Как приготовить вкусный пирог, рецепты теста > Рецепты
Рецепты    

Как приготовить вкусный пирог, рецепты теста

030104c2

Научиться печь вкусные мясные, рыбные, овощные и фруктовые пироги мечтает каждая хозяйка. Но нередко часы, проведенные на кухне, и огромные усилия оказываются просто тщетными – пирог как стоял, так и продолжает стоять на столе не съеденным. Но не стоит отчаиваться, ведь печь вкусные пироги по плечу каждой женщине, а мы вам в этом поможем.

Главное составляющее вкусного, пушистого пирога – пышное подошедшее тесто. Чтобы оно получилось именно таким, всегда просеивайте муку. Просеивание обогащает муку кислородом, удаляет из нее разного рода примеси.

Чтобы тесто хорошо подходило, для замешивания дрожжевого теста используйте только теплые продукты, допустимо – продукты комнатной температуры. Жидкости перед вливанием в тесто нужно подогреть до 30-35 градусов.

Обминают тесто только руками. Многие полагают, что руки нужно смочить водой, но это не верно. Ваши руки должны быть сухими.
Перед тем, как отправить пирог в духовой шкаф, нужно дать ему подойти минут 15-20, иначе он может не пропечься или вообще не подняться.

Если вы делаете дрожжевое тесто или пресно-сдобное, рекомендуется добавлять в него нерастопленное масло. Если же вы добавить масло в растопленном виде, может испортиться структура теста.

Очень вкусными и ароматными получаются пироги, приготовленные на молоке.

Пищевую соду и ванилин в тесто для пирога лучше недосыпать, чем пересыпать. От избытка соды тесто может потемнеть и приобрести неприятный запах.

Для пирога используйте исключительно свежие дрожжи. Чтобы проверить качество дрожжей, сделайте немного опары, присыпьте ее мукой, если по истечении часа на опаре появятся трещинки, ваши дрожжи плохого качества.

Будьте также осторожны с количеством сахара. Если увлечься и насыпать в тесто слишком много сахара, пирог будет подходить гораздо медленнее, получится менее пышным, слишком рано покроется корочкой и может даже подгореть.

Пирог будет подходить гораздо быстрее, если жиры добавлять в конце замеса теста, предварительно размягчив их до консистенции сметаны.

Если вы добавите в тесто только желтки, тесто выйдет более нежным и рассыпчатым.

Нижняя часть пирога останется сухой, если слегка присыпать ее крахмалом, а затем уже выкладывать на нее начинку.
Не передерживайте опару и тесто – тесту будет достаточно и 3 часов.

В помещении, где вы готовите тесто, не должно быть никаких сквозняков, в противном случае на пироге образуется достаточно плотная корка.

Корочка пирога получится румяной и блестящей, если перед выпечкой обмазать его яичным белком.

Печь пироги нужно только на среднем огне, чтобы начинка не пересохла. Если же вы делает высокий пирог, выпекайте его на слабом огне – так он лучше пропечется.

0

Кулинарная энциклопедия хозяйкиОцените рецепт:


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Свинина, фаршированная соусом песто, рецепт

Свинина, фаршированная соусом песто, рецепт. вырезка свиная 1 шт., базилик 60 г, орехи кедровые 30 г.....

05 03 2021 18:21:27

Профитроли со сливочно-лососевым кремом, рецепт

Профитроли со сливочно-лососевым кремом, рецепт. мука 120 г, яйца 4 шт., соль 1/4 ч.л......

04 03 2021 10:35:25

Суп с салом и чесноком, рецепт

Суп с салом и чесноком, рецепт. Чтобы « Суп с салом и чесноком» получился наваристым с кусочками масла на поверхности, что придаёт ему особо привлекательный вид, сало лучше всего не томить в духовке или микроволновке.....

03 03 2021 3:53:55

Хрустящий картофель в специях на гарнир, рецепт

Хрустящий картофель в специях на гарнир, рецепт. картофель 6 шт., сухари толченые 25 г, масло растительное 1 ст.л......

02 03 2021 0:46:20

Теплый салат с куриной печенью и гренками, рецепт

Теплый салат с куриной печенью и гренками, рецепт. печень куриная 6-8 шт., помидоры черри 2-3 шт., .....

01 03 2021 3:18:51

Нежное сливочно-ванильное мороженое, рецепт

Ваниль культивировалась еще жителями доколумбовой Америки в качестве ароматизатора для шоколада. Впервые, в индивидуальном виде, он был выделен в 1858 году французским ученым-химиком Николя Теодором Гобли....

28 02 2021 15:26:34

Шоколадные макаруны с шоколадным кремом, рецепт

Шоколадные макаруны с шоколадным кремом, рецепт. мука миндальная 225 г, пудра сахарная 225 г, какао 50 г.....

