Волшебный шоколадный «Захер» по-домашнему, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Волшебный шоколадный «Захер» по-домашнему, рецепт

030104c2

Мега-шоколадный торт, в нем все составляющие содержат этот сладкий продукт – коржи, крем, глазурь. Изобретатель блюда, австрийский кондитер Франц Захер, видимо, был страстным поклонником шоколада. Типичный десерт венской кухни ныне популярен во всем мире.

1В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: сложноКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для бисквита:

  • миндальная паста 270 г
  • сахар 180 г
  • масло сливочное 65 г
  • шоколад черный горький 70% 65 г
  • мука 65 г
  • какао 35 г
  • яичный желток 6 шт.
  • яичный белок 2 шт.
  • яйца 2 шт.

для абрикосового пюре:

  • курага 300 г
  • ликер абрикосовый 40 мл

для шоколадного ганаша:

  • сливки 33% (30-35%) 280 мл
  • шоколад черный горький 70% 180 г
  • масло сливочное 60 г
  • мед 30 г

для шоколадной глазури:

  • сахар 205 г
  • вода 120 мл
  • сливки 33% (30-35%) 110 г
  • какао 90 г
  • желатин листовой 15 г

для миндальной пасты:

  • сахарный сироп 100 мл
  • сахарная пудра 90 г
  • миндаль 90 г

для сахарного сиропа:

  • вода 85 мл
  • сахар 45 г
  • глюкоза/сироп кукурузный 25 г
ЯйцаЖирные сливкиКурагаСливочное масло

Приготовление:

  • Для сиропа соединить в сотейнике воду, сахарный песок и глюкозу или кукурузный сироп. Массу перемешать, довести до кипения, подержать на огне в течение нескольких секунд. Остудить, хранить в холодильнике, в закрытой емкости.
  • Измельчить миндаль в муку, всыпать сахарную пудру, влить сироп, взбить до однородного состояния. Пасту из миндаля прогреть в микроволновой печи, добавить сахар, желтки по одному, в конце – яйца целиком. Оставшиеся белки взбить в плотную пену, постепенно вводить сахар.
  • Шоколад растопить на водяной бане, вмешать сливочное масло, затем ввести небольшое количество белковой массы, перемешать, влить миндальную смесь. Всыпать сухие ингредиенты: просеянную пшеничную муку, какао-порошок. В последнюю очередь ввести остатки белков.
  • Застелить противень бумагой для выпечки, распределить часть полученного теста тонким слоем, печь при температуре 180 градусов в течение 10 минут. Готовность коржа проверить спичкой или зубочисткой. Таким же образом испечь три одинаковых коржа.
  • Приготовить шоколадный ганаш. Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане. Довести до кипения сливки, но не кипятить, добавить мёд, перемешать. Треть медовой массы влить в шоколад, перемешать, затем ввести остальную смесь, порциями. Остудить ганаш до 35 – 40 градусов, взбить блендером до однородного состояния.
  • Приготовить шоколадную глазурь, для этого замочить в холодной воде желатин. Отдельно соединить воду, какао-порошок, сахарный песок и сливки. Массу довести до кипения, подержать на огне минуту, затем остудить до 50 градусов. Отжать желатин и ввести в горячую смесь, перемешать и остудить.
  • Первый корж выложить на дно разъемной формы, смазать абрикосовым джемом, слой должен быть ровным. Затем полить частью шоколадного ганаша, разровнять. Остальные коржи прослоить также, сверху – джем и шоколад. Выпечку убрать в холодильник на 12 часов.
  • Шоколадный «Захер» вынуть, снять бортики, покрыть теплой глазурью, прогретой до 35 градусов. Поставить торт в холодильник на шесть часов или больше. За час до подачи десерт вынуть, дать согреться при комнатной температуре.

Совет

Глазурь для этого торта можно приготовить заранее, хранить в холодильнике. При необходимости массу нагреть до 35 – 40 градусов на водяной бане или в микроволновой печи.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Варенье в форме роз, рецепт

Варенье в форме роз, рецепт. яблоко 1 кг, сахар 400 г, груша.....

04 03 2021 5:10:17

Суп харчо по-грузински с грецкими орехами, рецепт

Суп харчо по-грузински с грецкими орехами, рецепт. говядина(на косточке) 800 г, паста томатная 200 г, орехи грецкие 100 г.....

03 03 2021 4:55:10

Коктейль «Жиранет» на кефире, рецепт

Коктейль « Жиранет» на кефире, рецепт. кефир 1% 1 стакан, корица 1/2 ч.л., имбирь 1/2 ч.л......

02 03 2021 10:26:15

Китайские лепешки с мясным фаршем, рецепт

Оригинальная формовка: многослойные лепешки с начинкой, блюдо похоже на мясной « Наполеон». Такая выпечка подается во многих заведениях общественного питания в Поднебесной....

