Макароны с традиционным соусом «Болоньез», рецепт > Рецепты
Рецепты    

Макароны с традиционным соусом «Болоньез», рецепт

030104c2
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • макароны 350 г
  • вино белое сухое 300 мл
  • молоко 300 мл
  • мясной фарш 250 г
  • бекон 85 г
  • масло сливочное 25 г
  • помидоры в собственном соку 1 банка
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • сельдерей 1 корень
  • томатная паста 2 ст.л.
  • масло растительное 1 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • сыр твердый
БеконМакароныМолокоСливочное маслоТвердые сырыФаршФарш мясной

Приготовление:

  • Порезать очень мелко овощи, грудинку, раздавить и измельчить чеснок. Нагреть в глубокой кастрюле, желательно с толстым дном, масло, положить сливочное масло, перемешать и дать маслу растаять. Сложить все овощи, грудинку, чеснок в кастрюлю обжарить минут 7-9, постоянно помешивая, пока овощи не размякнут.
  • Добавить смесь фаршей, равномерно с усилием распределить ложкой по сковороде, чтобы не оставалось комков, обжарить в течение 5 минут до появления коричневатой корочки. Огонь должен быть большой, чтобы фарш зажарился, а не превратился в тушеный.
  • Добавить молоко, размешать, дать закипеть и побурлить при помешивании около четверти часа, до полного впитывания молока в мясо, добавить вино и повторить нагрев, аналогично молоку, должна получиться ароматная масса кремового цвета.
  • Положить в соус «Болоньез» помидоры и томатную пасту, заполнить освободившуюся из-под помидоров банку водой, вылить в соус, добавить пряные травы и соль, перемешать, разминая помидоры.
  • Убавить нагрев до минимального, прикрыть крышкой, оставить щель для выхода пара, если она без отверстия, тушить пару часов, а лучше дольше, без сильного бурления, периодически, раз в 20 минут перемешивая, соус должен стать густым.
  • Отключить нагрев, дать постоять под крышкой, отварить макароны, разложить по тарелкам, полить соусом, сразу подать, можно сверху положить несколько листиков базилика, рядом поставить натертый сыр.

Совет

На второй день, когда постоит в холодильнике в закрытой емкости, соус становится более вкусный. Можно хранить в холоде 3 дня, а если заморозить, то 3 месяца.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Курица по-средиземноморски с лепешками, рецепт

Этому блюду придают замечательный вкус и аромат оливки. А вкусный соус можно есть как с курицей, так и самостоятельно с хлебом....

24 01 2021 15:10:14

Сочная куриная печень в сырном соусе, рецепт

Сочная куриная печень в сырном соусе, рецепт. печень куриная 500 г, сыр плавленый 400 г, вода 1/2 стакана.....

23 01 2021 18:23:45

Варенье в форме роз, рецепт

Варенье в форме роз, рецепт. яблоко 1 кг, сахар 400 г, груша.....

22 01 2021 22:51:54

Нежное печенье «Кокосанка» без муки, рецепт

Нежное печенье « Кокосанка» без муки, рецепт. стружка кокосовая 200-300 г, сахар 100-150 г, яйца 3 шт.......

21 01 2021 1:37:23

Запеканка из картофеля, шампиньонов и белых грибов, рецепт

Это блюдо получается вкусным и сытным, да и приготовление много времени не займет, его можно отнести также к разряду бюджетных. Но, не смотря на это, выглядит довольно привлекательно и прекрасно подойдет в качестве горячей закуски для праздничного стола....

20 01 2021 16:51:10

Тарт в шоколадной глазури с мороженым, рецепт

Тарт в шоколадной глазури с мороженым, рецепт. для основания: мука 180 г, сахар 130 г, масло сливочное 100 г.....

19 01 2021 10:23:48

Торт «Облако в штанах» с кофейным кремом, рецепт

Название блюду явно придумал большой любитель поэзии, а точнее творчества Владимира Маяковского. Белковые облака в кофейной, кремовой, дымке....

18 01 2021 2:24:11

Горчично-сметанный соус с зеленью, рецепт

Горчично-сметанный соус с зеленью, рецепт. .....

17 01 2021 13:20:19

Жареный картофель с омлетом и тунцом, рецепт

Жареный картофель с омлетом и тунцом, рецепт. .....