27 02 2021 22:49:11

Манник на сметане по-домашнему, рецепт

В манке мало калорий, от такой выпечки трудно набрать лишний вес, она содержит мало клетчатки, полезна тем, у кого есть проблемы с работой желудочно-кишечного тракта....

26 02 2021 3:21:32

Творожно-яблочное суфле с корицей в микроволновке, рецепт

Микроволновая печь способна быстро накормить семью завтраком, процесс выпекания десерта займет всего несколько минут....

25 02 2021 3:17:47

Нежная запеканка из куриного филе с помидорами, рецепт

Нежная запеканка из куриного филе с помидорами, рецепт. филе куриное 400 г, яйца 2 шт., помидоры 1 шт......

24 02 2021 9:28:54

Калифорнийский куриный салат с авокадо, рецепт

Сытный салат способен заменить собой основное блюдо. Замечательный образец здорового и сбалансированного питания....

23 02 2021 10:44:11

Cалат из пекинской капусты с домашними сухариками, рецепт

Cалат из пекинской капусты с домашними сухариками, рецепт. капуста пекинская 300 г, кукуруза консервированная 100 г, колбаса копченая 100 г.....

22 02 2021 9:58:48

Полезный итальянский салат со шпинатом, рецепт

Салат понравится любому вегетарианцу или просто человеку, который любит натуральный вкус свежих продуктов без лишней термообработки....

21 02 2021 6:59:35

Воздушные пончики на дрожжах по-домашнему, рецепт

Воздушные пончики на дрожжах по-домашнему, рецепт. масло сливочное 30 г, дрожжи 30 г, желток яичный 2 шт......

20 02 2021 23:32:54

Салат с красной фасолью, ветчиной и сухариками, рецепт

Салат с красной фасолью, ветчиной и сухариками, рецепт. морковь корейская 200-300 г, ветчина 200 г, фасоль красная 1 банка.....

19 02 2021 9:38:17

Бутербродный торт с копченым лососем и сливочным сыром, рецепт

Бутербродный торт с копченым лососем и сливочным сыром, рецепт. .....

18 02 2021 19:17:50

Салат из курицы с сыром и грибами, рецепт

Салат из курицы с сыром и грибами, рецепт. Поместить салат из курицы с сыром и грибами на десять-пятнадцать минут в холодильник и перед подачей украсить свежей зеленью. .....

17 02 2021 13:40:56

Бутерброды «Картофельные ленивчики», рецепт

Бутерброды « Картофельные ленивчики», рецепт. яйца 1 шт., майонез 2 ст.л., лук зеленый 1 пучок.....

16 02 2021 7:52:56

Картошка по-царски с куриным филе, рецепт

Вероятно, блюдо носит такое громкое название потому, что не царское это дело, у плиты стоять. Все продукты закладываются в форму одновременно, остается только ждать и наслаждаться ароматами домашней запеканки....

15 02 2021 8:11:33

Яйцо с гренками к завтраку по-английски, рецепт

Блюдо представляет собой яйцо в «мешочек» с гренками. В Британии английский завтрак так же важен, как макароны для итальянцев. В него включается строго определенный набор продуктов, который не меняется уже не одну сотню лет....

14 02 2021 12:25:20

Простой свекольный салат с яйцом и сыром, рецепт

Легкий салатик из свеклы очень легко готовится. Он подойдет как для будничного стола, так и для праздничного....

13 02 2021 10:20:56

Любимая Шарлотка с яблоками по-домашнему, рецепт

Любимая Шарлотка с яблоками по-домашнему, рецепт. .....

12 02 2021 11:55:16

Салат из креветок с авокадо и грейпфрутом, рецепт

Интересное и необычное сочетание морепродукта с экзотическим фруктом авокадо. Кисловатый грейпфрут «свяжет» все ингредиенты воедино....

11 02 2021 23:14:23

Запеченная цветная капуста под сливочным соусом с сыром, рецепт

Запеченная цветная капуста под сливочным соусом с сыром, рецепт. .....

10 02 2021 14:52:38

Слоеный салат-торт «Семужный», рецепт

Вкусный и красивый салат, прекрасно подойдет для любого торжества....

09 02 2021 21:24:53

«Буррито» по-мексикански с сыром и ветчиной, рецепт

« Буррито» в переводе с испанского языка – «ослик». Мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепешки, «тортильи», в которую завернута начинка: мясной фарш, жареные бобы, помидоры, рис, сыр, авокадо....

08 02 2021 22:38:44

Манты, рецепт

Манты, рецепт. Начинка для мант может быть самой разнообразной. Это может быть не только мясо, но и творог, тыква с морковью.....

07 02 2021 9:25:35

Торт «Слезы ангела» с суфле, рецепт

Торт « Слезы ангела» с суфле, рецепт. для теста: мука 150 г, масло сливочное 80 г, яйца 1 шт......

