Как приготовить мидии, варим, жарим и едим > Рецепты
Рецепты    

Как приготовить мидии, варим, жарим и едим

030104c2

Рецептов приготовления этих моллюсков превеликое множество, да и популярность этих морепродуктов растет день ото дня. Чтобы в полной мере оценить нежный вкус мидий, необходимо соблюдать ряд правил. О том, как приготовить мидии, мы и поговорим сегодня.

Прежде всего, необходимо правильно выбрать продукт, а именно мидии. Если вы покупаете свежий продукт, важно убедиться в том, что все створки раковин закрыты полностью, в противном случае вы будете иметь дело с мертвым моллюском. Постучите по раковине пальцем. Если она закроется – продукт можно покупать. Если нет – лучше воздержаться от покупки, так как этот продукт может быть опасен для вашего здоровья. Еще один показатель свежести мидий – запах, свежие пахнут морем. Если вы покупаете варено-мороженые мидии, разморозьте их и оцените запах. Если услышите даже легкий душок, такие мидии лучше не употреблять в пищу.

Что касается размораживания мидий, делать это рекомендуется при комнатной температуре. Можно положить моллюсков в холодную воду и там их оттаивать, периодически меняя воду.

Обратите внимание на внешний вид: они не должны быть покрыты льдом, снегом или наплывами желтого цвета. Если что-либо из этого списка все же имеет место быть, значит, мидии неоднократно подвергались замораживанию и последующему размораживанию. Если продукт хороший, мясо у моллюска светлое, упругое, имеет красивый вид. Если мясо дряблое, имеет черный окрас – вам попался старый моллюск.

Если вы приобретаете консервированные мидии, важно, чтобы рассол был полностью прозрачный, без сгустков крови, плесени и прочего. При этом, упаковка должна быть красивой, целой, а этикетка должна содержать полную информацию о продукте и не создавать впечатления, что консервы делали где-то в подпольном цеху на соседней улице.

Если вы приобрели варено-мороженых моллюсков, их не следует подвергать длительной теплой обработке. Их нужно разморозить и можно сразу же начинать их готовить. Что можно приготовить с мидиями? Вы можете приготовить различные соусы для пасты, суп из морепродуктов, разнообразные салаты и т.д.

Самый лучший «сосед» мидий – белое вино. Вы можете приправлять им как само блюдо из морепродуктов, так и использовать вино по его прямому назначению. Превосходно сочетается с мидиями лимонный сок.

При готовке рекомендуется использовать морскую соль, но будьте осторожны – не пересолите блюдо.

Самый лучший соус для этого моллюска готовят из оливкового масла, лимонного сока, зелени и чеснока.

Мидии превосходно сочетаются с овощами, мясом, курицей, тестом и другими морепродуктами. Но чтобы в полной мере оценить их нежный вкус, лучше готовить мидии как самостоятельное блюдо.

0

Кулинарная энциклопедия хозяйкиОцените рецепт:


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Суфле творожное с шоколадным вкусом, рецепт

Суфле творожное с шоколадным вкусом, рецепт. 500 г обезжиренного творога, 100 мл обезжиренного молока, 2 ст.л. какао-порошка.....

24 01 2021 22:19:48

Нежный заливной пирог с ягодами, рецепт

Нежный заливной пирог с ягодами, рецепт. для теста: мука 400 г, маргарин 120 г, сахар 100 г.....

23 01 2021 17:58:14

Фаршированная курица по-тоскански в духовке, рецепт

Самое сложное в приготовлении этого блюда – обработка тушки. Эту процедуру нужно сделать так, чтобы сохранить форму курицы, но при этом удалить почти все кости....

22 01 2021 15:43:35

Вареная сгущенка на скорую руку, рецепт

Вареная сгущенка на скорую руку, рецепт. молоко сгущенное 400 г......

21 01 2021 11:56:47

Торт «Печеночный» на закуску, рецепт

Торт « Печеночный» на закуску, рецепт. печень говяжья 600 г, морковь 3 шт., яйца 3 шт......

20 01 2021 12:18:46

Пряный сливочно-чесночный суп, рецепт

Пряный сливочно-чесночный суп, рецепт. картофель 400 г, лук репчатый 100 г, сливки 100 г.....

19 01 2021 1:32:32

Невероятно вкусная картошечка, рецепт

Невероятно вкусная картошечка, рецепт. картофель 4-5 шт., перец черный молотый, масло растительное.....

18 01 2021 22:23:28

Рулет из фруктовой кожи со сливочным сыром, рецепт

Рулет из фруктовой кожи со сливочным сыром, рецепт. персики 6 шт., мед 3 ст.л., ванилин 1 ч.л......