16 01 2021 2:32:41

Имбирно-медовый чай с лимоном, рецепт

Этот чай полезен тем людям, у кого в организме процессы текут медленно, а вот лишняя масса накапливается быстро. Корень имбиря содержит вещества гингерол и шогаол, придающие имбирю специфический жгучий вкус, а также они усиливают кровоток и за счет этого согревают организм изнутри. Все это стимулирует обмен веществ и пищеварение....

15 01 2021 5:47:20

Открытый сырный пирог с ветчиной и помидорами, рецепт

Открытый сырный пирог с ветчиной и помидорами, рецепт. сливки 140 мл, сыр твердый 100 г, ветчина 100 г.....

14 01 2021 3:16:38

Домашнее универсальное тесто для любой выпечки, рецепт

Универсальное тесто для выпечки идеально с любой начинкой. При этом не важно сладкая она или несладкая. Выпечка из такого теста всегда получается отличной. Этот рецепт должен быть у каждой хозяйки. Приготовление простое, не потребует особых кулинарных навыков....

13 01 2021 14:56:44

Печeный картофель с творогом и чесноком, рецепт

Вкуснейшая, ароматная картошка с хрупкой корочкой и нежной мякотью....

12 01 2021 18:47:49

Пирожное «Орешек» с кремом, рецепт

Пирожное « Орешек» с кремом, рецепт. для теста: 200 г муки, 180 г воды, 100 г сливочного масла.....

11 01 2021 8:54:17

Абрикосовый пирог «Чабела», рецепт

Название звучит немного по-грузински или по-цыгански, на самом деле этот пирог с абрикосами пришел к нам из мексиканской кухни. Готовится просто, из доступных продуктов....

10 01 2021 0:39:57

Французская чесночная заправка, рецепт

Французская чесночная заправка, рецепт. масло оливковое 6 ст.л., уксус 2 ст.л., горчица дижонская 1 ч.л......

09 01 2021 15:22:17

Лапша соба с креветками и шиитаке, рецепт

Лапша соба с креветками и шиитаке, рецепт. капуста пекинская 1/3 кочана, лапша гречневая 120 г,.....

08 01 2021 6:51:21

Гратен с сыром из брокколи и цветной капусты, рецепт

Гратен с сыром из брокколи и цветной капусты, рецепт. 300 г брокколи, 300 г цветной капусты, 200 г твердого сыра.....

07 01 2021 7:15:15

Домашние чесночные пампушки, рецепт

Домашние чесночные пампушки, рецепт. вода 250 мл, молоко 50 мл, мука 2,5 стакана.....

06 01 2021 21:33:35

Пирог на кефире с мясной начинкой, рецепт

Пирог на кефире с мясной начинкой, рецепт. для теста: яйца 3 шт., мука 1 стакан, майонез 1/2 стакана.....

05 01 2021 10:33:16

Борщ украинский, рецепт

Борщ украинский, рецепт. В украинский борщ вместе с капустой можно положить сельдерей (мелко порезанный), он придает насыщенный вкус......

04 01 2021 10:49:46

Курица с ананасом в томатном соусе, рецепт

Курица с ананасом в томатном соусе, рецепт. филе куриное 800 г, помидоры в собственном соку 500 г, ананас 1 шт......

03 01 2021 22:49:16

Сладкие творожные роллы с черносливом, рецепт

Сладкие творожные роллы с черносливом, рецепт. творог 300 г, чернослив 100 г, стружка кокосовая 50 г.....

02 01 2021 21:11:51

Пельмени рыбные «Форелька», рецепт

Пельмени рыбные « Форелька», рецепт. Для рыбных пельменей « Форелька» идеально подойдет соус из сладкого перца. В небольшой кастрюльке разогреть кусочек сливочного масла, в нем потушить до прозрачности порезанный мелко лук, добавить сладкий перец.....

01 01 2021 22:24:31

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке, рецепт

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке, рецепт. свинина 800 г, сыр твердый 100 г, сливки 20% 100 г.....

31 12 2020 14:16:39

Полезные овсяные оладьи с яблоком на завтрак, рецепт

Полезная, во всех смыслах, овсянка, фрукты и ягоды – хороший завтрак, заряжающий энергией....

30 12 2020 8:21:55

Шоколадный десерт «Бригадейро», рецепт

Бригадейро – это бразильское лакомство, а точнее, шоколадные конфетки с начинкой. Всего 3 ингредиента, но получается очень вкусно....