06 02 2021 12:15:34

Пицца с беконом и сыром Моцарелла, рецепт

Пицца с беконом и сыром Моцарелла, рецепт. 500 г муки, 400 мл томатного соуса, 300 мл воды.....

05 02 2021 6:38:47

Рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром, рецепт

Рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром, рецепт. филе куриное 250 г, яйца 3 шт., лаваш 2 шт......

04 02 2021 6:54:41

Пышный бисквит, рецепт

Выпечка по этому рецепту получается просто шикарной, хорошо пропекается и поднимается, так, что можно без особого труда разрезать на несколько коржей и промазать кремом или вареньем. И получится вкусный и симпатичный тортик, а если менять прослойку, то каждый раз он будет по вкусу совершенно другим и долго не приесться....

03 02 2021 20:31:26

Шоколадная пицца с миндалем и малиной, рецепт

Космические мотивы на столе. У пиццы совершенно неземной вид: загадочные тонкие белые полоски «привязывают» яркие ягоды малины к темному фону....

02 02 2021 12:50:40

Рулеты из баклажанов с ризотто, рецепт

Рецепт вкусного и полезного постного блюда, строгие вегетарианцы мясной бульон могут заменить овощным отваром. Для мясоедов рулетики станут аппетитным гарниром к отбивной или котлетам....

01 02 2021 14:48:16

Пирожное «Персик» на десерт, рецепт

Пирожное « Персик» на десерт, рецепт. для теста: мука 500 г, масло растительное 200 мл., сахар 200 г.....

31 01 2021 22:20:57

Картофельная запеканка с сосисками под сыром, рецепт

Картофельная запеканка с сосисками под сыром, рецепт. .....

30 01 2021 21:41:59

Салат «Весенний день» с курицей и грибами, рецепт

Салат « Весенний день» с курицей и грибами, рецепт. грибы 300 г, курица 200 г, сыр твердый 100 г.....

29 01 2021 12:16:14

Суп «Гамбо» с креветками, крабовым мясом и беконом, рецепт

Суп « Гамбо» с креветками, крабовым мясом и беконом, рецепт. 2,5 л куриного бульона, 650 г очищенных креветок, 450 г крабового мяса.....

28 01 2021 5:36:45

Куриные сердечки в соевом маринаде, рецепт

Такое блюдо содержит минимум жира, очень эффектно выглядят при подаче на стол. Можно экспериментировать с приправами и маринадами, но они получаются вкусно и при минимуме добавок....

27 01 2021 10:54:41

Карпаччо из куриного филе по-домашнему, рецепт

Такого блюда в классической итальянской кухне нет, это вариация на тему карпаччо из говядины. Классическое карпаччо было придумано в Венеции, в 1950 году, названо в честь Витторе Карпаччо – известного живописца, жившего в эпоху Возрождения, в его картинах преобладали красный и белый цвета....

26 01 2021 2:37:20

Ароматное горячее какао с взбитыми сливками, рецепт

Очень жаль, что столь популярный в прошлом веке напиток, отошел на задний план, уступив пальму первенства кофе, чаю. В напитке меньше кофеина, чем в кофе, но больше укрепляющих и тонизирующих веществ. Какао улучшает работоспособность, это очень полезный продукт для школьников и студентов....

25 01 2021 16:58:48

Крабовый салат-коктейль с помидорами, рецепт

Крабовый салат-коктейль с помидорами, рецепт. палочки крабовые 240 г, помидоры 2 шт., майонез 5 ст.л......

24 01 2021 21:25:14

Кальмары фаршированные яично-грибной начинкой, рецепт

Кальмары фаршированные яично-грибной начинкой, рецепт. .....

23 01 2021 1:59:15

Простой пирог с маковой начинкой, рецепт

Простой пирог с маковой начинкой, рецепт. для теста: маргарин 200 г, яйца 2 шт., мука 2 стакана.....

22 01 2021 18:38:47

Классический торт «Виктория» с джемом, рецепт

Торт получается очень вкусным, но очень простым в приготовлении, а бисквит – пышный и легкий....

21 01 2021 11:58:31

Имбирно-медовое печенье в сахарной глазури, рецепт

Имбирно-медовое печенье в сахарной глазури, рецепт. для теста: мука 200 г, масло сливочное 100 г, сахар 110 г.....

20 01 2021 8:47:36

Рулетики из тонкого лаваша со слабосоленой семгой, рецепт

Рулетики из тонкого лаваша со слабосоленой семгой, рецепт. лаваш тонкий 2 шт., ветчина 300 г, семга слабосоленая 200-300 г.....

19 01 2021 22:22:39

Салат «Bonito» с куриным филе, рецепт

В салате, в качестве ингредиента, присутствует морковь по-корейски. Это делает его необычным, острым, аппетитным....

18 01 2021 5:21:42

Пышные банановые оладьи на молоке, рецепт

Хотите побаловать свою семью вкусным и оригинальным завтраком? Приготовьте для них оладьи с добавление свежих бананов. Такие оладушки получаются пышными, нежными, легкими и очень вкусными....