01 03 2021 10:17:36

Домашний торт «Сникерс» к празднику, рецепт

Домашний торт « Сникерс» к празднику, рецепт. для теста: сахар 200 г, мука 150 г, шоколад горький 100 г.....

28 02 2021 17:52:27

Болгарский перец с начинкой из куриного фарша, рецепт

Болгарский перец с начинкой из куриного фарша, рецепт. фарш куриный 500 г, рис 100 г, масло сливочное 50 г.....

27 02 2021 17:58:55

«Очень шоколадный» пирог по-американски, рецепт

« Очень шоколадный» пирог по-американски, рецепт. 300 г темного шоколада, 200 г сливочного масла, 100 г молочного шоколада.....

26 02 2021 14:17:34

Запеченный тунец со стручковой фасолью, рецепт

Запеченный тунец со стручковой фасолью, рецепт. .....

25 02 2021 9:16:57

Запеканка с творогом и темным шоколадом, рецепт

Даже если вы не относитесь к творожным фанатам, «жизнь» этой запеканки предсказуемо будет очень короткой, гораздо меньше, чем время для ее приготовления. Неповторимый вкус и нежность ей придает дуэт творога и шоколада, только творог должен быть совершенно без кислинки....

24 02 2021 19:59:37

Запеканка из тыквы с изюмом и творогом, рецепт

Самая большая тыква была выращена жителем Нью- Ричмонда в 2010 году, ее вес достигал 821 килограмм. Тыквенной столицей мира считается город Мортон в американском штате Иллинойс, где выращивается около пятидесяти сортов этого полезного овоща....

23 02 2021 20:14:28

Борщ с пампушками, рецепт

Борщ с пампушками, рецепт. Перед подачей к столу « Борщ с пампушками», в тарелку добавить нарезанное мясо, сметану и рядом поставить пампушки......

22 02 2021 6:12:12

Овощной салат с горчично-чесночной заправкой, рецепт

Овощной салат с горчично-чесночной заправкой, рецепт. .....

21 02 2021 5:37:13

Пикантные макароны с копченой колбасой в духовке, рецепт

Пикантные макароны с копченой колбасой в духовке, рецепт. макароны 400 г, колбаса копченая 300 г, сыр твердый 150 г.....

20 02 2021 9:22:17

Картофельные роллы с сельдью и огурцом, рецепт

Вкусное и простое в приготовлении блюдо, аппетитно выглядит, украшает праздничный стол....

19 02 2021 18:48:14

Жареный картофель с омлетом и тунцом, рецепт

Жареный картофель с омлетом и тунцом, рецепт. .....

18 02 2021 22:55:39

Французский тарт лимонный, рецепт

Легенда гласит, что тарт появился по ошибке. Стряпуха отвлеклась и забыла о том, что на плите у нее стоят яблоки с сахаром. Они уже начали подгорать, пришлось накрыть начинку тестом и отправить в печь. Звали девушку Стефания Татен, а эта история произошла в 1898 году в городе Ламот- Бёврон....

17 02 2021 16:17:27

Яичные блинчики с грибами и курицей, рецепт

Яичные блинчики с грибами и курицей, рецепт. филе куриное 300 г, шампиньоны 200 г, сыр твердый 150 г.....

16 02 2021 1:58:22

Куриный салат с огурцами под соевым соусом, рецепт

Этот салат легко может стать полностью самостоятельным блюдом для ужина. Он легкий, но при этом очень сытный....

15 02 2021 6:27:43

Салат из брокколи с перепелиным яйцом и беконом, рецепт

Салат из брокколи с перепелиным яйцом и беконом, рецепт. брокколи 400 г, бекон 200 г, яйца перепелиные 12 шт......

14 02 2021 10:27:37

Квашеная капуста с морковью и сахаром, рецепт

На каждый литр следует брать килограмм капусты, поэтому можно примерно рассчитать, сколько в баночку поместится капусты. Только нужно учитывать, что будут отходы и брать немного больше....

13 02 2021 13:57:50

Ароматное мандариновое варенье с имбирем, рецепт

Ароматное мандариновое варенье с имбирем, рецепт. мандарины 1 кг, сахар 1 кг, апельсин 1 шт......

12 02 2021 4:11:16

Воздушное безе из яичных белков, рецепт

Воздушное безе из яичных белков, рецепт. сахар 200 г, яйца(белок) 4 шт.......

11 02 2021 9:16:44

Песочный пирог с фруктами в сметанной заливке, рецепт

Песочный пирог с фруктами в сметанной заливке, рецепт. для теста: масло сливочное/маргарин 200 г, яйца 1 шт., .....

10 02 2021 13:32:25

Капуста брюссельская в апельсиновом соусе, рецепт

Капуста брюссельская в апельсиновом соусе, рецепт. капуста брюссельская 450 г, апельсин(сок) 1/2 стакана, .....