29 12 2020 14:17:51

Открытый пирог с янтарной курагой, рецепт

Открытый пирог с янтарной курагой, рецепт. для теста: мука 700 г, вода 500 г, дрожжи сухие 20 г.....

28 12 2020 9:52:47

Классический бисквитный торт с ягодами, рецепт

Классический бисквитный торт с ягодами, рецепт. для бисквита: яйца 5 шт., сахар 1 стакан, мука 1 стакан.....

27 12 2020 12:25:25

Форель в сливочном соусе в гнездах из макарон, рецепт

Форель в сливочном соусе в гнездах из макарон, рецепт. гнезда из макарон 4 шт., стейк форели/семги 2 шт., лук репчатый 1 шт......

26 12 2020 20:19:29

Нежные аппетитные сырники, рецепт

Нежные аппетитные сырники, рецепт. творог 200 г, яйца 1 шт., масло растительное 2 ст.л......

25 12 2020 1:50:28

Уха из судака в пирожке, рецепт

Уха из судака в пирожке, рецепт. .....

24 12 2020 7:21:41

Татарский лимонный сметанник, рецепт

Татарский сметанник – это восхитительное нежное тесто и тающая начинка с аппетитным ароматом ванили....

23 12 2020 23:55:48

Домашние батончики Баунти со сливками, рецепт

Домашние батончики Баунти со сливками, рецепт. сливки 20% 200 г, стружка кокосовая 200 г, сахар 70 г.....

22 12 2020 15:43:33

Рагу из говядины по-татарски, рецепт

Рагу из говядины по-татарски, рецепт. говядина 500 г, картофель 5 шт., огурцы маринованные 3 шт......

21 12 2020 22:34:23

Курица с шампиньонами в тесте, рецепт

Курица с шампиньонами в тесте, рецепт. 500 г куриного филе, 20 шампиньонов, 2 головки репчатого лука.....

20 12 2020 18:59:42

Еврейская сырно-чесночная закуска, рецепт

Еврейская сырно-чесночная закуска, рецепт. сыр твердый 200 г, масло сливочное 50 г, яйца 2 шт......

19 12 2020 11:44:49

Соленая форель с лимоном, рецепт

Соленая форель с лимоном, рецепт. форель 500 г, лимон 1 шт., сахар.....

18 12 2020 7:12:46

Салат из яиц с креветками и оливками, рецепт

Салат из яиц с креветками и оливками, рецепт. креветки 100 г, оливки 10 шт., яйца 4 шт......

17 12 2020 6:22:27

Нежные мясные тефтели в белом соусе, рецепт

Очень вкусное и оригинальное блюдо. Тефтели в нежном молочном соусе просто тают во рту. Такой необычный для мясных изделий соус, отлично сочетается с белым мясом птицы. Приготовив тефтели, котлеты, биточки, придать нежности и оригинального вкуса можно этим белым соусом....

16 12 2020 6:27:20

Острый стейк семги в соусе, рецепт

Острый стейк семги в соусе, рецепт. стейк семги 600 г, салат корн 100 г, сахар 100 г.....

15 12 2020 20:17:50

Кекс-торт с сырным кремом в мультиварке, рецепт

Блюдо выпекается в мультиварке, как кекс, а потом, легким движением руки кулинара, превращается в торт из двух коржей с сырным кремом....

14 12 2020 7:29:37

Макароны с помидорами и чесноком под сыром, рецепт

Макароны с помидорами и чесноком под сыром, рецепт. .....

13 12 2020 9:44:22

Фаршированные шампиньоны, рецепт

Фаршированные шампиньоны, рецепт. Фаршированные шампиньоны являются легкой и вкусной горячей закуской, которая украсит любой праздничный стол......

12 12 2020 23:51:34

Домашний шашлык из семги с лимоном, рецепт

Домашний шашлык из семги с лимоном, рецепт. семга 500 г, лимон 1 шт., перец черный молотый.....

11 12 2020 21:23:22

Пирог с сыром, творогом и копченой колбасой, рецепт

Пирог с сыром, творогом и копченой колбасой, рецепт. для теста: мука 320 г, сметана 150 г, масло сливочное 60 г.....

10 12 2020 0:13:12

Закусочные пирожки с сыром и грибами, рецепт

Закусочные пирожки с сыром и грибами, рецепт. тесто слоеное 500 г, грибы 300 г, сыр 300 г.....

09 12 2020 17:18:59

Салат «Строгановский» с йогуртовым соусом, рецепт

По легенде салат назван в честь графа Строганова, большого любителя застолий и экспериментов в области кулинарии....

