2021 5:39:52

Пицца на дрожжевом тесте с перцем и ветчиной, рецепт

Пицца на дрожжевом тесте с перцем и ветчиной, рецепт. .....

11 02 2021 5:22:57

Домашний «Брауни» с грецким орехом, рецепт

Домашний « Брауни» с грецким орехом, рецепт. шоколад горький 200 г, сахар 200 г, масло сливочное 170 г.....

10 02 2021 18:32:56

Ржаной квас на дрожжах, рецепт

Ржаной квас на дрожжах, рецепт. вода 3 л, дрожжи сухие 50 г, хлеб ржаной 1/2 шт......

09 02 2021 23:32:29

Этли экмек с говядиной, рецепт

Этли экмек с говядиной, рецепт. для теста: мука 2,5-3 стакана, вода 1 стакан, масло растительное 1/3 стакана.....

08 02 2021 8:50:30

Пирог с персиками под взбитыми сливками, рецепт

Пирог с персиками под взбитыми сливками, рецепт. сливки 38% 200 мл, сахар 125 г, мука 125 г.....

07 02 2021 21:42:20

Необычное шоколадное пирожное, рецепт

Необычное шоколадное пирожное, рецепт. масло растительное 1 стакан, молоко 1 стакан, сахар 1 стакан.....

06 02 2021 23:37:45

Итальянский салат с макаронами и болгарским перцем, рецепт

Итальянский салат с макаронами и болгарским перцем, рецепт. макароны 300 г, ветчина 200 г, сыр твердый 100 г.....

05 02 2021 0:15:12

Яблочно-медовый коктейль на кефире, рецепт

Коктейль, выпитый на ночь, улучшает пищеварение и способствует выводу токсинов....

04 02 2021 6:10:24

Блинчики «Beghrir» по-Мароккански, рецепт

Этот рецепт уникален тем, что блинчики должны получиться очень пористыми, светлыми, а главное не зажаренными....

03 02 2021 10:19:58

Булочки с корицей в карамельной глазури, рецепт

Булочки с корицей в карамельной глазури, рецепт. .....

02 02 2021 13:22:27

Аппетитные сдобные булочки с корицей, рецепт

Ни с чем несравнимый манящий аромат горячих булочек, без дополнительного приглашения, соберет за столом к вечернему чаю всю семью....

01 02 2021 14:58:52

Окрошка днестровская с курицей, рецепт

Окрошка днестровская с курицей, рецепт. 200-300 г сметаны, 200 г огурцов, 200 г редиса.....

31 01 2021 7:34:50

Мягкие ванильные булочки с сахаром, рецепт

Мягкие ванильные булочки с сахаром, рецепт. мука 300 г, молоко 200 мл, масло сливочное/растительное 20 г.....

30 01 2021 18:49:48

Сельский пирог с грушами, рецепт

Сельский пирог с грушами, рецепт. масло сливочное 170 г, яйца 1 шт., мука 2 стакана.....

29 01 2021 13:42:48

Жареная тилапия в картофельной шубке, рецепт

Простой рецепт для любителей рыбы на заметку. Вместо тилапии можно использовать любую другую белую рыбу, например – треска, пикша....

28 01 2021 15:15:39

Хрустящие брускетты с помидорами и авокадо, рецепт

Хрустящие брускетты с помидорами и авокадо, рецепт. чиабатта 120 г, уксус бальзамический 10 мл, базилик 10 г.....

27 01 2021 7:23:22

Быстрый торт «На скорую руку» на кефире, рецепт

Быстрый торт « На скорую руку» на кефире, рецепт. для теста: масло сливочное 50 г, мука 2,5 стакана, сахар 1 стакан.....

26 01 2021 2:11:29

Теплый салат с курицей под йогуртовым соусом, рецепт

Чтобы блюдо как можно дольше не остыло, его выкладывают в глубокие тарелки или прогревают в микроволновой печи перед подачей на стол....