09 02 2021 22:48:58

Тунец с лапшой по-японски, рецепт

Тунец с лапшой по-японски, рецепт. лапша рисовая 150 г, кунжут 100 г, васаби 50 г.....

08 02 2021 8:48:46

Колбасные «Розочки» в слоеном тесте к чаю, рецепт

Колбасные « Розочки» в слоеном тесте к чаю, рецепт. тесто слоеное дрожжевое 1 упаковка, колбаса вареная/сырокопченая......

07 02 2021 5:26:43

Хрустящие чебуреки с бараниной и говядиной, рецепт

Название заимствовано из крымско-татарского языка, в переводе оно означает «сырой пирожок». У каждой хозяйки свои секреты. Сочетание сахарного песка и водки сделает тесто для чебуреков хрустким и воздушным....

06 02 2021 14:21:35

Божественный медовый тортик с вареной сгущенкой, рецепт

Божественный медовый тортик с вареной сгущенкой, рецепт. для коржей: мука 500-550 г, сахар 200 г, масло сливочное 100 г.....

05 02 2021 21:53:38

Белковый яблочно-ягодный пирог, рецепт

Рецепт адаптирован для микроволновой печи. Блюдо готовится быстро, выглядит ярко и аппетитно....

04 02 2021 9:59:29

Йогуртовый соус к морепродуктам, рецепт

Йогуртовый соус к морепродуктам, рецепт. йогурт натуральный 150 г, сок лимонный 2 ч.л., чеснок 2 зубчика.....

03 02 2021 7:19:46

Бефстроганов в мультиварке по-домашнему, рецепт

Бефстроганов в мультиварке по-домашнему, рецепт. говядина 600 г, вода 250 мл, лук репчатый 1 головка.....

02 02 2021 14:17:48

Вкусная закуска «Помидоры с грибами и сыром», рецепт

Название блюда очень верно характеризует вкус и аппетитный вид этой простой в приготовлении помидорно-грибной закуски. Она особенно хорошо получается с мясистыми кисло-сладкими летними помидорами. Потратив совсем немного времени получите недорогую легкую закуску....

01 02 2021 15:39:16

Спагетти с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе, рецепт

Спагетти с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе, рецепт. .....

31 01 2021 14:17:28

Творожное печенье «Поцелуйчики» в духовке, рецепт

Творожное печенье « Поцелуйчики» в духовке, рецепт. творог мягкий 250 г, маргарин 200 г, мука 1 стакан.....

30 01 2021 15:47:28

Салат из овощей и бурого риса, рецепт

Салат из овощей и бурого риса, рецепт. 1 стакан отварного бурого риса, 4 свежих шампиньона, 6 веточек петрушки.....

29 01 2021 20:49:18

Традиционный пряный сбитень, рецепт

Напиток старинный очень вкусный. По вкусу немного напоминает пряный лимонад. Он отлично подойдет зимой (в горячем виде) и летом (в охлажденном виде со льдом)....

28 01 2021 19:21:41

Творожное мороженое на протеине, рецепт

Творожное мороженое на протеине, рецепт. творог 0% 300 г, протеин банановый 60-80 г, банан 1 шт.......

27 01 2021 7:40:32

Яблочный немецкий панкейк с корицей, рецепт

Яблочный немецкий панкейк с корицей, рецепт. .....

26 01 2021 18:28:24

Куриное филе под апельсиновым соусом с йогуртом, рецепт

Курица – податливый продукт, хорошо впитывающий в себя разные вкусы фруктов и овощей. Данный рецепт предлагает приготовить мясо с апельсином, кусочки мяса от такого маринада станут кисловатыми и ароматными....

25 01 2021 4:38:12

Тарталетки из песочного теста с кремом и фруктами, рецепт

Такой десерт – настоящее украшению любого стола, они подойдут для фуршета или кенди-бара....

24 01 2021 16:26:53

Сытные картофельные блины с куриным фаршем, рецепт

Сытные картофельные блины с куриным фаршем, рецепт. картофель 400 г, фарш куриный 250 г, яйца 1 шт......

23 01 2021 15:53:53

Шашлык из говядины с цуккини и болгарским перцем, рецепт

Шашлык из говядины с цуккини и болгарским перцем, рецепт. говядина 2 кг, лук репчатый 150 г, масло оливковое 50 мл.....

22 01 2021 2:38:20

Тюря на воде русская, рецепт

Тюря на воде русская, рецепт. вода, черный хлеб, подсолнечное масло.....

21 01 2021 1:40:41

Изумительные кексики из манной крупы, рецепт

Маленькие кексы любой формы – замечательная выпечка к чаю или кофе. Хранится несколько дней без ущерба для вкуса и полезности....