17 01 2021 9:48:35

Оригинальные яблочные оладьи, рецепт

В сезон яблок можно делать много вкусных и полезных блюд. Особенно яблоки прекрасно дополняют любую выпечку. Этот рецепт приготовления замечательных оладушков с добавлением свежих яблок, которые обязательно оценят дети....

16 01 2021 15:18:20

Шницель «Нельсон» в сливочном соусе, рецепт

Вряд ли известный адмирал Нельсон имел какое-то отношение к этому блюду, вероятнее всего название рецепта шницеля придумал предприимчивый повар, поклонник английского флотоводца, сам пожелавший остаться неизвестным....

15 01 2021 1:39:21

Нежный шашлык в банке, рецепт

Замечательная идея приготовления шашлыка, когда на улице плохая погода. Мясо выходит очень нежное, на любителя можно добавить жидкий дым (для запаха костра). Банка не лопнет, главное определить ее в холодную духовку и после запекания доставать не сразу, а спустя 15 минут (чтобы избежать перепадов температуры)....

14 01 2021 16:28:34

Вкусный домашний торт со сметанным кремом, рецепт

Вкусный домашний торт со сметанным кремом, рецепт. для теста: молоко сгущенное 1 банка, яйца 2 шт., мука 1 стакан.....

13 01 2021 23:55:15

Салат «Мужская мечта» с ветчиной и куриным филе, рецепт

Несколько острых закусок – в одном блюде. Ветчина, курица, даже маринованные грибочки. В каком виде подать – подскажет фантазия, можно выложить в готовые тарталетки....

12 01 2021 0:30:37

Тушеные кальмары с овощами в сметане, рецепт

Тушеные кальмары с овощами в сметане, рецепт. кальмары 1 кг, морковь 1-2 шт., лук репчатый 2 головки.....

11 01 2021 13:50:39

Творожные ленивые вареники по-итальянски, рецепт

Да, итальянские повара тоже бывают ленивы. А вот вареники, приготовленные по этому рецепту, просто идеальны – пышные и нежные, воздушные, с минимальным количеством муки....

10 01 2021 21:17:45

Клубничное мороженое по-домашнему, рецепт

Вкусный, полезный десерт ярко-розового цвета с неповторимым ароматом свежих ягод....

09 01 2021 6:50:56

Фокачча с сыром, чесноком и помидорами, рецепт

Фокачча с сыром, чесноком и помидорами, рецепт. тесто слоеное 1 упаковка, сыр твердый 100 г, помидор 1 шт......

08 01 2021 0:56:10

Омлетный рулет с грибами и рикоттой, рецепт

Рулеты из тонкого омлета с начинкой можно использовать в качестве закуски. Блюдо не только вкусное, но и оригинальное....

07 01 2021 10:39:16

Семга в сливочном соусе с приправами и зеленью, рецепт

Семга в сливочном соусе с приправами и зеленью, рецепт. семга 500 г, перец черный молотый, сок лимонный.....

06 01 2021 22:10:19

Виноградный смузи с киви, рецепт

Виноградный смузи с киви, рецепт. йогурт натуральный 180 мл, виноград зеленый 150 г, кресс-салат 85 г.....

05 01 2021 16:32:47

Шашлык из шампиньонов с салом, рецепт

Шашлык из шампиньонов с салом, рецепт. шампиньоны 500 г, сало 250 г, лимон 1/5 шт......

04 01 2021 13:39:39

Творожное суфле с какао на десерт, рецепт

Творожное суфле с какао на десерт, рецепт. творог 0% 300 г, молоко 0% 100 мл, желатин 20 г.....

03 01 2021 23:36:30

Запеченный тунец со стручковой фасолью, рецепт

Запеченный тунец со стручковой фасолью, рецепт. .....

02 01 2021 19:46:37

Пирожные «Домашние» с джемом, рецепт

Милые пирожные с «сердечками» из ягодного джема. Кулинарное признание в любви своим родственникам или друзьям, зашедшим на вечерний огонек....

01 01 2021 2:24:17

Голубцы из пекинской капусты на гриле, рецепт

Интересное и неординарное решение – обжарить голубцы на гриле. Наличие румяной корочки и запаха дымка сделает блюдо еще более аппетитным, по сравнению с обычным запеканием в духовке....

31 12 2020 5:11:23

Простой и вкусный рецепт маринованных опят на зиму, рецепт

Несложный рецепт можно использовать для приготовления заготовок и из других грибов....

30 12 2020 7:26:59

Котлеты из курицы по-французски, рецепт

Котлеты из курицы по-французски, рецепт. филе куриное 1 кг, яйца 4 шт., сметана 4 ст.л......