17 01 2021 16:35:28

Рисовая запеканка с куриными шариками, рецепт

При покупке риса подумайте, какие именно блюда вы будете из него готовить. Зерна «длинного» риса при варке не склеиваются. « Средние» и «короткие» зерна – клейкие, из них хорошо получаются протертые супы, запеканки и каши....

16 01 2021 0:10:23

Филе лосося запеченное с лимоном, рецепт

Филе лосося запеченное с лимоном, рецепт. филе лосося 6 шт., лимон 1 шт., майонез 2 ст.л......

15 01 2021 1:14:39

Капуста заварная на закуску, рецепт

Капуста заварная на закуску, рецепт. 1 кг капусты, 4 стакана воды, 1 корочка черного хлеба.....

14 01 2021 2:32:43

Курица с шампиньонами в тесте, рецепт

Курица с шампиньонами в тесте, рецепт. 500 г куриного филе, 20 шампиньонов, 2 головки репчатого лука.....

13 01 2021 10:11:58

Салат с фасолью и чесночными сухариками, рецепт

Салат с фасолью и чесночными сухариками, рецепт. .....

12 01 2021 22:20:37

Шоколадно-протеиновый кекс с черешней, рецепт

Летняя ягода черешня сделает вкус этого блюда в меру сладким....

11 01 2021 0:21:52

Классический манник на кефире к чаю, рецепт

Классический манник на кефире к чаю, рецепт. .....

10 01 2021 1:58:11

Американский классический брауни, рецепт

Американский классический брауни, рецепт. яйца 2 шт., масло растительное 1 стакан, молоко 1 стакан.....

09 01 2021 19:21:37

Салат с пастой, помидорами черри и чесноком, рецепт

Салат с пастой, помидорами черри и чесноком, рецепт. паста 500 г, сыр Рикотта 400 г, помидоры черри 200 г.....

08 01 2021 22:20:34

Куриное филе в сметанном соусе с перцем, рецепт

Куриное филе в сметанном соусе с перцем, рецепт. филе куриное 1 кг, сметана 15-20% 200 г,.....

07 01 2021 2:41:25

Пирожные с лимонной начинкой и меренгой, рецепт

Рецепт потрясающе вкусных пирожных с кисло-сладкой лимонной прослойкой и нежной меренгой. Пошаговый рецепт поможет легко приготовить этот удивительный десерт....

06 01 2021 0:54:29

Огуречные роллы с яйцом и креветками, рецепт

Огуречные роллы с яйцом и креветками, рецепт. яйца 2-3 шт., майонез 3 ст.л., укроп 1 ст.л......

05 01 2021 21:57:12

Салат «Просто и вкусно» с кальмарами, рецепт

Салат « Просто и вкусно» с кальмарами, рецепт. кальмары 1 кг, помидоры 5-6 шт., горошек зеленый 1 банка.....

04 01 2021 3:43:36

Картофель в соевом соусе на гарнир, рецепт

Картофель в соевом соусе на гарнир, рецепт. картофель 6-8 шт., чеснок 3 зубчика, масло растительное.....

03 01 2021 13:20:18

Вкуснятина из куриной грудки, рецепт

Вкуснятина из куриной грудки, рецепт. сыр твердый 150 г, грудка куриная 2 шт., грибы маринованные 1 банка.....

02 01 2021 23:15:46

Говядина с болгарским перцем по-кубински в мультиварке, рецепт

Говядина с болгарским перцем по-кубински в мультиварке, рецепт. 1 кг говядины, 1 стакан говяжьего бульона, 1 головка репчатого лука.....

01 01 2021 11:13:42

Куриные грудки в тесте в духовке, рецепт

Куриные грудки в тесте в духовке, рецепт. .....

31 12 2020 14:46:57

Болгарский перец с сырной начинкой и яйцом, рецепт

Болгарский перец с сырной начинкой и яйцом, рецепт. сыр твердый 300 г, перец болгарский 3 шт., яйца 3 шт......

30 12 2020 15:28:34

Косичка с шоколадом к чаю, рецепт

Косичка с шоколадом к чаю, рецепт. .....

29 12 2020 7:56:32

Гречка по-русски без мяса, рецепт

Гречка по-русски без мяса, рецепт. грибы 600 г, гречка 300 г, лук репчатый 150 г.....

28 12 2020 12:13:33

Запеченная курица с грибами в фольге, рецепт

Курица с грибами – беспроигрышный вариант для любого стола. Поданная с любимым гарниром, она может стать основным обеденным блюдом или накормить ужином всю семью....