20 01 2021 7:10:15

Салат «Необыкновенный» с шампиньонами, рецепт

Салат « Необыкновенный» с шампиньонами, рецепт. шампиньоны 300 г, палочки крабовые 200 г, морковь 2 шт......

19 01 2021 22:29:28

Сырные лепешки с грибами и ветчиной, рецепт

Сырные лепешки с грибами и ветчиной, рецепт. ветчина 250 г, мука 2 стакана, сыр твердый 1 стакан.....

18 01 2021 0:58:53

Домашний греческий салат с сыром фета, рецепт

Домашний греческий салат с сыром фета, рецепт. сыр фета 150-200 г, маслины/оливки 100 г, помидор 3 шт......

17 01 2021 4:29:34

Торт «Нежный» по-домашнему, рецепт

Хорошая идея: кусочки бисквита в креме с желатином, выпечка буквально тает во рту....

16 01 2021 13:23:36

Творожно-йогуртовая запеканка в духовке, рецепт

Творожно-йогуртовая запеканка в духовке, рецепт. .....

15 01 2021 18:43:31

Венгерский пирог с грецкими орехами и яблоками, рецепт

Традиционный для Венгрии, простой, вкусный и грубоватый на вид пирог. Классический вариант выпечки включает в себя пять слов: два – яблочных и три – из теста. Упрощенный вариант не менее вкусен, а готовится гораздо быстрее....

14 01 2021 4:46:51

Хрустящие сахарные вафли без вафельницы, рецепт

Оригинальный подход – всеми любимая выпечка, приготовленная без вафельницы. Состав начинки – по вашему желанию....

13 01 2021 6:12:43

Грибной суп с плавленым сыром и зеленью, рецепт

Блюдо быстро готовится. Ставший привычным на нашем столе сырный суп обогащен грибными ароматами....

12 01 2021 17:22:33

Простой бутерброд с тунцом, рецепт

Простой бутерброд с тунцом, рецепт. тунец в собственном соку 280 г, лук салатный красный 1/4 головки, .....

11 01 2021 22:35:59

Армянская пахлава с орехами, рецепт

Армянская пахлава с орехами, рецепт. для теста: масло сливочное 50 г, дрожжи 20 г, мука 2 стакана.....

10 01 2021 7:54:10

Домашний киш с копченым окороком, рецепт

Популярный в Европе повседневный пирог, который можно подать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Популярно как блюдо, предваряющее жаркое....

09 01 2021 1:41:28

Как приготовить суши в домашних условиях, способы

На самом деле, приготовить суши намного проще, чем вам могло показаться на первый взгляд. Самое главное – найти все необходимые ингредиенты и знать несколько секретов и тонкостей приготовления этого блюда....

08 01 2021 10:29:14

Крабовые палочки, фаршированные грибами и яйцом, рецепт

Крабовые палочки, фаршированные грибами и яйцом, рецепт. 100 г плавленого сыра, 5-7 маринованных шампиньонов, 2 яйца.....

07 01 2021 23:39:26

Тыква, запеченная с творогом и цукатами, рецепт

Блюдо для завтрака, готовится быстро, дает заряд бодрости и набор необходимых витаминов....

06 01 2021 9:52:11

Быстрый торт «Нежный» без выпечки, рецепт

Блюдо быстро готовится, так как для него потребуются готовые продукты – консервированные фрукты, бисквитное печенье....

05 01 2021 9:24:40

Сахарное печенье с яблоком, рецепт

Сахарное печенье с яблоком, рецепт. .....

04 01 2021 18:57:55

Куриное филе «по-французски» в духовке, рецепт

Куриное филе «по-французски» в духовке, рецепт. филе куриное 500 г, шампиньоны 200 г, сыр твердый 100 г.....

03 01 2021 3:25:15

Простой торт «Слоеное полено» со сгущенкой, рецепт

Еще одно название этого блюда – « Быстрый Наполеон», оригинальная вариация на тему всем известного классического торта....

02 01 2021 19:33:18

Шоколадный торт «Негр» по-домашнему, рецепт

Шоколадный торт « Негр» по-домашнему, рецепт. для теста: яйца 2 шт., сахар 1,5 стакана, сметана 1 стакан.....

01 01 2021 22:28:44

Творожно-черничные оладьи, рецепт

Рецепт от Гордона Рамзи, знаменитого британского шеф-повара. В оригинале вместо творога используется сыр « Рикотта»....

31 12 2020 1:55:42

Традиционная мусака с рыбой, рецепт

Традиционное блюдо, распространенное на Балканах, на Ближнем Востоке. Основным ингредиентом является баклажан или помидоры. Существуют разнообразные рецепты этой запеканки, мясные и вегетарианские, главное в них то, что все ингредиенты закладываются для термообработки одновременно....

30 12 2020 10:51:13

Торт «Медовик» со сгущенным молоком, рецепт

Торт « Медовик» со сгущенным молоком, рецепт. для коржей: мука 500 г, сахар 200 г, масло сливочное 100 г.....