25 01 2021 4:16:42

Клубничный тирамису с творогом и бананом, рецепт

Часть кулинарных историков полагает, что рецепт тирамису был изобретен в семнадцатом веке в Тоскане, в честь герцога Козимо Медичи. Так это или нет, но десерт очень популярен в мире, подается не только в итальянских ресторанах, но и в заведениях общественного питания с другими кухнями....

24 01 2021 9:18:41

Вкусный тонкий лаваш на сковороде, рецепт

Вкусный тонкий лаваш на сковороде, рецепт. мука 3 стакана, вода теплая 1 стакан, масло растительное 1 ст.л......

23 01 2021 13:42:21

Острые куриные крылышки по-испански, рецепт

Острые куриные крылышки по-испански, рецепт. куриные крылья 6 шт.,масло оливковое 2 ст.л., перец чили 1/2 ч.л.,.....

22 01 2021 20:36:52

Традиционный салат «Коулсло», рецепт

Традиционный салат « Коулсло», рецепт. капуста краснокочанная 1 кочан, капуста 1 кочан, кукуруза 1 банка.....

21 01 2021 20:57:45

Домашние горячие бутерброды на скорую руку, рецепт

Домашние горячие бутерброды на скорую руку, рецепт. колбаса 350 г, сыр твердый 200 г, помидор 2 шт......

20 01 2021 20:21:30

Грузинский пирог «Хачапури» с брынзой, рецепт

В каждой области Грузии хачапури готовится по-разному: аджарули – в виде лодочки с яйцом, в имерули много сыра и мало муки, в мегрули сыр находится не только внутри, но и снаружи. Сванури готовится с мясной начинкой, ачма готовится долго и подается только на праздничный стол....

19 01 2021 6:44:34

Мягкое банановое печенье из овсяных хлопьев, рецепт

Полезное, так как содержит геркулес, и простое в приготовлении печенье, которое можно разнообразить различными глазурями и посыпками....

18 01 2021 13:30:14

Классический манник на сметане в духовке, рецепт

Классический манник на сметане в духовке, рецепт. сметана 120 г, яйца 3 шт., крупа манная 1 стакан.....

17 01 2021 5:35:50

Рулет из слоеного теста с копченым мясом, рецепт

Рулет из слоеного теста с копченым мясом, рецепт. тесто слоеное 450 г, мясо копченое 150 г, сыр твердый 100 г.....

16 01 2021 14:13:40

Ребрышки с черносливом и белым вином, рецепт

Вкусное и несложное в приготовлении блюдо для семейного обеда или ужина....

15 01 2021 6:17:40

Торт «Смородиновое настроение» с ягодным муссом, рецепт

Торт « Смородиновое настроение» с ягодным муссом, рецепт. йогурт 180 г, сахар 150-180 г, молоко сгущенное 170 г.....

14 01 2021 23:26:24

Запеканка из картофеля «Как в детском саду», рецепт

Запеканка из картофеля « Как в детском саду», рецепт. картофель 1 кг, фарш мясной 500 г, молоко 100 мл.....

13 01 2021 11:34:45

Необычные гренки с сыром, рецепт

Необычные гренки с сыром, рецепт. сыр 50 г, батон 4 куска, сосиски 2 шт......

12 01 2021 7:55:18

Домашняя тушенка из свинины с салом, рецепт

Домашняя тушенка из свинины с салом, рецепт. свинина 1 кг, сало 500 г, перец душистый горошком.....

11 01 2021 20:54:45

«Уральские» щи с курицей, рецепт

« Уральские» щи с курицей, рецепт. 600 г капусты, 500 г курицы, 400 г картофеля.....

10 01 2021 23:15:51

Шарлотка с кислыми зелеными яблоками, рецепт

Шарлотка с кислыми зелеными яблоками, рецепт. сахар 1 стакан, мука 1 стакан, яблоки зеленые кислые 3 шт......