08 12 2020 10:18:57

Летний суп со щавелем и шпинатом, рецепт

Летний суп со щавелем и шпинатом, рецепт. бульон 250 мл, шпинат 200 г, щавель 200 г.....

07 12 2020 11:59:44

Кешью со специями в апельсиновом сиропе, рецепт

Индийские сладости ни с чем невозможно спутать. В Индии сладости пользуются большим успехом, особенно, если они с различными специями. Если используются кориандр, имбирь, зира, острый перец, то гарантированно, что блюдо получится вкусным и необычным....

06 12 2020 7:38:57

Кофейный торт «Мокко-крем» с безе, рецепт

Кофейный торт « Мокко-крем» с безе, рецепт. для светлого теста: сахар 100 г, мука 75 г, крахмал 25 г.....

05 12 2020 5:13:13

Яблоки в карамели на десерт, рецепт

Яблоки в карамели на десерт, рецепт. .....

04 12 2020 14:56:47

Простая пицца «Домашняя» в духовке, рецепт

Простая пицца « Домашняя» в духовке, рецепт. яйца 2 шт., мука 2 стакана, молоко 1/2 стакана.....

03 12 2020 2:25:45

Пирожки на сметане с плавленым сыром, рецепт

Первый плавленый сыр появился в 1911 году. Его придумали два швейцарца, ученые - пищевики, Вальтер Гербер и Фриц Штеттлер, работавшие на оборонную промышленность. Добавка солей лимонной кислоты не давала портиться этому продукту....

02 12 2020 23:28:49

Маффины с сыром, ветчиной и пряными травами, рецепт

Маффины с сыром, ветчиной и пряными травами, рецепт. .....

01 12 2020 0:45:26

Свинина с сыром и картофелем в горшочке, рецепт

Свинина с сыром и картофелем в горшочке, рецепт. свинина 400 г, сыр твердый 100 г, масло сливочное 50 г.....

30 11 2020 9:44:46

Диетический шоколадный чизкейк с творогом, рецепт

Легкий десерт с шоколадным вкусом может быть диетическим. Особенно это важно весной и летом, когда девушки следят за фигурой....

29 11 2020 8:19:42

Банановый коктейль с медовыми шариками, рецепт

Банановый коктейль с медовыми шариками, рецепт. бананы 2 шт., молоко 2 стакана, шарики медовые/хлопья 1/2 стакана.....

28 11 2020 4:40:11

Мясные тефтели с рисом в томате, рецепт

Мясные тефтели с рисом в томате, рецепт. фарш мясной 1 кг, майонез 1 ст.л., морковь 1 шт......

27 11 2020 11:48:47

Свинина с томатами и сладким перцем, рецепт

Сладковатое мясо и сладковатый перец в этом рецепте хорошо дополнят друг друга....

26 11 2020 14:17:33

Американские блинчики-панкейки к завтраку, рецепт

Американские блинчики, приготовленные по классическому рецепту, меньше по размеру, чем русские блины, но больше, чем оладьи....

25 11 2020 19:22:32

Суфле по-французски из грецких орехов, рецепт

Суфле по-французски из грецких орехов, рецепт. 250 мл молока, 150 г грецких орехов, 200 г сахара.....

24 11 2020 6:22:53

Пицца «Стромболи» с салями, рецепт

Остров Стромболи, расположенный около Сицилии, дан название битве на воде семнадцатого столетия и историческому кинофильму 1950 года. А ресторатор из Америки назвал этим именем свое блюдо. Такую пиццу можно приготовить в домашних условиях – это станет хорошей закуской в большой компании....

23 11 2020 0:53:21

Форель с соусом из клюквы, рецепт

Форель с соусом из клюквы, рецепт. форель 300 г, клюква 300 г, лимон 1 шт......

22 11 2020 12:40:41

Кекс на кефире «Любимый», рецепт

Кекс на кефире « Любимый», рецепт. маргарин 200 г, яйа 2 шт., мука 3 стакана.....

21 11 2020 8:39:28

Нежные курино-овощные котлеты, рецепт

Смесь тертых овощей и куриного фарша дает нежную консистенцию, которую оценят любители правильного и здорового питания....

20 11 2020 0:26:24

Очень вкусные креветки под сливочным соусом, рецепт

Очень вкусные креветки под сливочным соусом, рецепт. креветки 800 г, сливки 250 мл, масло сливочное 50 г.....