27 12 2020 15:44:48

Рулетики из свинины с огурцами, рецепт

Для любителей мясных блюд. Такие рулеты могут выступать как в качестве закуски, так и основным блюдом, их можно подавать в горячем и холодном виде....

26 12 2020 2:47:35

Куриная грудка под томатным соусом в духовке, рецепт

Куриная грудка под томатным соусом в духовке, рецепт. .....

25 12 2020 15:33:28

Хлебные роллы с сыром и форелью, рецепт

Хлебные роллы с сыром и форелью, рецепт. 150 г копченой форели, 4 кусочка белого / черного хлеба для тостов, 1 упаковка сыра « Филадельфия».....

24 12 2020 14:24:46

Конвертики «Выручалочка» из лаваша, рецепт

Конвертики « Выручалочка» из лаваша, рецепт. лаваш тонкий 1-2 шт., ветчина 200 г, сыр твердый 150 г.....

23 12 2020 23:14:21

Закусочные рулетики-гриль из баклажанов с сыром, рецепт

Закусочные рулетики-гриль из баклажанов с сыром, рецепт. сыр фета 1 упаковка, баклажан 1-2 шт., орехи грецкие 30 г.....

22 12 2020 18:46:19

Простой десерт из горького шоколада, рецепт

Простой десерт из горького шоколада, рецепт. сливки 20 % 600 мл, шоколад горький 180 г, сахар 80 г.....

21 12 2020 5:22:42

Конфеты с карамелью и печеньем в шоколадной глазури, рецепт

Конфеты с карамелью и печеньем в шоколадной глазури, рецепт. .....

20 12 2020 0:28:34

Оладьи с фруктовыми мордочками для детей, рецепт

Очень вкусный и замечательный по своей простоте рецепт для детского стола....

19 12 2020 12:33:57

Салат «Мужской каприз» с мясом, рецепт

Салат « Мужской каприз» с мясом, рецепт. говядина/свинина 500 г, сыр твердый 300 г, яйца 4 шт......

18 12 2020 15:37:31

Слоеный салат «Радость грибника», рецепт

Слоеный салат « Радость грибника», рецепт. лук репчатый 500 г, шампиньоны 500 г, морковь 500 г.....

17 12 2020 14:39:16

Шоколадные пирожные со сливочным сыром, рецепт

Шоколадные пирожные со сливочным сыром, рецепт. для основы: мука 1 стакан, пудра сахарная 3/4 стакана, какао-порошок 1/2 стакана.....

16 12 2020 9:53:41

Пирожное «Орешек» с кремом, рецепт

Пирожное « Орешек» с кремом, рецепт. для теста: 200 г муки, 180 г воды, 100 г сливочного масла.....

15 12 2020 22:40:50

Куриный пирог в горшочках, рецепт

Куриный пирог в горшочках, рецепт. тесто слоеное 1 лист, курица 1 шт., картофель 750 г.....

14 12 2020 14:12:11

Как приготовить печень, вкусные правила

Блюда из печени любят многие, но далеко не каждой хозяйке печень удается: то она получается слишком жесткой, то наоборот чересчур сухой, а то и вовсе горчит. Конечно, вкус блюда не в последнюю очередь зависит от качества самого продукта. Но есть некоторые тонкости, знание которых поможет вам приготовить печень так, что пальчики оближешь и добавки попросишь!...

13 12 2020 22:11:48

Омлет с творогом и лисичками, рецепт

Лесные гости, лисички, сделают любое блюдо вкусным и изысканным....

12 12 2020 11:16:33

Зразы из говядины с зеленым маслом, рецепт

Котлеты с начинкой из зеленого сливочного масла. Здоровая еда, приготовленная в пароварке....

11 12 2020 23:45:27

Классический тирамису из печенья, рецепт

Классический тирамису из печенья, рецепт. сыр маскарпоне 500 г, кофе крепкий 300 мл, печенье савоярди 200 г.....

10 12 2020 20:17:54

Классический рататуй по-домашнему, рецепт

Классический рататуй по-домашнему, рецепт. помидоры 4 шт., цуккини 2 шт., перец болгарский красный 1 шт......

09 12 2020 18:51:19

Оригинальные куриные котлеты «Клубочки», рецепт

Котлеты больше похожи на сюрреалистические шарики, хаотично сплетенные из полосок теста или на елочные украшения. Очень оригинальное блюдо, которое заставит удивиться гостей и домашних....

08 12 2020 17:15:24

Полезный натуральный лимонад, рецепт

Полезный натуральный лимонад, рецепт. вода 1,75 л, сахар 150 г, лимон 6 шт.......