09 01 2021 8:35:16

Куриные роллы под нежным соусом, рецепт

Полезные рулеты с зеленой начинкой. Блюдо обрадует поклонников правильного питания и сидящих на диете....

08 01 2021 12:35:52

Тефтели куриные под томатным соусом, рецепт

Тефтели куриные под томатным соусом, рецепт. фарш куриный 700 г, капуста 500 г, сметана 500 мл.....

07 01 2021 19:11:12

Яичный рулет с ветчиной, перцем и сыром, рецепт

Яичный рулет с ветчиной, перцем и сыром, рецепт. .....

06 01 2021 1:12:51

Сладкие творожные роллы с фруктами, рецепт

Сладкие творожные роллы с фруктами, рецепт. творог 200 г, мякоть ананаса 100 г, клубника 8-10 шт......

05 01 2021 11:53:53

Клубничный тирамису с печеньем, рецепт

Клубничный тирамису с печеньем, рецепт. клубника 400 г, сыр маскарпоне 250 г, сливки 35% 200 мл.....

04 01 2021 14:39:34

Сэндвич с тунцом, помидорами и листьями салата, рецепт

Сэндвич с тунцом, помидорами и листьями салата, рецепт. .....

03 01 2021 9:30:10

Запеченный с сыром картофель, рецепт

Запеченный с сыром картофель, рецепт. картофель 1 кг, сыр твердый 100 г, масло сливочное 50 г.....

02 01 2021 6:33:30

Самый сочный цыпленок в духовке, рецепт

Самый сочный цыпленок в духовке, рецепт. цыпленок 1 шт., соль 1 стакан, масло оливковое 3-4 ст.л......

01 01 2021 16:33:15

Оригинальный торт «Черепашка», рецепт

Оригинальный торт « Черепашка», рецепт. для теста: яйца 6 шт., сахар 2 стакан, мука 2 стакана.....

31 12 2020 10:28:15

Пирожное «Птичье молоко» в глазури, рецепт

Любимое суфле в домашнем исполнении. Достаточно простой рецепт, главное – четко соблюдать последовательность действий....

30 12 2020 16:57:34

Салат скандинавский из скумбрии с вишней, рецепт

Салат скандинавский из скумбрии с вишней, рецепт. 100 г репчатого лука, 1,5 стакана свежей вишни, 1 банка консервированной скумбрии в масле.....

29 12 2020 10:18:53

Армянский лаваш с сыром сулугуни, рецепт

Армянский лаваш с сыром сулугуни, рецепт. сыр сулугуни 400-500 г, сыр твердый 150 г, яйца 4 шт......

28 12 2020 19:10:44

Азу из овощей в мультиварке, рецепт

Азу из овощей в мультиварке, рецепт. 500 г мяса, 1 пакет замороженных овощей, растительное масло.....

27 12 2020 19:55:10

Необычные праздничные бутерброды для детей, рецепт

Оригинальная подача – милые божьи коровки на листьях зелени, романтичные парусники и кулечки из колбасы....

26 12 2020 11:24:19

Картофельный рулет с потрохами, рецепт

Картофельный рулет с потрохами, рецепт. 500 г картофеля, 200 г потрохов, 1 яйцо.....

25 12 2020 2:39:22

Детский коктейль «Мохито» с киви, рецепт

Детский коктейль « Мохито» с киви, рецепт. лайм 1/3 шт., киви 1/4 шт., мед/экстракт агавы 2 ч.л......

24 12 2020 9:45:21

Хрустящая закуска из лаваша с овощами, рецепт

Хрустящая закуска из лаваша с овощами, рецепт. капуста 300 г, огурец соленый 2 шт., лаваш тонкий 2 шт......

23 12 2020 19:58:45

Шоколадный торт с банановой прослойкой, рецепт

Шоколадный торт с банановой прослойкой, рецепт. для теста: яйца 4 шт., кефир 1 стакан, сахар 1 стакан.....