19 11 2020 17:37:46

Сладкие рулетики с джемом, рецепт

Сладкие рулетики с джемом, рецепт. мука 2 стакана, вода минеральная 1/2 стакана, масло растительное 1/2 стакана.....

18 11 2020 4:53:54

Протеиново-кофейный тирамису, рецепт

Белковый вариант всемирно известного десерта для тех, кто предпочитает правильное питание....

17 11 2020 12:27:49

Нежный салат «Пушинка», рецепт

Нежный салат « Пушинка», рецепт. шампиньоны 500 г, сыр твердый 150 г, палочки крабовые 10 шт......

16 11 2020 0:46:45

Куриная грудка с картофелем в горшочке, рецепт

Куриная грудка с картофелем в горшочке, рецепт. картофель 6 шт., грудка куриная 1 шт., морковь 1 шт......

15 11 2020 11:26:14

Салат из креветок и яиц с сухариками, рецепт

Салат из креветок и яиц с сухариками, рецепт. .....

14 11 2020 18:49:34

Ленивые голубцы с мясным фаршем в томатном соусе, рецепт

Вкусные аппетитные ленивые голубцы не потребуют для приготовления много времени. Они идеально подойдут в качестве угощения для нежданных гостей....

13 11 2020 3:33:44

Шоколад «Твикс» в домашних условиях, рецепт

Шоколад « Твикс» в домашних условиях, рецепт. масло сливочное 400 г, шоколад молочный 300 г,.....

12 11 2020 23:17:20

Сырный суп-пюре с креветками и сельдереем, рецепт

Сырный суп-пюре с креветками и сельдереем, рецепт. .....

11 11 2020 10:29:16

Сельдь закусочная под горчичной заливкой, рецепт

Сельдь закусочная под горчичной заливкой, рецепт. 1 слабосоленая сельдь, 1 луковица, 3-4 ст.л. оливкового масла.....

10 11 2020 7:51:15

Шашлык из свинины в маринаде из томатов и розмарина, рецепт

Шашлык из свинины в маринаде из томатов и розмарина, рецепт. свинина 2 кг, помидоры 1 кг, лук репчатый 300 г.....

09 11 2020 10:42:57

Трехслойный мясной пирог в беконе, рецепт

Интересная кулинарная находка – три вкусных начинки в беконе, который играет роль теста....

08 11 2020 23:16:11

Курица с рисом и сладким перцем в томате, рецепт

Венгерская кухня немыслима без паприки. Эту приправу так любят в этой стране, что даже основали уникальный « Музей паприки»....

07 11 2020 2:31:10

Банановый бразильский пирог, рецепт

Банановый бразильский пирог, рецепт. мука 500 г, кефир 200 мл, сахар 200 г.....

06 11 2020 14:53:45

Запеканка из творога с манкой и изюмом, рецепт

Запеканка из творога с манкой и изюмом, рецепт. 5-6 яиц, 1 кг творога, 1 стакан изюма.....

05 11 2020 5:44:43

Творожно-ванильные сырки в шоколадной глазури, рецепт

Творожно-ванильные сырки в шоколадной глазури, рецепт. .....

04 11 2020 3:25:17

Протеиново-банановый хлеб с кусочками шоколада, рецепт

Сладкая, но низкоуглеводная выпечка, которую можно подать на диетический стол вместо торта или печенья....

03 11 2020 12:23:25

Ананасовая закуска с крабовыми палочками, рецепт

Ананасовая закуска с крабовыми палочками, рецепт. ананасы консервированные 1 банка, сыр твердый 100 г, яйца 2 шт......

02 11 2020 12:20:52

Безглютеновые кукурузные кексы с орехами и изюмом, рецепт

Безглютеновые кукурузные кексы с орехами и изюмом, рецепт. 150 г кукурузной муки, 30 г орехов, 30 г изюма.....

01 11 2020 10:54:39

Ванильные банановые кексы, рецепт

Ванильные банановые кексы, рецепт. 120 мл молока, 70 г сливочного масла, 1 стакан бананового пюре.....

31 10 2020 13:33:27

Тортик без выпечки с виноградом, рецепт

Тортик без выпечки с виноградом, рецепт. сметана 20% 700 г, крекер с маком 300 г, шоколад 200 г.....

30 10 2020 5:11:40

Свинина-книжка с морковью и ананасом, рецепт

Свинина-книжка с морковью и ананасом, рецепт. грудинка свиная 800 г, ананас консервированный 1 банка,.....