07 12 2020 7:51:32

Рыба «Мечта» запеченная с помидорами и сыром, рецепт

Рыба « Мечта» запеченная с помидорами и сыром, рецепт. 500 г филе любой рыбы, 300 г помидоров, 150 г сыра.....

06 12 2020 17:55:16

Сочные домашние котлеты из щуки, рецепт

Сочные домашние котлеты из щуки, рецепт. филе щуки 500 г, хлеб 100 г, молоко 50 г.....

05 12 2020 5:14:26

Куриные рулетики с персиками и травами, рецепт

Куриные рулетики с персиками и травами, рецепт. .....

04 12 2020 18:13:26

Домашняя грибная солянка, рецепт

Домашняя грибная солянка, рецепт. грибы 500 г, капуста 300 г, огурец соленый 3-4 шт......

03 12 2020 14:40:37

Помидоры «Невозможно оторваться», рецепт

Очень вкусная заготовка, помидоры готовятся без дополнительной тепловой обработки, а зеленая масса с овощами придет закуске острый вкус и пряный аромат....

02 12 2020 8:23:10

Запеканка с сыром по-деревенски, рецепт

Запеканка с сыром по-деревенски, рецепт. сердечки куриные 500 г, сыр моцарелла 300 г, масло сливочное 25 г.....

01 12 2020 3:45:38

Лимонный мармелад по-домашнему, рецепт

Получается вкусный лимонный мармелад, которым можно смело угощать родных. Конфеты имеют красивый натуральный цвет без красителей....

30 11 2020 12:15:28

Энергетический батончик с миндалем и вишней, рецепт

Энергетический батончик с миндалем и вишней, рецепт. миндаль 350 г, финики 350 г, вишня 350 г......

29 11 2020 0:36:21

Творожно-шоколадный десерт с печеньем «Юбилейное», рецепт

Этот легкий, воздушный и безумно вкусный десерт, несомненно, попадет в список ваших любимых десертов. А уж если вы любите творог и все, что можно из него приготовить, то бегом на кухню! Таким десертом не стыдно и праздничное застолье завершить. Да и духовка для его приготовления не нужна....

28 11 2020 9:49:50

Идеальное тесто для домашней пиццы, рецепт

Идеальное тесто для домашней пиццы, рецепт. мука 2 стакана, молоко 1/2 стакана, дрожжи сухие 2-3 ч.л......

27 11 2020 23:41:46

Нежный салат с яблоком, сельдереем и яйцом, рецепт

Готовится без майонеза, оригинальная заправка с успехом его заменяет....

26 11 2020 19:22:28

Мраморное куриное мясо на закуску, рецепт

Мраморное куриное мясо на закуску, рецепт. филе куриное 700 г, желатин 30 г, паприка молотая 1 ст.л......

25 11 2020 10:44:28

Ракушки с мясным фаршем под соусом бешамель, рецепт

Такое блюдо на столе может быть как первым, так и единственным. Рикотта – традиционный продукт итальянской кухни, который часто называют сыром. Это не совсем так, данный молочный продукт делается из сыворотки, остающейся после приготовления сыра Моцарелла и аналогичных....

24 11 2020 3:41:37

Бисквитный шоколадный торт по-домашнему, рецепт

Несмотря на то, что родиной шоколада является Новый Свет, почти две трети мирового какао-сырья сейчас произрастает в Африке. Крупнейшим экспортером какао-бобов является Кот-д’ Ивуар, страна, ранее известная, как Берег Слоновой Кости....

23 11 2020 16:21:24

Бисквитные палочки «Савоярди» к кофе, рецепт

Бисквитные палочки « Савоярди» к кофе, рецепт. .....

22 11 2020 4:56:43

Котлеты мясные на кости в тесте по-херсонски, рецепт

Котлеты мясные на кости в тесте по-херсонски, рецепт. 250 г свинины / телятины на кости, 50 г муки, 50 мл молока.....

21 11 2020 6:57:13

Быстрый мясной пирог на кефире, рецепт

Быстрый мясной пирог на кефире, рецепт. для теста: яйца 2 шт., кефир 1 стакан, мука 1 стакан.....

20 11 2020 18:23:36

Банановый пирог на песочном тесте, рецепт

Банановый пирог на песочном тесте, рецепт. мука 300 г, масло сливочное 100 г, банан 3 шт......

19 11 2020 14:40:37

Конфеты Ferrero Rocher по-домашнему, рецепт

Сладкоежки по этому рецепту теперь смогут приготовить вкуснейшие конфеты Ферреро Роше и дома. Ничего сложного в этом нет....