22 12 2020 3:33:43

Салат с копченой курицей «Тиффани», рецепт

Салат популярен не менее чем его изысканное название. Сочный виноград является прекрасным украшением и вместе с тем разбавляет сытный салат, придавая ему легкость и сбалансированность вкусовых ощущений. Копченую курицу по желанию можно заменить ломтиками куриного филе панированного в карри и обжаренного на гриле. Все ингредиенты этого слоеного салата, делим на две половины, чтобы повторить чередование слоев....

21 12 2020 2:23:58

Пирог на кефире с жареными грибами, рецепт

Пирог с жидким тестом, необычайно вкусный и сочный. Такая выпечка может быть как сытной закуской, так и замечательным дополнением к первым блюдам....

20 12 2020 15:38:59

Творожный чизкейк-шарлотка, рецепт

Творожный чизкейк-шарлотка, рецепт. для теста: масло сливочное 50 г, яйца 1 шт., мука 3/4 стакана.....

19 12 2020 4:50:37

Очень простой торт «Выпускной», рецепт

Очень простой торт « Выпускной», рецепт. для теста: сахар 2 стакана, кефир 2 стакана, мука 2 стакана.....

18 12 2020 1:34:10

Домашние творожные сырки в глазури, рецепт

Не обязательно покупать такие сырки в магазине, можно приготовить их дома. Должно получиться ничуть не хуже, и даже лучше, дети будут в полном восторге. Сырок можно взять с собой на долгую прогулку или в школу в качестве легкого «перекуса»....

17 12 2020 14:42:15

Пицца «Кальцоне» с начинкой из пюре, рецепт

Пицца « Кальцоне» с начинкой из пюре, рецепт. .....

16 12 2020 23:32:24

Яйца «бенедиктинские», рецепт

Яйца «бенедиктинские», рецепт. 130 г сливочного масла, 11 яиц, 8 ломтиков бекона.....

15 12 2020 18:27:42

Запеченный тунец со стручковой фасолью, рецепт

Запеченный тунец со стручковой фасолью, рецепт. .....

14 12 2020 21:52:29

Многослойная закуска в лаваше, рецепт

Горячий питательный бутерброд для быстрого перекуса или на завтрак. прямоугольный лаваш...

13 12 2020 12:30:38

Куриные котлетки с овощами и грибами, рецепт

Куриные котлетки с овощами и грибами, рецепт. фарш куриный 300 г, шампиньоны 4-5 шт., перец сладкий 1 шт......

12 12 2020 5:59:20

Оладки «Смайл» с вареным яйцом, рецепт

Оладки « Смайл» с вареным яйцом, рецепт. кефир 500 мл, яйца 4 шт., сметана 1/2 стакана.....

11 12 2020 17:52:12

Фаршированный багет с грибами и курицей, рецепт

Фаршированный багет с грибами и курицей, рецепт. филе куриное 2 шт., багет 2 шт., сметана 250 г.....

10 12 2020 15:53:56

Вкусные булочки из дрожжевого теста с маком, рецепт

Домашняя выпечка получается всегда вкуснее покупной, дольше не черствеет, да и по цене обходится гораздо дешевле. Булочки по этому рецепту можно готовить с любой другой начинкой....

09 12 2020 3:17:35

Жареные курино-овощные котлеты, рецепт

Жареные курино-овощные котлеты, рецепт. фарш куриный 650 г, кабачок 500 г, батон 2 куска.....

08 12 2020 12:50:51

Куриная грудка с картофелем в горшочке, рецепт

Куриная грудка с картофелем в горшочке, рецепт. картофель 6 шт., грудка куриная 1 шт., морковь 1 шт......

07 12 2020 13:57:59

Салат «Коварство и любовь» с говядиной и фасолью, рецепт

Салат « Коварство и любовь» с говядиной и фасолью, рецепт. говядина 200 г, фасоль красная 1/2 банки, маслины 1/3 банки.....