29 12 2020 20:49:14

Классический Гаспачо с соусом Табаско, рецепт

Яркий представитель средиземноморской кухни – холодный суп гаспачо. По одной из версий название кушанья произошло от арабского слова, в переводе означающего «остатки»: блюдо готовилось из тех овощей, которые были под рукой. Другая версия – от еврейского слова, означающего «растолченный»....

28 12 2020 19:57:35

Ароматное овощное рагу с мясом в казане, рецепт

Ароматное овощное рагу с мясом в казане, рецепт. мясо 500 г, картофель 300 г, помидоры 150 г.....

27 12 2020 21:54:33

Сырный суп с грибами и копченостями, рецепт

Сырный суп с грибами и копченостями, рецепт. сыр плавленый 200 г, грудинка копченная 100 г, морковь 1 шт......

26 12 2020 15:19:11

Миндально-белковое печенье, рецепт

Миндально-белковое печенье, рецепт. мука миндальная 80 г, сахар 70 г, яйца(белок) 2 шт.......

25 12 2020 23:20:58

Овощной салат с горчично-чесночной заправкой, рецепт

Овощной салат с горчично-чесночной заправкой, рецепт. .....

24 12 2020 3:18:58

Грибная солянка с квашеной капустой и маслинами, рецепт

Блюдо русской кухни, этимология не ясна. Чаще всего выдвигается версия, что название блюда произошло от измененного «селянка», от слова «село». Раньше готовили только рыбные солянки, позже появились мясные и грибные. Они могут быть жидкими, как суп, и густыми, заменяющими вторые блюда....

23 12 2020 1:49:18

Быстрый торт из печенья к чаю, рецепт

Торт готовится из магазинного печенья, можно использовать любое, квадратной формы. Начинать обучать детей кулинарному мастерству можно вот с таких, незатейливых, но вкусных блюд....

22 12 2020 10:33:43

Творожный чизкейк с черникой на печенье, рецепт

Творожный чизкейк с черникой на печенье, рецепт. для основы: печенье сахарное 100 г, масло сливочное 50 г, .....

21 12 2020 14:51:17

Тягучие ириски с ликером, рецепт

Тягучие ириски с ликером, рецепт. сливки 33% 350 мл, сахар коричневый 200 г, сахар 200 г.....

20 12 2020 9:56:30

Классический тирамису из печенья, рецепт

Классический тирамису из печенья, рецепт. сыр маскарпоне 500 г, кофе крепкий 300 мл, печенье савоярди 200 г.....

19 12 2020 11:21:40

Рыбный шашлык с помидорами черри, рецепт

Рыбный шашлык с помидорами черри, рецепт. лосось 450 г, рыба-меч 450 г, помидоры черри 24 шт......

18 12 2020 4:37:40

Чизкейк из печенья и клубники без выпечки, рецепт

Чизкейк из печенья и клубники без выпечки, рецепт. .....

17 12 2020 1:19:58

Салат «Наваждение» с соленой сельдью, рецепт

Салат « Наваждение» с соленой сельдью, рецепт. сыр твердый 50 г, картофель 3 шт., сельдь соленая 1 шт......

16 12 2020 14:12:47

Курица с картофелем в сметане запеченная в рукаве, рецепт

Несложно, вкусно, из доступных продуктов – все это о предлагаемом рецепте второго блюда из курицы. Классическое сочетание картофеля и курицы, «рукав» сохранит все соки и ароматы....

15 12 2020 6:41:25

Жареный лосось под соево-медовым соусом, рецепт

Жареный лосось под соево-медовым соусом, рецепт. .....

14 12 2020 9:26:54

Гай Пад Мед с кешью, рецепт

Гай Пад Мед с кешью, рецепт. .....

13 12 2020 0:51:17

Слоеный салат с куриным филе и грецкими орехами, рецепт

Слоеный салат с куриным филе и грецкими орехами, рецепт. филе куриное 150 г, сыр твердый 100 г, грибы 100 г.....

12 12 2020 15:58:14

Курица в имбирно-кокосовом маринаде, рецепт

Курица в имбирно-кокосовом маринаде, рецепт. бедра куриные 1 кг, молоко кокосовое 400 мл, перец чили 1 шт......

11 12 2020 16:46:36

Томатный суп «Томато сиру» с грибами, рецепт

« Томато сиру» - суп японской кухни из морепродуктов. На основе рыбного бульона с добавлением томатов суп получается очень сытный с пикантным привкусом морепродуктов и свежей зелени....

10 12 2020 19:15:24

Слоеный пирог с мясным фаршем и картофелем, рецепт

Многослойный пирог из нескольких ингредиентов, в котором много начинки и минимум теста....

09 12 2020 2:56:23

Вкусные рулеты из сдобного теста с маком, рецепт

Такую выпечку можно приготовить в разных вариантах: с маком, с любимым вареньем или джемом....