18 11 2020 11:47:15

Креветки с текилой в сливках, рецепт

Креветки с текилой в сливках, рецепт. 600 г очищенных креветок, 3/4 стакана сливок / сметаны, 1/2 стакана текилы.....

17 11 2020 17:51:45

Лосось с медом и горчицей из духовки, рецепт

Лосось с медом и горчицей из духовки, рецепт. лосось 300 г, горчица дижонская 2 ч.л., мед 2 ч.л......

16 11 2020 14:33:39

Закуска «Крабовые снеговики» с кукурузой, рецепт

Закуска « Крабовые снеговики» с кукурузой, рецепт. кукуруза консервированная 380 г, палочки крабовые 180 г, .....

15 11 2020 20:24:48

Деруны с грибной подливой по-украински, рецепт

Деруны с грибной подливой по-украински, рецепт. 10 клубней картофеля, 100 г муки, 4-5 ст.л. растительного масла.....

14 11 2020 17:53:43

Торт «Роскошный сметанник» с фундуком, рецепт

Торт « Роскошный сметанник» с фундуком, рецепт. для коржей: сметана 400 г, сахар 350 г, мука 350 г.....

13 11 2020 21:51:20

Запеченная паста с ветчиной и яичницей, рецепт

Запеченная паста с ветчиной и яичницей, рецепт. .....

12 11 2020 4:17:50

Ролл из лаваша с лососем и рукколой, рецепт

Ролл из лаваша с лососем и рукколой, рецепт. лосось копченый 120 г, огурец 1 шт., лаваш 1 шт......

11 11 2020 10:32:17

Классическая испанская тортилья с розмарином, рецепт

Тортилья – это одновременно и тонкая мексиканская лепешка из пшеничной или кукурузной муки, популярная в Новом Свете, и испанское блюдо, похожее на омлет с начинкой или запеканку....

10 11 2020 1:49:52

Запеканка с цветной капустой, помидорами и сыром, рецепт

Полезное и вкусное блюдо готовится в порционных формочках, выглядит ярко и аппетитно....

09 11 2020 16:24:34

Запеканка из картофеля с творогом и сыром, рецепт

Запеканка из картофеля с творогом и сыром, рецепт. картофель 1 кг, творог 500 г, сметана 200 мл.....

08 11 2020 23:36:36

Овощное рагу с капустой и свининой, рецепт

Овощное рагу с капустой и свининой, рецепт. ребрышки свиные 500 г, капуста 1/4 кочана, картофель 6-7 шт......

07 11 2020 14:29:53

Царский яблочный пирог на песочном тесте, рецепт

Царский яблочный пирог на песочном тесте, рецепт. для теста: масло сливочное 85 г, яйца 1 шт., мука 1,5 стакана.....

06 11 2020 7:55:46

Салат «Азов» с тунцом и горошком, рецепт

Салат « Азов» с тунцом и горошком, рецепт. тунец консервы 1 банка, огурец маринованный 3-4 шт., яйца 2-3 шт......

05 11 2020 17:38:38

Острое куриное филе масала, рецепт

Традиционное индийское блюдо с большим количеством острых и пряных специй....

04 11 2020 23:58:50

Пирог со сливами по-домашнему, рецепт

Пирог со сливами по-домашнему, рецепт. сливы 500 г, молоко 360 мл, сахар 60 г.....

03 11 2020 5:14:18

Простые гречневые котлеты с грибами, рецепт

На внешний вид такие котлеты почти ничем не отличаются от мясных. Находка для любителей вегетарианского образа жизни, блюдо годится для разгрузочных дней....

02 11 2020 13:16:28

Печенье «Мадлен» с лимонной цедрой, рецепт

Печенье « Мадлен» с лимонной цедрой, рецепт. 150 г пшеничной муки, 130 г сливочного масла, 110 г сахара / сахарной пудры.....

01 11 2020 19:20:56

Салат «Крем-брюле» с крабовыми палочками, рецепт

Салат « Крем-брюле» с крабовыми палочками, рецепт. палочки крабовые 300 г, сыр твердый 150 г, кукуруза консервированная 1 банка.....

31 10 2020 19:49:47

Рыбный салат с огурцами и кукурузой, рецепт

Ингредиентов в салате немного, но все они – отборные: нежная форель, пахнущая дымком горбуша, ароматные и острые огурцы....

30 10 2020 0:40:24

Разливные блинчики на молоке, рецепт

Разливные блинчики на молоке, рецепт. яйца 4 шт., молоко 2 стакана, мука 1 стакан.....

29 10 2020 19:15:57

Гусь в апельсиново-медовой глазури, рецепт

Гусь в апельсиново-медовой глазури, рецепт. .....