06 12 2020 19:51:11

Шашлык из баранины с бараньей почкой по-карски, рецепт

Шашлык из баранины с бараньей почкой по-карски, рецепт. 240 г баранины, 40 г репчатого лука, 1 баранья почка.....

05 12 2020 19:51:20

Пирог с сыром моцарелла и семгой, рецепт

Пирог с сыром моцарелла и семгой, рецепт. для теста: мука 370 г, молоко 100 мл, масло растительное 70 г.....

04 12 2020 6:45:52

Шашлык из куриного филе с чесноком в духовке, рецепт

Шашлык из куриного филе с чесноком в духовке, рецепт. филе куриное 2 шт., масло растительное 2 ст.л., соус соевый 1 ст.л......

03 12 2020 16:47:39

Шашлык из свинины с гранатовым соком в духовке, рецепт

Шашлык из свинины с гранатовым соком в духовке, рецепт. свинина 800 г, гранат 100 г, соль 1,5 ч.л......

02 12 2020 10:51:50

Быстрые дрожжевые оладьи на молоке, рецепт

Быстрые дрожжевые оладьи на молоке, рецепт. молоко 250 мл, мука 250 г, яйца 1 шт......

01 12 2020 18:31:48

Морковный торт с творожным сыром и грецкими орехами, рецепт

Диетическое блюдо из доступных продуктов с творожным сыром....

30 11 2020 6:46:44

Яблочный немецкий панкейк с корицей, рецепт

Яблочный немецкий панкейк с корицей, рецепт. .....

29 11 2020 11:59:42

Шоколадный рулет в глазури «Лакомка», рецепт

Шоколадный рулет в глазури « Лакомка», рецепт. для теста: сливки 33% 400 мл, мука 150 г, сахар 100 г.....

28 11 2020 6:10:56

Простой сметанный торт «Зебра», рецепт

Простой сметанный торт « Зебра», рецепт. масло сливочное 200 г, яйца 5 шт., сахар 2 стакана.....

27 11 2020 8:56:54

Салат-заготовка из сельдерея, перца и грибов, рецепт

Салат-заготовка из сельдерея, перца и грибов, рецепт. 1 доля сельдерея, 1 доля сладкого перца, 1 доля лука репчатого.....

26 11 2020 19:55:44

Новогодние канапе с дыней и голубым сыром, рецепт

Новогодние канапе с дыней и голубым сыром, рецепт. масло сливочное 200 г, сыр голубой 200 г, дыня 200 г.....

25 11 2020 19:10:14

Ореховый десерт в лаваше, рецепт

Для сластен – потрясающий рецепт, после которого «пальчики оближешь». Из простых ингредиентов приготовить сладкое, сытное и вкусное блюдо доступно даже ребенку. Итак, берем…...

24 11 2020 5:37:34

Сыровяленые куриные грудки по-домашнему, рецепт

Сыровяленые куриные грудки по-домашнему, рецепт. грудка куриная 1-2 шт., портвейн 1/4 стакана, специи.....

23 11 2020 0:54:44

Хрустящие куриные ножки в панировке, рецепт

Хрустящие куриные ножки в панировке, рецепт. 5 куриных ножек, 1 яйцо, 100 г арахиса.....

22 11 2020 18:43:46

Курица с грибами и сыром в слоеном тесте, рецепт

Курица с грибами и сыром в слоеном тесте, рецепт. курица вареная/жаренная 270-300 г, сыр сливочный 225 г, грибы 115 г.....

21 11 2020 14:41:28

Печеночный торт «Прощай фигура» с грибами, рецепт

Печеночный торт « Прощай фигура» с грибами, рецепт. печень свиная 500 г, яйца 1 шт., сметана 2 ст.л......

20 11 2020 23:24:38

Чесночные бутерброды с шпротами, рецепт

Чесночные бутерброды с шпротами, рецепт. шпроты 1 банка, хлеб 4 куска, яйца 2 шт......