08 12 2020 6:27:31

Мясной рулет с дижонской горчицей и прованскими травами, рецепт

Вкусная и сытная закуска или основное блюдо с гарниром....

07 12 2020 8:40:58

Миндальное печенье «Мадлен» с сюрпризом, рецепт

Это печенье относится к французской кухне. Четко выраженный вкус миндаля, получается печенье мягкое внутри и хрустящее снаружи. Классическое оно готовится в форме ракушки, если такая форма отсутствует, то можно использовать формочки для кексов....

06 12 2020 18:20:41

Мясные шарики из говяжьего фарша в сливочном соусе, рецепт

Нежные и сочные шарики с разнообразным гарниром. Сытное блюдо для всей семьи и не только....

05 12 2020 10:51:56

Картофель в фольге с ветчиной, сыром и чесноком, рецепт

Картофель в фольге с ветчиной, сыром и чесноком, рецепт. картофель 8 шт., сыр твердый 100 г, ветчина 100 г.....

04 12 2020 7:48:20

Домашняя паэлья с мидиями и креветками, рецепт

Всемирно известный голливудский актер сам усовершенствовал рецепт этого испанского блюда. Классическая схема приготовления немного упрощена, что не делает его паэлью менее вкусной, полезной и питательной. Блюдо романтическое, полное жизненной энергии и колорита солнечной Валенсии....

03 12 2020 16:49:40

Легкий огуречный салат со сметаной, рецепт

Замечательный рецепт для дачного салата, приготовленного из того, что под рукой, на грядке....

02 12 2020 17:37:33

Цветные сырные шарики к праздничному столу, рецепт

Оригинальная закуска, которая всем нравится. Простор для фантазии в оформлении блюда....

01 12 2020 1:19:12

Лимонная пастила с агар-агар, рецепт

Два в одном: на основе массы, приготовленной по этому рецепту, можно сделать вкусный и полезный десерт без жира или такое же обезжиренное мороженое....

30 11 2020 15:47:38

Грузинский аджапсандал из овощей, рецепт

Грузинский аджапсандал из овощей, рецепт. баклажаны 1 кг, помидоры 600 г, картофель 500 г.....

29 11 2020 23:16:55

Луковый суп с багетом и сыром, рецепт

Луковый суп с багетом и сыром, рецепт. .....

28 11 2020 21:27:25

Творожно-ягодное суфле со сметаной, рецепт

Кисловатые ягоды смородины и сладкий творог со сметаной – ничего сложного, но в этом-то и заключается главная «изюминка» этого блюда....

27 11 2020 10:54:57

Салат с морковью и полукопченой колбасой, рецепт

Салат с морковью и полукопченой колбасой, рецепт. колбаса 150 г, сыр твердый 100-150 г, кукуруза 1/2 банки.....

26 11 2020 8:58:51

Шоколадно-овсяный кекс с апельсиновой пропиткой, рецепт

Десерт, который понравится всем без исключения. Трудно найти человека, который не любил бы шоколад. Отруби и другие добавки сделают выпечку еще полезнее....

25 11 2020 20:37:42

Пирог «Чайная роза» с курицей и грибами, рецепт

Пирог « Чайная роза» с курицей и грибами, рецепт. .....

24 11 2020 14:47:56

Пирожки с зеленым луком и ветчиной, рецепт

Пирожки с зеленым луком и ветчиной, рецепт. тесто слоеное 500 г, сыр твердый 250 г, ветчина 200 г.....

23 11 2020 19:17:43

Салат с тунцом, яйцами и помидорами под пикантной заправкой, рецепт

Блюдо из крупно нарезанных овощей и рыбы. Сложная заправка свяжет продукты в единое целое, придаст закуске приятную и ненавязчивую кислинку и остроту....

22 11 2020 9:28:38

Луковые кольца в кляре по-домашнему, рецепт

Луковые кольца в кляре по-домашнему, рецепт. лук репчатый 2 головки, для первой массы: мука 1/4 стакана, соль 1/2 ч.л.,.....

21 11 2020 23:39:34

Домашние кокосовые конфеты «Баунти», рецепт

Домашние кокосовые конфеты « Баунти», рецепт. шоколад 2 плитки, стружка кокосовая 3 стакана, сгущенка 1 стакан......

20 11 2020 18:54:17

Пирог с лимонно-малиновой начинкой, рецепт

Пирог с лимонно-малиновой начинкой, рецепт. .....

19 11 2020 1:25:53

Салат Венецианский из курицы, рецепт

Салат Венецианский из курицы, рецепт. Салат Венецианский из курицы - ещё один вкуснейший салат для тех, кто любит побаловать себя и родных изысканными деликатесами кулинарного искусства......

18 11 2020 14:51:50

Творожная запеканка с тертым тестом и ягодами, рецепт

Творожная запеканка с тертым тестом и ягодами, рецепт. для теста: мука 60 г, масло сливочное 30 г, сахар 15 г.....