28 10 2020 22:42:57

Домашние булочки-бриоши с кремом патисьер, рецепт

Домашние булочки-бриоши с кремом патисьер, рецепт. мука 500 г, молоко 250 мл, масло сливочное 60 г.....

27 10 2020 9:13:19

Торт со сгущенным молоком и сметанным кремом, рецепт

Попробуйте приготовить такой симпатичный и простой тортик. Не смотря на быстроту приготовления и элементарный набор продуктов, торт всегда получается очень вкусным, только надо дать ему хорошо пропитаться кремом....

26 10 2020 5:28:23

Суп с грибами и курицей в горшочках, рецепт

Суп с грибами и курицей в горшочках, рецепт. .....

25 10 2020 19:32:19

Праздничный десерт «Павлова» с малиной, рецепт

Праздничный десерт « Павлова» с малиной, рецепт. сливки жирные 300 мл, малина/клубника 150-200 г, сахар 150 г.....

24 10 2020 5:59:54

Сырный картофельный суп с шампиньонами, рецепт

Сырный картофельный суп с шампиньонами, рецепт. 2 л куриного бульона, 200-300 г шампиньонов, 5 клубней картофеля.....

23 10 2020 3:11:33

Зеленый борщ со щавелем по-домашнему, рецепт

Своим цветом и названием блюдо обязано щавелю, очень вкусное и полезное блюдо, особенно весной, когда в организме ощущается недостаток витаминов....

22 10 2020 8:18:31

Салат «Нежный», рецепт

Салат « Нежный», рецепт. Вместо крабовых палочек в салат « Нежный» можно добавить натуральное крабовое мясо, вкус получается необыкновенный......

21 10 2020 16:49:36

Русские сушки по-домашнему, рецепт

Русские сушки по-домашнему, рецепт. 4 яйца, 1 стакан молока, мука.....

20 10 2020 3:33:10

Дрожжевое тесто с медом, рецепт

Дрожжевое тесто с медом, рецепт. Дрожжевое тесто с медом подходит для любых видов выпечки, даже для пиццы, если вы хотите готовить сладкое изделие.....

19 10 2020 23:33:59

Яблочный торт из Норвегии, рецепт

Яблочный торт из Норвегии, рецепт. мука 300 г, масло сливочное 140 г, сахар 140 г.....

18 10 2020 1:11:33

Нежные творожные булочки с вяленой вишней, рецепт

Нежные творожные булочки с вяленой вишней, рецепт. .....

17 10 2020 16:10:49

Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами в мультиварке, рецепт

Картофельная запеканка с грибами и курицей, приготовленная в мультиварке, отлично подойдет для семейного ужина. Необходимо только подготовить ингредиенты, все остальное делает мультиварка....

16 10 2020 7:10:19

Куриная грудка с картофелем в горшочке, рецепт

Куриная грудка с картофелем в горшочке, рецепт. картофель 6 шт., грудка куриная 1 шт., морковь 1 шт......

15 10 2020 23:39:24

Драники из картофеля и лука с розмарином, рецепт

Драники из картофеля и лука с розмарином, рецепт. 300-400 г картофеля, 1/2 луковицы, мука.....

14 10 2020 0:22:41

Соус «Ранч» по-американски, рецепт

Соус « Ранч» по-американски, рецепт. 250 г майонеза, 1 стакан пахты, 6 ст.л. шнитт-лука.....

13 10 2020 9:59:48

Бефстроганов из мяса курицы, рецепт

Из куриного филе можно легко приготовить нежный бефстроганов. Тонкая нарезка мягких кусочков куриного мяса, тушеная в сливочном соусе, просто объедение. Тем более что в блюде мало калорий и много белка....

12 10 2020 22:42:51

Маффины с морковью и грецким орехом, рецепт

Маффины с морковью и грецким орехом, рецепт. мука 170 г, масло сливочное 100 г, сливки 25% 100 мл......

11 10 2020 21:55:22

Сочная куриная грудка в азиатском стиле, рецепт

Немного сладковатое мясо с яркой карамельной корочкой. Блюдо быстро готовится....

10 10 2020 4:32:50

Куриные грудки в томатном соусе по–итальянски, рецепт

Куриные грудки в томатном соусе по–итальянски, рецепт. .....

09 10 2020 18:37:12

Лапша с фрикадельками по-домашнему, рецепт

Лапша с фрикадельками по-домашнему, рецепт. набор куриный суповой 1 кг, мука 400 г, фарш мясной 300 г.....

08 10 2020 19:12:23

Праздничный салат в тарталетках из слоеного теста, рецепт

Порционная подача – удобный способ для любой закуски....