29 10 2020 19:10:36

Курица с потрошками и грибами в горшочках, рецепт

Курица с потрошками и грибами в горшочках, рецепт. курица 1 кг, потроха куриные 300-500 г, грибы 150-200 г.....

28 10 2020 3:29:28

Сочные куриные котлетки с рисом и овощами, рецепт

Сочные куриные котлетки с рисом и овощами, рецепт. филе куриное 500 г, кабачок 200 г, рис 100 г.....

27 10 2020 23:34:56

Коктейль «Заводной апельсин» с медом, рецепт

Необыкновенный прилив энергии и свежести появится от трех фруктов: банана, лимона и апельсина....

26 10 2020 22:22:19

Сырные палочки из лаваша с чесноком, рецепт

Сырные палочки из лаваша с чесноком, рецепт. сыр плавленый 2 шт., яйца 2 шт., лаваш тонкий 1 шт......

25 10 2020 6:48:13

Куриные рулеты с печенью и черносливом, рецепт

Куриные рулеты с печенью и черносливом, рецепт. .....

24 10 2020 9:22:39

Быстрые слойки с вишневой начинкой, рецепт

По данному рецепту можно приготовить 12 хрустящих, ароматных слоек с сочной вишневой начинкой. Так как тесто используется готовое слоеное, приготовление выпечки занимает минимум времени....

23 10 2020 19:39:54

Запеканка из тыквы с изюмом и творогом, рецепт

Самая большая тыква была выращена жителем Нью- Ричмонда в 2010 году, ее вес достигал 821 килограмм. Тыквенной столицей мира считается город Мортон в американском штате Иллинойс, где выращивается около пятидесяти сортов этого полезного овоща....

22 10 2020 15:11:35

Паста со сливочным сыром и шампиньонами, рецепт

« Лингвини» или «лингуине» - классические макаронные изделия из Италии крупного формата. Производятся в регионе Кампания, похожи на спагетти, но немного сплюснуты, их можно назвать особым видом плоской вермишели. Подаются с морепродуктами или соусом Песто....

21 10 2020 20:18:26

Фаршированные куриные грудки с абрикосами, рецепт

Экзотический вкус фаршированных куриных грудок поразит всех гостей. Для приготовления не требуется много времени, а результат превзойдет все ожидания....

20 10 2020 11:59:54

Домашняя запеканка из индейки с рисом, рецепт

Домашняя запеканка из индейки с рисом, рецепт. грудка индейки 500 г, сметана 250 мл, рис 100 г.....

19 10 2020 19:13:29

Торт-суфле с ягодами «Розовое облако», рецепт

Торт-суфле с ягодами « Розовое облако», рецепт. ягоды 200 г, сахар 200 г, яйца(белок) 8 шт......

18 10 2020 7:19:46

Фрикадельки с картошкой и грибами в горшочках, рецепт

Фрикадельки с картошкой и грибами в горшочках, рецепт. фрикадельки мясные 3 шт., картофель 2 шт., лук репчатый 1/2 головки.....

17 10 2020 20:11:31

Домашний засоленный лосось с соусом из горчицы и укропа, рецепт

Нежный и вкусный лосось домашней засолки без консервантов и других вредных веществ, ни в какое сравнение не идет с покупным деликатесом. Рецепт чрезвычайно простой, получается с первого раза, даже если вы никогда не занимались посолом рыбы....

16 10 2020 15:58:23

Французские отбивные из свинины с грибами в духовке, рецепт

Французские отбивные из свинины с грибами в духовке, рецепт. .....

15 10 2020 12:33:59

Банкетный рулет из говядины с сыром, рецепт

Банкетный рулет из говядины с сыром, рецепт. говядина 1 кг, сок томатный 400 мл, сыр твердый 200 г.....

14 10 2020 22:34:20

Праздничный торт «Прага» в домашних условиях, рецепт

Праздничный торт « Прага» в домашних условиях, рецепт. для бисквита: сахар 170 г, мука 170 г, масло сливочное 40 г.....

13 10 2020 12:13:21

Парфе из йогурта с киви, рецепт

Парфе из йогурта с киви, рецепт. 1 киви, 1/2 стакана йогурта, 1/2 ч.л. меда.....