29 12 2020 11:43:14

Салат с сыром, семгой и яйцом, рецепт

Блюдо можно приготовить двумя способами – продукты перемешать или выложить на тарелку слоями....

28 12 2020 2:45:56

Острые шампиньоны с сыром из духовки, рецепт

Острые шампиньоны с сыром из духовки, рецепт. сыр твердый 30 г, шампиньоны 10 шт., перец чили 1/4 шт......

27 12 2020 6:26:15

Бейглы с сыром пармезан, рецепт

Бейгл – выпечка традиционной еврейской кухни, так называют различные закрученные изделия из теста с начинкой или без неё. Знаменитая одесская песня 20-х годов прошлого века « Бублички» написана именно о бейглах. Изначально это была культово-ритуальная выпечка в традиции польских евреев....

26 12 2020 20:47:16

Шоколадные блинчики с творогом к завтраку, рецепт

Очень вкусные, с нежной начинкой, блинчики шоколадного цвета смотрятся на столе необычно и оригинально. Детям обязательно понравится десерт, тем более простота приготовления позволит готовить вместе с малышами....

25 12 2020 15:45:26

Простые кексики на кефире, рецепт

Такая выпечка идеально подойдет на завтрак или ужин....

24 12 2020 6:35:45

Классический сметанный соус с орехами, рецепт

Классический сметанный соус с орехами, рецепт. сметана 100 г, орехи грецкие 4 шт., соус соевый 2 ч.л.......

23 12 2020 20:40:55

Нежные куриные сосиски по-домашнему, рецепт

Нежные куриные сосиски по-домашнему, рецепт. филе куриное 500-600 г, молоко 100 мл, масло сливочное 30 г.....

22 12 2020 17:15:44

Хрустящий рулет из армянского лаваша, рецепт

Лаваш, пресный хлеб в виде тонкой лепешки, распространенный у народов Кавказа и ближневосточного региона, – универсальный продукт, который можно использовать в кулинарии для приготовления рулетов с любой начинкой....

21 12 2020 18:57:31

Сочная свинина с ароматной корочкой, рецепт

Сочная и ароматная свинина, она украсит стол и обрадует всех любителей мясных блюд....

20 12 2020 9:55:15

Нежное печенье на майонезе без дрожжей, рецепт

Печенье действительно действительно тает во рту. Майонез можно использовать не только для приготовления салатов, при добавлении этого соуса в тесто получается очень вкусная, рассыпчатая, выпечка....

19 12 2020 3:17:10

Клубничный сердечный пирог на песочном тесте, рецепт

Клубничный сердечный пирог на песочном тесте, рецепт. тесто песочное 500 г, желток яичный 1 шт., клубника 3-4 стакана.....

18 12 2020 10:10:11

Кольца кальмара в сметане с зеленью, рецепт

Кольца кальмара в сметане с зеленью, рецепт. кольца кальмара 600 г, сметана 250 г, лук репчатый 1 головка.....

17 12 2020 5:14:32

Рулет из сала с курицей и морковью, рецепт

Любите ли вы домашнее сало? Многим не нравится, если оно получается жестким. Отварной вариант решает эту проблему, для приготовления блюда используют тонкое сало с мясной прослойкой и мягкой, хорошо обработанной, шкуркой....

16 12 2020 14:41:54

Простое печенье к чаю за 15 минут, рецепт

Простое печенье к чаю за 15 минут, рецепт. мука 230 г, масло сливочное 120 г, пудра сахарная 80 г.....

15 12 2020 0:29:27

Домашнее печенье «Ушки», рецепт

Забавное, рассыпчатое, печенье из самостоятельно приготовленного слоеного теста с сахаром....

14 12 2020 20:25:16

Сангрия из белого вина с фруктами, рецепт

Сангрия из белого вина с фруктами, рецепт. вино белое мускатное 1,5 л, клубника 5 шт., киви 2 шт......

13 12 2020 3:16:36

Сочники с творожной начинкой в духовке, рецепт

Сочники с творожной начинкой в духовке, рецепт. для теста: маргарин 150 г, яйца 2 шт., мука 4 стакана.....

12 12 2020 16:49:16

Шоколадный десерт «Бригадейро», рецепт

Бригадейро – это бразильское лакомство, а точнее, шоколадные конфетки с начинкой. Всего 3 ингредиента, но получается очень вкусно....

11 12 2020 3:43:47

Салат Лобио из фасоли с орехами, рецепт

Салат Лобио из фасоли с орехами, рецепт. 500 г фасоли, 300 г репчатого лука, 100 г очищенных грецких орехов.....

10 12 2020 19:36:10

Булочки «Гусенички» с сыром и сосисками, рецепт

Булочки « Гусенички» с сыром и сосисками, рецепт. мука 300 г, молоко 200 мл, масло сливочное/растительное 20 г.....