19 11 2020 3:36:54

Быстрая скумбрия пряного посола по-домашнему, рецепт

Быстрая скумбрия пряного посола по-домашнему, рецепт. скумбрия 2-3 шт., лист лавровый 3 шт., гвоздика 1 шт......

18 11 2020 17:51:22

Рулет из яиц и крабовых палочек, рецепт

Для тех, кто любит удивлять гостей оригинальной закуской, этот бесподобный рецепт рулета с нежным и пикантным вкусом....

17 11 2020 3:50:16

Нежный манник на кефире по-домашнему, рецепт

Манник может храниться несколько дней, пирог можно приготовить впрок, он хорошо как в холодном, так и в теплом виде....

16 11 2020 16:40:51

Куриные котлетки в луковом соусе, рецепт

Соус сделает даже суховатые котлеты вкусными и сочными....

15 11 2020 0:10:59

Нежная яблочная шарлотка в мультиварке, рецепт

Нежная яблочная шарлотка в мультиварке, рецепт. яблоки 5 шт., яйца 5 шт., сахар 1 стакан.....

14 11 2020 6:10:49

Закусочный торт из свеклы с орехами и йогуртом, рецепт

Закусочный торт из свеклы с орехами и йогуртом, рецепт. 4 свеклы, 3 зубчика чеснока, 1 стакан натурального йогурта.....

13 11 2020 13:22:44

Сливочно-миндальный торт «Рафаэлло», рецепт

Сливочно-миндальный торт « Рафаэлло», рецепт. .....

12 11 2020 17:50:53

Галушки с творогом и шкварками по-украински, рецепт

Галушки с творогом и шкварками по-украински, рецепт. 1 стакан муки, 1 яйцо, 1/2 стакана воды.....

11 11 2020 9:28:10

Легкий сырный суп с брокколи и грибами, рецепт

Легкий сырный суп с брокколи и грибами, рецепт. брокколи 200 г, шампиньоны 5-7 шт., сырок плавленый 2 шт......

10 11 2020 22:26:41

Салат с лососем и красной капустой, рецепт

Мясо лососевых идеально подходит для лечения и профилактики болезней сердца, нервной системы, аутоиммунных заболеваний. Желательно, чтобы блюда из этой рыбы были на нашем столе хотя бы раз в неделю....

09 11 2020 17:18:51

Творожно-кокосовая запеканка с медом, рецепт

Даже самые обычные продукты приобретают экзотический вкус, если к ним добавить кокосовую стружку....

08 11 2020 13:46:15

Слоеный салат с семгой, сыром и рисом, рецепт

Слоеный салат с семгой, сыром и рисом, рецепт. семга малосоленая 100 г, рис 100 г, сыр твердый 50 г.....

07 11 2020 15:20:24

Лагман с говядиной и домашней лапшой, рецепт

Лагман с говядиной и домашней лапшой, рецепт. говядина 800 г, капуста 200 г, картофель 6 шт......

06 11 2020 4:53:21

Рисовый салат с тунцом и стручковой фасолью, рецепт

Рисовый салат с тунцом и стручковой фасолью, рецепт. .....

05 11 2020 9:30:53

Утка с персиками в мультиварке, рецепт

Утка с персиками в мультиварке, рецепт. утка 2 кг, курага 300 г, персики консервированные 1 банка.....

04 11 2020 14:41:30

Деревенская галета с тимьяном, помидорами и моцареллой, рецепт

Деревенская галета с тимьяном, помидорами и моцареллой, рецепт. Для теста: мука 300 г, масло сливочное 125-130 г, кефир 80 мл.....

03 11 2020 7:44:14

Яблочная шарлотка из духовки, рецепт

Яблочная шарлотка из духовки, рецепт. яблоки 4-5 шт., яйца 4 шт., мука 1 стакан.....

02 11 2020 10:16:50

Салат из куриной печени, помидоров и перца, рецепт

Салат из куриной печени, помидоров и перца, рецепт. печень куриная 500 г, маслины 100 г, яйца 3 шт......