17 11 2020 20:19:42

Салат по-французски с макаронами и мясом, рецепт

Салат по-французски с макаронами и мясом, рецепт. Заправку к салату по-французски с макаронами и мясом готовим отдельно. Для этого смешиваем растительное масло, сок из половины лимона и специи. Приготовленным соусом заливаем салат......

16 11 2020 23:31:44

Булочки с корицей в карамельной глазури, рецепт

Булочки с корицей в карамельной глазури, рецепт. .....

15 11 2020 21:36:44

Ароматное жаркое из свинины в горшочке, рецепт

Сам по себе способ приготовления еды в горшочках очень удобен. Блюдо выглядит кулинарным шедевром, его можно подать на стол самому взыскательному гостю, ведь оно готовится в собственном соку, сохраняя все вкусы и ароматы заложенных продуктов....

14 11 2020 3:39:15

Оригинальный салат «Подарок» с курицей, рецепт

Слоеный салат, изюминка которого – сочетание яблока и куриного мяса, грецких орехов. Красиво оформленный, салат может стать действительным подарком на семейное торжество....

13 11 2020 21:14:11

Татарский кыстыбый с картофельным пюре, рецепт

Татарский кыстыбый с картофельным пюре, рецепт. для теста: мука 500 г, молоко 250 мл, масло сливочное 50 г.....

12 11 2020 11:37:56

Мраморное печенье на скорую руку, рецепт

Мраморное печенье на скорую руку, рецепт. мука 320 г, масло сливочное 226 г, сахар 150 г.....

11 11 2020 5:23:42

Картофель с творогом и сливками по-княжески, рецепт

Картофель с творогом и сливками по-княжески, рецепт. .....

10 11 2020 11:20:57

Рулетики «Кордон Блю» со сливочным соусом, рецепт

Рулетики « Кордон Блю» со сливочным соусом, рецепт. грудка куриная 2 шт., сыр твердый 150 г, ветчина 150 г.....

09 11 2020 23:23:45

Безе Ёлочки на Новый год, рецепт

Чтобы в праздник порадовать своих родных, можно сделать сладости своими руками. Новогоднее безе – это прекрасное угощение. Чтобы сделать елочки, не нужно большого труда, особенно, если есть опыт в приготовлении безе....

08 11 2020 16:52:56

Чернично-банановый смузи без сахара, рецепт

Чернично-банановый смузи без сахара, рецепт. бананы 1 шт., черника 1 стакан, молоко 1 стакан.....

07 11 2020 14:58:41

Итальянский тorta «Monia», рецепт

Прелестный торт из хрустящей меренги, шоколада, бисквита, «шапкой» из взбитых сливок и свежих, ароматных, ягод клубники. Автором рецепта является итальянский кондитер Лука Монтерсино....

06 11 2020 5:41:35

Плов с курицей и сухофруктами в тесте, рецепт

Плов с курицей и сухофруктами в тесте, рецепт. курица 1 шт., тесто слоеное 500 г, рис 500 г.....

05 11 2020 14:55:22

Фруктовый салат с медом и овсяными хлопьями, рецепт

Фруктовый салат с медом и овсяными хлопьями, рецепт. мандарины 2 шт., банан 1 шт., хлопья овсяные 4 ст.л......

04 11 2020 17:29:46

Бутерброд «Черное-белое» с сыром и колбасой, рецепт

Другое название: « Инь – Ян». Закуска проста в приготовлении, вкус – интересный и необычный....

03 11 2020 23:40:32

Шоколадный рулет с вишней «Черный лес», рецепт

Чаще всего рулеты делают из бисквитного теста, добавляя масло, чтобы корж получился довольно эластичным и не треснул во время сворачивания....

02 11 2020 12:24:21

Супермакароны с фаршем и кукурузой, рецепт

Супермакароны с фаршем и кукурузой, рецепт. .....

01 11 2020 12:13:52

Мясные тефтели в апельсиново-томатном соусе, рецепт

Мясные тефтели в апельсиново-томатном соусе, рецепт. для тефтелей: фарш говяжий 250 г, молоко 100 мл, хлеб 30 г.....

31 10 2020 9:20:55

Сладкие яблочные чипсы с корицей, рецепт

Всемирно известные и популярные чипсы можно делать не только из картофеля, но и из других продуктов. В данном рецепте их предлагается сделать сладкими....

30 10 2020 7:35:57

Крем-суп из брокколи, лука и сельдерея, рецепт

Крем-суп из брокколи, лука и сельдерея, рецепт. .....

29 10 2020 13:23:52

Вкусный итальянский десерт «Банановое джелато», рецепт

Настоящее джелато не выпускается в промышленных масштабах: над его приготовлением трудятся мастера-джелатьере в специальных заведениях....