09 12 2020 10:54:32

Свиной окорок в медовой глазури с имбирем, рецепт

Свиной окорок в медовой глазури с имбирем, рецепт. окорок свиной некопченый на кости 3 кг, имбирь свежий 10 г, чеснок 3 зубчика.....

08 12 2020 16:19:35

Крем для выпечки из манной каши, рецепт

Крем для выпечки из манной каши, рецепт. яйца 1 шт., молоко 1/2 стакана, крупа манная 1 ст.л......

07 12 2020 11:37:30

Творожное печенье с начинкой к чаю, рецепт

Творожное печенье с начинкой к чаю, рецепт. творог 200-250 г, масло сливочное 180-200 г, мука 2 стакана.....

06 12 2020 3:21:36

Салат из свежих огурцов и куриного филе, рецепт

Слоеные салаты начали появляться на столах наших соотечественников в 60-х годах прошлого века. Блюда быстро приобрели популярность, без них и сейчас не обходится ни один праздничный стол....

05 12 2020 20:35:11

Паста со сладким сырно-тыквенным соусом, рецепт

Паста со сладким сырно-тыквенным соусом, рецепт. .....

04 12 2020 6:23:10

Сырный салат с крекером, рецепт

Сырный салат с крекером, рецепт. сыр сливочный 500 г, оливки черные 250 г, крекер 200 г.....

03 12 2020 7:57:28

Теплый салат с куриным филе и беконом, рецепт

Теплый салат с куриным филе и беконом, рецепт. бекон 150 г, помидоры 2 шт., филе куриное 1 шт......

02 12 2020 12:39:29

Семифредо с цукатами и фисташками, рецепт

Традиционный аппенинский десерт, в переводе с итальянского языка – «полухолодный». Блюдо похоже на мягкое мороженое. В рецептуру входят разнообразные наполнители: печенье и орехи, шоколад, фрукты и ягоды....

01 12 2020 21:41:46

Простой домашний торт на скорую руку, рецепт

Торт, приготовленный по этому рецепту, не займет у вас много времени. Удобство этого рецепта заключается еще и в том, что последовательность действий можно произвольно менять местами. И при этом результат все равно будет очень вкусным....

30 11 2020 14:44:13

Куриные рулеты с морковно-сырной начинкой, рецепт

Рулеты с румяной корочкой и оранжевой морковной начинкой....

29 11 2020 13:38:43

Блинные кексы с курицей и опятами, рецепт

Закусочная выпечка с копченой курицей и маринованными опятами....

28 11 2020 13:48:59

Оладьи с бананами, клубникой и нутеллой, рецепт

Оладьи с бананами, клубникой и нутеллой, рецепт. .....

27 11 2020 3:53:21

Французский закрытый пирог с ветчиной, рецепт

Французский закрытый пирог с ветчиной, рецепт. тесто слоеное бездрожжевое 400 г, сыр твердый 250 г, ветчина 150 г.....

26 11 2020 1:37:41

Простой творожный десерт с фруктами, рецепт

Простой творожный десерт с фруктами, рецепт. творог 500 г, молоко сгущенное вареное 1 банка, банан 1 шт......

25 11 2020 8:14:15

Овощная запеканка с рисом и сыром по-французски, рецепт

Овощная запеканка с рисом и сыром по-французски, рецепт. 150 г твердого сыра, 150 г риса, 3 кабачка.....

24 11 2020 9:58:30

Сладкие апельсиновые палочки в шоколаде, рецепт

Сладкие апельсиновые палочки в шоколаде, рецепт. шоколад темный 200 г, апельсин 3 шт., сахар 1 стакан.....

23 11 2020 20:23:26

Суп с куриным сердцем и шпинатом, рецепт

Суп с куриным сердцем и шпинатом, рецепт. Несколько полезных дополнений к рецепту « Супа с куриным сердцем и шпинатом»: Субпродукты, а особенно сердечки и печень лучше всего отмачивать в молоке или сливках, а потом добавлять в суп......

22 11 2020 15:48:27

Самые вкусные пончики на сковороде, рецепт

Самые вкусные пончики на сковороде, рецепт. .....

21 11 2020 11:42:57

Жареные креветки с рисом и соусом, рецепт

Жареные креветки с рисом и соусом, рецепт. креветки 450 г, помидоры консервированные 400 г, рис 1 стакан.....

20 11 2020 4:21:15

Соус «Беарнский», рецепт

Соус « Беарнский», рецепт. Соус « Беарнский» – это настоящий изыск кулинарии, и поданный к вашему столу вместе с горячим блюдом, он.....

19 11 2020 21:55:50

Пышные оладушки на дрожжах к завтраку, рецепт

Пышные оладушки на дрожжах к завтраку, рецепт. .....