07 10 2020 19:14:10

Творожно-йогуртовая запеканка с яблоками и изюмом, рецепт

Порционные, небольшие запеканки, приготовленные в силиконовых формочках. Можно проявить фантазию, украсить выпечку интересно, с выдумкой....

06 10 2020 13:19:51

Борщ украинский, рецепт

Борщ украинский, рецепт. В украинский борщ вместе с капустой можно положить сельдерей (мелко порезанный), он придает насыщенный вкус......

05 10 2020 9:22:16

Слоеный праздничный салат с курицей, сыром и грибами, рецепт

Основной ингредиент кушанья – курица, а грибы, грецкие орехи и сыр придадут блюду пикантность....

04 10 2020 18:58:17

Пирог с яблоками и меренгой на творожном тесте, рецепт

Пирог с яблоками и меренгой на творожном тесте, рецепт. для теста: мука 250 г, творог 200 г, сахар 100 г.....

03 10 2020 22:47:23

Булочки с начинкой из меда и мака, рецепт

Булочки с начинкой из меда и мака, рецепт. для теста: мука 500 г, молоко 185 мл, сахар 100 г.....

02 10 2020 5:31:45

Постные капустные котлеты с манной крупой, рецепт

Постные капустные котлеты с манной крупой, рецепт. капуста 1 кг, крупа манная 1/2 стакана, мука 1/2 стакана.....

01 10 2020 10:10:41

Закуска новогодняя из свеклы и сыра, рецепт

Закуска новогодняя из свеклы и сыра, рецепт. 1 большая свекла, 1 зубчик чеснока, 1/2 пачки сыра Филадельфия.....

30 09 2020 17:57:27

Простой тортик с брусничным вареньем, рецепт

Простой тортик с брусничным вареньем, рецепт. варенье брусничное 200-300 г, мука 140 г, масло сливочное 100 г.....

29 09 2020 18:22:38

Яблоки, запеченные в творожном тесте, рецепт

Яблоки, запеченные в творожном тесте, рецепт. масло сливочное 200 г, творог 200 г, мука 200 г.....

28 09 2020 14:37:52

Салат с креветками и курицей в авокадо, рецепт

Оригинальное сочетание для роскошного ужина при свечах. Несмотря на экзотику некоторых компонентов, салат очень гармоничен, в нем нет ничего лишнего....

27 09 2020 14:18:27

Дрожжевые завиванцы с изюмом, рецепт

Дрожжевые завиванцы с изюмом, рецепт. мука 500 г, молоко 200 мл, сахар 180 г.....

26 09 2020 6:15:51

Простое хрустящее овсяное печенье, рецепт

Хрустящая и полезная выпечка на обычный и диетический стол....

25 09 2020 0:17:12

Сливочно-грибная паста с луком-шалот, рецепт

Сливочно-грибная паста с луком-шалот, рецепт. шампиньоны 500 г, паста 280 г, сыр Фонтина 220 г.....

24 09 2020 13:25:54

Простой торт «Слоеное полено» со сгущенкой, рецепт

Еще одно название этого блюда – « Быстрый Наполеон», оригинальная вариация на тему всем известного классического торта....

23 09 2020 1:23:54

Салат «Грибные пенечки» с опятами, рецепт

Салат « Грибные пенечки» с опятами, рецепт. филе куриное 300 г, огурец маринованный 3 шт., картофель 2 шт......

22 09 2020 11:39:32

Сладкие рулетики с джемом, рецепт

Сладкие рулетики с джемом, рецепт. мука 2 стакана, вода минеральная 1/2 стакана, масло растительное 1/2 стакана.....

21 09 2020 14:45:10

Лазанья с фаршем из армянского лаваша, рецепт

Лазанью по этому же рецепту можно приготовить без мяса, с рыбой и овощами....

20 09 2020 10:51:57

Традиционная мусака с рыбой, рецепт

Традиционное блюдо, распространенное на Балканах, на Ближнем Востоке. Основным ингредиентом является баклажан или помидоры. Существуют разнообразные рецепты этой запеканки, мясные и вегетарианские, главное в них то, что все ингредиенты закладываются для термообработки одновременно....

19 09 2020 5:13:34

Творожные оладьи на сметане, рецепт

Пышные и не жирные оладьи из творога можно приготовить по этому рецепту. Простые ингредиенты и никакого секрета, в итоге получаются очень нежные и сочные жареные оладушки....

18 09 2020 23:58:59

Капуста цветная с куриной грудкой, рецепт

Капуста цветная с куриной грудкой, рецепт. капуста цветная 800 г, филе куриное 500 г, сливки 15% 250 г.....