01 11 2020 3:32:27

Капуста заварная на закуску, рецепт

Капуста заварная на закуску, рецепт. 1 кг капусты, 4 стакана воды, 1 корочка черного хлеба.....

31 10 2020 6:38:21

Тушеный картофель с говядиной и помидорами, рецепт

Тушеный картофель с говядиной и помидорами, рецепт. картофель 1 кг, говядина 400-600 г, помидоры 1 шт......

30 10 2020 16:52:37

Белоснежный сливочный чизкейк, рецепт

Белоснежный сливочный чизкейк, рецепт. печенье бисквитное 110 г, масло сливочное 60 г, сыр сливочный 300 г.....

29 10 2020 12:39:18

Зразы из картофеля с начинкой из говяжьей печени, рецепт

Очень удобное блюдо, так как оно представляет собой одновременно и отваренную печень, и гарнир....

28 10 2020 12:58:50

Гуляш из рыбы с грибами по-русски, рецепт

Гуляш из рыбы с грибами по-русски, рецепт. 800 г филе осетрины, 200 г репчатого лука, 100 мл воды.....

27 10 2020 18:32:15

Праздничные бутерброды с сыром и шпротами, рецепт

Бутерброды со шпротами – один из самых распространенных рецептов бутербродов, но любая хозяйка может положить в них свою собственную изюминку....

26 10 2020 2:55:49

Блинный торт с какао и шоколадом, рецепт

Блинный торт с какао и шоколадом, рецепт. 300 мл молока, 250 мл воды, 100 г муки.....

25 10 2020 20:19:50

Халва из семечек подсолнуха в домашних условиях, рецепт

Халва из семечек подсолнуха в домашних условиях, рецепт. семечки подсолнуха 2-3 стакана, мука 1,5-2 стакана, сахар 1-1,5 стакана.....

24 10 2020 6:14:46

Рыбное филе с оливками и апельсинами, рецепт

Рыбное филе с оливками и апельсинами, рецепт. 600 г филе рыбы, 70 г оливок, 5 помидоров.....

23 10 2020 7:18:58

Говядина тушеная с картофелем и сельдереем, рецепт

Говядина тушеная с картофелем и сельдереем, рецепт. говядина 680 г, картофель 6 шт., сельдерей 2 шт......

22 10 2020 21:27:14

Рисовая каша с брокколи, кукурузой, фасолью и горошком, рецепт

Полезное, полноценное блюдо для здорового питания....

21 10 2020 7:53:51

Картофельная пицца с колбасой в духовке, рецепт

Картофельная пицца с колбасой в духовке, рецепт. колбаса 300 г, сыр твердый 200 г, картофель 3 шт......

20 10 2020 3:56:42

Бризоли с куриным фаршем и грибами, рецепт

Бризоль – не блюдо, а способ приготовления, означает «зажаренный в омлете». Таким же образом можно приготовить мясо, птицу, рыбу, любой фарш....

19 10 2020 9:43:22

Греческие роллы с сыром Фетаки, рецепт

Греческие роллы с сыром Фетаки, рецепт. рис 100 г, сыр Фетаки 50 г, помидоры 1 шт......

18 10 2020 20:50:56

Пряничный шоколадный пирог с лимонной глазурью, рецепт

Пряничный шоколадный пирог с лимонной глазурью, рецепт. .....

17 10 2020 21:52:39

Мясные тефтели со сливочной подливкой, рецепт

Это блюдо может быть самостоятельным, так как в тефтели уже включен рисовый гарнир....

16 10 2020 17:18:55

Румяные булочки «Винни», рецепт

Кто же не помнит Винни- Пуха из одноименного мультфильма или книги? Дети будут в восторге от веселой выпечки в виде любимого и неунывающего медвежонка....

15 10 2020 22:24:32

Шоколадный торт с заварным кремом на протеине, рецепт

В былые времена пригодность хозяйки определяли пышностью пирога, который она могла подать на стол. Бисквит может быть безнадежно испорчен, если не соблюдать правила выпечки такого теста, например, не открывать духовку в процессе приготовления....