18 11 2020 7:34:43

Армянская хашлама из говядины, рецепт

Армянская хашлама из говядины, рецепт. грудинка говяжья с костями 1,5 кг, картофель 1 кг, помидоры 500 г.....

17 11 2020 4:39:14

Горячий шоколад со сметаной по-французски, рецепт

Горячий напиток, которым так приятно побаловать себя в холодный день, это не просто жидкость, это настоящий коктейль с продуманным набором ингредиентов....

16 11 2020 3:24:56

Лазанья суп с пряными травами, рецепт

Лазанья суп с пряными травами, рецепт. бульон 750 мл, помидоры 400 г, фарш говяжий 300 г.....

15 11 2020 11:47:41

Салат с куриным филе, пекинской капустой и перцем, рецепт

Салат с куриным филе, пекинской капустой и перцем, рецепт. 300 г куриного филе, 2 головки красного лука, 1 красный болгарский перец.....

14 11 2020 15:27:46

Вкусные домашние булочки с яблоком, рецепт

Вкусные домашние булочки с яблоком, рецепт. мука 500 г, маргарин 200 г, сахар 120 г.....

13 11 2020 19:46:39

Куриный салат «Меркурий» с грибами и черносливом, рецепт

Куриный салат « Меркурий» с грибами и черносливом, рецепт. 300-400 г курицы, 200-300 г шампиньонов, 10-15 чернослив.....

12 11 2020 7:10:37

Салат «Язычок под шубкой» с грибами, рецепт

Салат « Язычок под шубкой» с грибами, рецепт. шампиньоны консервированные 250 г, язык свиной 200 г, огурец маринованный 2 шт......

11 11 2020 5:16:25

Супер-шоколадный бисквит к чаю, рецепт

Супер-шоколадный бисквит к чаю, рецепт. масло растительное 50 мл, разрыхлитель 11 г, яйца 2 шт......

10 11 2020 13:42:10

Закусочный тортик из овощей, рецепт

Закусочный тортик из овощей, рецепт. яйца 2 шт., морковь 1 шт., кабачок 1 шт......

09 11 2020 16:12:40

Фаршированные шампиньоны с копченой курицей, рецепт

Фаршированные шампиньоны с копченой курицей, рецепт. курица копченая 70 г, шампиньоны 6 шт., помидоры 1/2 шт......

08 11 2020 13:45:16

Запеченное в беконе куриное филе с сыром, рецепт

Запеченное в беконе куриное филе с сыром, рецепт. 1/2 куриной грудки, 25 г твердого сыра, 5 полосок бекона.....

07 11 2020 3:18:47

Заварные пирожные с кремом из сгущенного молока и масла, рецепт

Заварные пирожные с кремом из сгущенного молока и масла, рецепт. для теста: вода 250 г, мука 170 г, масло сливочное 125 г.....

06 11 2020 8:38:38

Банановый пирог с шоколадом и грецким орехом, рецепт

Банановый пирог с шоколадом и грецким орехом, рецепт. паста шоколадная 80 г, масло сливочное 50 г, банан 3 шт......

05 11 2020 23:29:32

Шоколадный пирог на творожной основе в мультиварке, рецепт

Шоколадный пирог на творожной основе в мультиварке, рецепт. для творожного теста: творог 250 г, сахар 60 г, сахар ванильный 25 г.....

04 11 2020 14:15:54

Маффины «Бомбочки» с вареньем, рецепт

Маффины « Бомбочки» с вареньем, рецепт. крупа манная 100 г, молоко 100 мл, масло растительное 70 г.....

03 11 2020 8:31:11

Куриная печень с каперсами и рисом, рецепт

Куриная печень с каперсами и рисом, рецепт. печень куриная 700-800 г, рис 300 г, масло сливочное 50-70 г.....

02 11 2020 21:25:57

Бризоль из филе пангасиуса с сыром, рецепт

Бризоль – даже не название блюда, а такой способ приготовления, при котором любой фарш, рыба или отбивная зажаривается в омлете. Сытный, плотный завтрак....

01 11 2020 10:50:44

Картофель с сырной прослойкой, рецепт

Картофель с сырной прослойкой, рецепт. картофель 1 кг, сыр твердый 80 г, масло сливочное 70 г.....

31 10 2020 16:52:14

Шоколадный рулет с вишней «Черный лес», рецепт

Чаще всего рулеты делают из бисквитного теста, добавляя масло, чтобы корж получился довольно эластичным и не треснул во время сворачивания....

30 10 2020 12:34:39

Борщ со свининой по-житомирски, рецепт

Борщ со свининой по-житомирски, рецепт. 500 г свинины с костью, 200 г свеклы, 500 г капусты.....

29 10 2020 4:55:41

Кекс на сметане по-домашнему, рецепт

Кекс на сметане по-домашнему, рецепт. .....