17 09 2020 3:30:25

Новогодние канапе с сыром и лососем, рецепт

Новогодние канапе с сыром и лососем, рецепт. хлеб 16 кусков, лосось слабосоленый 8 ломтиков, сыр твердый 8 ломтиков.....

16 09 2020 21:34:29

Домашние заварные блины на кефире, рецепт

Домашние заварные блины на кефире, рецепт. кефир 1 стакан, мука 1 стакан, вода 1 стакан.....

15 09 2020 14:17:50

Салат «Малахитовый браслет» с куриным филе, рецепт

Этот рецепт ответ очень популярному салату « Гранатовый браслет», такой же сытный и вкусный, но со своей оригинальной изюминкой – зелеными сочными фруктами....

14 09 2020 18:13:45

Сливочная панна котта с вишневым соусом, рецепт

Сливочная панна котта с вишневым соусом, рецепт. .....

13 09 2020 5:57:56

Запеченные баклажаны с овощами под сыром, рецепт

Запеченные баклажаны с овощами под сыром, рецепт. сыр твердый 150 г, сметана 50 г, майонез 50 г.....

12 09 2020 18:54:43

Карп, запеченный с лимоном и грибами, рецепт

Карп, запеченный с лимоном и грибами, рецепт. карп 2 кг, шампиньоны 200 г, лимон 1/2 шт......

11 09 2020 13:53:33

Домашние фрикадельки из говяжьего фарша, рецепт

Домашние фрикадельки из говяжьего фарша, рецепт. фарш говяжий 500 г, яйца 1 шт., батон 2 куска.....

10 09 2020 23:26:44

Домашний торт «Фантастика», рецепт

Домашний торт « Фантастика», рецепт. для теста: кефир/простокваша 300 г, яйца 2 шт., мука 2 стакана.....

09 09 2020 18:58:45

Свинина с помидорами под сыром в фольге, рецепт

Свинина с помидорами под сыром в фольге, рецепт. свинина 4 куска, сыр твердый 200 г, шампиньоны 2 шт......

08 09 2020 8:28:46

Голубцы на листьях пекинской капусты, рецепт

Голубцы из пекинской капусты выходят нежнее обычных голубцов и готовятся намного проще....

07 09 2020 23:40:19

Маффины куриные с сыром, рецепт

Маффины – это порционные кексы небольшого размера. Они могут быть сладкими и не сладкими. Маффины с сыром – это отличная закуска, что готовится просто и не занимает много времени. Получаются вкусными, сочными и наверняка станут любимыми....

06 09 2020 12:57:21

Диетическое куриное суфле в мультиварке, рецепт

Диетическое куриное суфле в мультиварке, рецепт. филе куриное 300 г, яйца 2 шт., сливки 1 мультистакан.....

05 09 2020 4:34:46

Низкокалорийное мороженое из кефира, рецепт

Мороженое любят все, но многие отказываются от сладости, боясь набрать лишний вес. Выход есть – низкокалорийный продукт из творога и кефира с фруктами....

04 09 2020 18:49:53

Горячая закуска в лаваше с ветчиной, рецепт

В лаваше можно готовить не только холодные, но и горячие закуски, это блюдо – фактически мини-пирог....

03 09 2020 8:35:41

Закусочные рулетики из блинов с лососем, рецепт

Закусочные рулетики из блинов с лососем, рецепт. для блинов: молоко 200 мл, мука 150 г, яйца 2 шт......

02 09 2020 1:27:24

Быстрые куриные котлетки с плавленым сыром, рецепт

Блюдо быстро готовится, его можно подать с любым гарниром, овощным салатом, зеленью....

01 09 2020 13:27:27

Пельмени по-татарски с орехами, рецепт

Пельмени по-татарски с орехами, рецепт. 200 г теста, 1 яйцо, 100 г очищенных орехов.....

31 08 2020 17:29:22

Классический бисквитный торт с ягодами, рецепт

Классический бисквитный торт с ягодами, рецепт. для бисквита: яйца 5 шт., сахар 1 стакан, мука 1 стакан.....

30 08 2020 13:59:25

Рыба под сыром по-гречески, рецепт

Рыба под сыром по-гречески, рецепт. рыба белая 500 г, сыр твердый 50 г, помидоры 1 шт......

29 08 2020 12:55:24

Нежные мясные котлеты с картофелем, рецепт

Чтобы сделать вкусные котлеты, необходимо готовить не только по рецепту, но и вложить немного своей любви. Тогда от вкусных нежных котлеток за уши не оттянешь....

28 08 2020 7:57:19

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!