14 10 2020 0:35:16

Запеканка из гречки с куриным фаршем, рецепт

Родина всем известной гречки – горные районы Индии, Непала. Впервые она стала сельскохозяйственной культурой более четырех тысяч лет назад. В России, на Украине её выращивали в первом веке нашей эры, а вот в Европу она попала поздно, лишь в пятнадцатом веке....

13 10 2020 8:37:55

Ачма из лаваша с творожно-сырной начинкой, рецепт

Слоеный пирог из грузинской кухни. Сочный, нежный вариант хачапури....

12 10 2020 4:38:49

Быстрые горячие бутерброды с грибами и сыром, рецепт

Быстрые горячие бутерброды с грибами и сыром, рецепт. шампиньоны 400 г, сыр твердый 150 г, багет 1 шт......

11 10 2020 22:35:29

Говяжьи стейки с помидорами по-американски, рецепт

Говяжьи стейки с помидорами по-американски, рецепт. 1 кг говяжьей вырезки, 500 г помидоров черри, 6 зубчиков чеснока.....

10 10 2020 10:51:20

Фрикасе из кролика с грибами в белом вине, рецепт

Нежная крольчатина в сочетании с шампиньонами, сливками и белым вином подарят незабываемые впечатления....

09 10 2020 15:21:47

Рыбные рулеты с овощами в духовке, рецепт

Нежное и сытное блюдо, в котором рыба удачно сочетается с овощами и бобовыми. Льезон, которым заливается начинка, делает блюдо почти диетическим....

08 10 2020 9:22:57

Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе, рецепт

Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе, рецепт. филе куриное 800 г, молоко 350 мл, спагетти 300 г.....

07 10 2020 14:15:26

Говяжий стейк в вине Мадера с грибами, рецепт

Говяжий стейк в вине Мадера с грибами, рецепт. 700 г говядины, 100 г свежих грибов, 1 головка лука-шалота.....

06 10 2020 20:23:31

Сырные пампушки с чесноком, рецепт

Подать такую выпечку можно с любым супом, например, с борщом. Также пампушки могут быть предложены ко вторым блюдам, или просто к чаю или кофе....

05 10 2020 11:43:16

Сырный суп с грибами и копченостями, рецепт

Сырный суп с грибами и копченостями, рецепт. сыр плавленый 200 г, грудинка копченная 100 г, морковь 1 шт......

04 10 2020 10:27:10

Печенье «Ведьмины пальчики» на Хэллоуин, рецепт

Печенье « Ведьмины пальчики» на Хэллоуин, рецепт. 150 г сливочного масла, 2,5 стакана муки, 1 стакан сахара.....

03 10 2020 23:53:49

Посыпное шоколадное печенье, рецепт

Посыпное шоколадное печенье, рецепт. мука 300 г, масло сливочное 250 г, шоколад горький 100 г.....

02 10 2020 6:18:34

Карамельно-банановый десерт с кремом, рецепт

Десерт в порционных креманках, многослойный, нежный и сытный....

01 10 2020 4:36:20

Стомболли с ветчиной, салями и сыром, рецепт

Стромболи – закрытый пирог, который назван в честь вулканического острова около Сицилии. Невероятно аппетитное и вкусное блюдо, его можно подавать на ужин и обед. Начинка может состоять из грибов, замороженных фрикаделек, помидоров, сыра, лука и так далее....

30 09 2020 19:41:41

Домашняя сельдь в тузлуке, рецепт

Домашняя сельдь в тузлуке, рецепт. масло растительное 1/2 стакана, лук репчатый 3 головки, вода 12 ст.л......

29 09 2020 13:19:57

Творожно-яблочный пирог с меренгами, рецепт

Творожно-яблочный пирог с меренгами, рецепт. творог 500 г, сливочное масло 200 г, сметана 100 г.....

28 09 2020 3:28:34

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!