28 10 2020 20:10:51

Нежная запеканка из куриного филе с помидорами, рецепт

Нежная запеканка из куриного филе с помидорами, рецепт. филе куриное 400 г, яйца 2 шт., помидоры 1 шт......

27 10 2020 18:31:27

Маковый рулет с орехами к чаю, рецепт

Маковый рулет с орехами к чаю, рецепт. для теста: молоко 250 г, масло сливочное 80 г, яйца 2 шт......

26 10 2020 20:32:46

Легкие творожные шарики, рецепт

Легкие творожные шарики, рецепт. творог 400 г, яйца 3 шт., сахар 3 ст.л......

25 10 2020 8:18:11

Шоколадные маффины-ватрушки с творогом, рецепт

Шоколадные маффины-ватрушки с творогом, рецепт. для теста: мука 270 г, кефир 200 мл, масло сливочное 100 г.....

24 10 2020 15:22:44

Домашний салат «Цезарь» с классическим соусом, рецепт

Салат « Цезарь» получил свое название не по имени Гая Юлия Цезаря, как многие думают, а по имени повара, который этот рецепт изобрел. Его звали Цезарь Кардини и он владел несколькими ресторанами, находившимися на территории Мексики. Это произошло 4 июля 1924 года, в День независимости С Ш А....

23 10 2020 18:23:52

Севиче из красной рыбы, авокадо и манго, рецепт

Блюдо из рыбы или морепродуктов, родиной считается Перу. Любимое блюдо латиноамериканских стран, его подают с бататом, обжаренной кукурузой, маниоком, даже рисом или попкорном. В Лиме открыт памятник севиче....

22 10 2020 7:27:51

Мексиканский лимонад с виноградом, рецепт

Мексиканский лимонад с виноградом, рецепт. виноград зеленый 20-25 шт., киви 1 шт., сок яблочный 2 стакана.....

21 10 2020 20:21:41

Творожное суфле с ананасом и бананом, рецепт

Десерт малокалорийный, готовится без сахара. Чтобы не думалось о лишних килограммах, творог для приготовления блюда можно взять обезжиренный....

20 10 2020 12:22:15

Хлебная закуска с копченой форелью, рецепт

Простая, очень аппетитная и красивая закуска, приготовление много времени не займет. Рецепт можно отнести к разряду «гости на пороге»....

19 10 2020 3:32:35

Банановый коктейль с коньяком, рецепт

Банановый коктейль с коньяком, рецепт. Банановый коктейль с коньяком - очень легкий и в то же время сытный и питательный, всегда может служить украшением любого стола. .....

18 10 2020 1:39:53

Куриный пирог с творогом и сыром, рецепт

Куриный пирог с творогом и сыром, рецепт. цуккини 2 шт., филе куриное 500 г, творог 300 г.....

17 10 2020 2:30:39

Рыбные котлеты с картофелем на пару, рецепт

Вкусные диетические котлетки быстрого приготовления. Для блюда подходит практически любая, не жирная рыба....

16 10 2020 14:36:23

Английский чизкейк с кокосовой стружкой, рецепт

Английский чизкейк с кокосовой стружкой, рецепт. для коржа: мука 130 г, сахар 40 г, масло сливочное 60 г.....

15 10 2020 17:21:13

Украинские бублики по ГОСТу, рецепт

Украинские бублики по Г О С Ту, рецепт. для опары: мука 150 г, вода 65 г, дрожжи сухие 1/2 ч.л......

14 10 2020 16:58:48

Кулебяка с рыбой по-татарски, рецепт

Кулебяка с рыбой по-татарски, рецепт. для теста: 7 стаканов муки, 2 стакана воды (или бульона), 1 ст.л. дрожжей.....

13 10 2020 18:56:14

Сочная рыба со специями в кляре, рецепт

Сочная рыба со специями в кляре, рецепт. филе рыбы 500 г, перец черный молотый, масло растительное.....

12 10 2020 13:13:22

Соус барбекю из перца и моркови с табаско, рецепт

Отличное дополнение к рыбе и мясу....

11 10 2020 5:57:18

Куриное филе с брокколи и грибами в мультиварке, рецепт

Куриное филе с брокколи и грибами в мультиварке, рецепт. филе куриное 700 г, шампиньоны 300 г, брокколи 200 г.....

10 10 2020 16:58:49

Итальянские тальятелле по-флотски, рецепт

Вкуснейшее блюдо из макарон, мясного фарша, запеченное с сыром в духовке....

09 10 2020 8:13:53

Сэндвичи с тунцом и солеными огурчиками, рецепт

Сэндвичи с тунцом и солеными огурчиками, рецепт. .....

08 10 2020 11:56:32

Миндально-белковое печенье, рецепт

Миндально-белковое печенье, рецепт. мука миндальная 80 г, сахар 70 г, яйца(белок) 2 шт.......

07 10 2020 18:57:38

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!