28 10 2020 4:29:45

Банановые бурфи с миндалем, курагой и изюмом, рецепт

Простая в приготовлении индийская сладость, в переводе с санскрита означает «молочная помадка». Для приготовления классического варианта используют домашнее молоко, орехи, шафран, ваниль, кардамон, розовую воду....

27 10 2020 17:58:22

Простой торт на кефире с медом, рецепт

Одним из ингредиентов в этом рецепте является мед. Если у едоков на него аллергия, то продукт вполне можно заменить сахарным песком....

26 10 2020 4:57:20

Сытный узбекский лагман, рецепт

Узбекское национальное блюдо – нечто среднее между вторым блюдом и густым, сытным супом. Популярно во многих странах Азии. Для «классического» приготовления понадобится «длинная» домашняя лапша. Если нет времени и возможности – можно использовать спагетти....

25 10 2020 8:10:40

Тосты с бананом и карамелью, рецепт

Тосты с бананом и карамелью, рецепт. батон 100 г, яйца 2 шт., молоко 3 ст.л......

24 10 2020 23:49:26

Домашнее печенье «Венское» с вареньем, рецепт

Домашнее печенье « Венское» с вареньем, рецепт. маргарин 250 г, яйца 2 шт., мука 1-1,5 стакана.....

23 10 2020 18:39:48

Шашлычки в слоеном тесте на шпажках, рецепт

Шашлычки в слоеном тесте на шпажках, рецепт. тесто 500 г, фарш мясной 500 г, лук репчатый 1 головка.....

22 10 2020 4:47:25

Торт «Три шоколада» в белой глазури, рецепт

Этот торт – настоящий праздник для любителей шоколада. Каждый вид, темный, белый или молочный, вкусен по-своему. Десерт удовлетворит желание любого сладкоежки....

21 10 2020 1:46:51

Чизбургер с говяжьей котлеткой, рецепт

Чизбургер с говяжьей котлеткой, рецепт. фарш говяжий 200 г, булочки для гамбургера 2 шт., яйца 2 шт.,.....

20 10 2020 11:30:28

Средиземноморский сэндвич с тунцом, овощами и яйцом, рецепт

Средиземноморский сэндвич с тунцом, овощами и яйцом, рецепт. .....

19 10 2020 15:20:42

Куриный бульон с яйцом, морковью и сухариками, рецепт

Куриный бульон с яйцом, морковью и сухариками, рецепт. .....

18 10 2020 17:22:29

Оригинальный «Бархатный» торт, рецепт

Оригинальный « Бархатный» торт, рецепт. для коржей: мука 600 г, масло сливочное 125 г, яйца 2 шт......

17 10 2020 4:23:43

Говядина по-сычуаньски с апельсиновой цедрой, рецепт

На приготовление блюда уходит 10 минут....

16 10 2020 10:42:31

Праздничный чизкейк с вишней, рецепт

Праздничный чизкейк с вишней, рецепт. для теста: мука 240-260 г, творог 120 г, масло сливочное 100 г.....

15 10 2020 21:16:24

Фиш энд чипс в домашних условиях, рецепт

Фиш энд чипс – это рыбка в кляре, жаренная с картофелем. Очень необычное и вкусное блюдо....

14 10 2020 5:59:19

Солянка с вареной и копченой колбаской, рецепт

Солянка с вареной и копченой колбаской, рецепт. огурцы соленые 5 шт., картофель 3 шт., помидоры 250 г.....

13 10 2020 1:44:44

Горячий бутерброд с сыром, зеленью и чесноком, рецепт

Горячий бутерброд с сыром, зеленью и чесноком, рецепт. сыр твердый 200 г, масло сливочное 120 г, хлеб французский/итальянский 1-2 шт......

12 10 2020 1:54:40

Как приготовить вкусную форель

Форель признана одной из самых полезных и вкуснейших рыб, ее вкусовые качества оценят даже истинные гурманы. Как правильно приготовить форель, максимально сохранив полезные свойства этой рыбы?...

11 10 2020 17:54:11

Оладьи мясные на скорую руку, рецепт

Оладьи мясные на скорую руку, рецепт. кефир 1 л, фарш мясной 400 г, яйца 2 шт......

10 10 2020 14:32:55

Панкейки под яблочным соусом, рецепт

Большие оладушки-панкейки можно подавать с любым вареньем, джемом или мёдом. Данный рецепт предлагает в качестве сладкого дополнения приготовить соус из свежих ароматных яблок....

09 10 2020 8:44:49

Простые голубцы из пекинской капусты в томатном соусе, рецепт

Нежные трубочки небольшого размера, еще один вариант всем известных и популярных голубцов....

08 10 2020 21:21:19

Домашнее сало с чесноком в луковой шелухе, рецепт

Домашнее сало с чесноком в луковой шелухе, рецепт. сало свиное с прослойкой 1 кг, шелуха луковая 1 кг, лист лавровый 10 шт......

07 10 2020 20:33:28

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!