12 10 2020 13:37:41

Торт бисквитный «Оранжевое настроение», рецепт

Торт бисквитный « Оранжевое настроение», рецепт. для бисквита: мука 75 г, сахар 50 г, яйца 3 шт......

11 10 2020 9:20:51

Домашний маковый пирог с грецкими орехами, рецепт

Мак – не только ценный пищевой продукт, но и растение с большой историей. Привычка курить опиум распространилась в средние века в странах Малой Азии. Оттуда увлечение проникло в Китай, где было запрещено, разразилась «опиумная война» с Англией, которая получала от реализации большую выручку....

10 10 2020 8:40:37

Мясной салат-ассорти «Новогодний каприз», рецепт

Мясной салат-ассорти « Новогодний каприз», рецепт. 100 г говядины, 100 г ветчины, 100 г курицы.....

09 10 2020 13:45:52

Суп из рубца «Фляки» по-варшавски, рецепт

Суп из рубца « Фляки» по-варшавски, рецепт. 400 г говяжьего рубца, 200 г говяжьих костей, 160 г овощной смеси (морковь.....

08 10 2020 20:29:50

Острый суп с лапшой и имбирем, рецепт

Острый суп с лапшой и имбирем, рецепт. фарш мясной 150 г, лапша 100 г, корень имбиря 20 г.....

07 10 2020 4:23:29

Вафельные трубочки со сгущенкой к чаю, рецепт

Вафельные трубочки со сгущенкой к чаю, рецепт. мука 400 г, маргарин/масло сливочное 250 г, сахар 200 г.....

06 10 2020 9:10:30

Медовые оладушки на молоке, рецепт

Универсальный завтрак или ужин для любого возраста, века и времени года....

05 10 2020 20:52:11

Салат «Домашняя сказка», рецепт

Салат « Домашняя сказка», рецепт. Салат « Домашняя сказка» - оригинальный сытный салат, в состав которого входит домашняя лапша......

04 10 2020 13:29:26

Как правильно приготовить вкусный борщ

Мы по праву можем назвать борщ королем среди супов. Каждая хозяйка должна уметь приготовить вкусный борщ. В этой статье мы поделимся с вами основными секретами приготовления этого супа....

03 10 2020 20:15:41

Тыквенно-банановые оладьи без сахара, рецепт

Мягкие толстые оладьи, которые можно подать на завтрак, украсить ягодами....

02 10 2020 12:11:49

Запеченная скумбрия со специями и лимоном, рецепт

Самостоятельное, недорогое, вкусное блюдо, с которым справится любой кулинар....

01 10 2020 13:41:30

Булочки «Ачма» к чаю, рецепт

У каждой хозяйки имеется свой рецепт дрожжевого теста. Но хочется иметь рецепт универсального теста, которое подходит для булочек, пирожков и сладких пирогов. Это тот самый рецепт! Тесто всегда получается пышное, а выпечка воздушная....

30 09 2020 22:34:37

Шоколадный рулет в глазури «Лакомка», рецепт

Шоколадный рулет в глазури « Лакомка», рецепт. для теста: сливки 33% 400 мл, мука 150 г, сахар 100 г.....

29 09 2020 23:50:58

Сливочно-грибная паста с луком-шалот, рецепт

Сливочно-грибная паста с луком-шалот, рецепт. шампиньоны 500 г, паста 280 г, сыр Фонтина 220 г.....

28 09 2020 1:40:18

Домашние булочки-бриоши с кремом патисьер, рецепт

Домашние булочки-бриоши с кремом патисьер, рецепт. мука 500 г, молоко 250 мл, масло сливочное 60 г.....

27 09 2020 5:34:45

Английский банановый трайфл, рецепт

Английский банановый трайфл, рецепт. молоко 250 мл, бисквит/печенье 150 г, сливки 30% 150 мл.....

26 09 2020 15:53:57

Салат «Графский» с орехами и черносливом, рецепт

Существует множество разновидностей этого салата, все они – слоеные, промазаны майонезом и посыпаются грецкими орехами....

25 09 2020 15:26:51

Запеченный картофель «Айдахо» по-американски, рецепт

Запеченный картофель « Айдахо» по-американски, рецепт. 1 кг картофеля, 1 стакан оливкового масла, 3 зубчика чеснока.....

24 09 2020 14:49:24

Кекс «Снежинка» со сгущенкой, рецепт

На приготовление белоснежного рассыпчатого кекса уйдет совсем мало времени, сил и средств, что не маловажно по нынешним временам. Поэтому расстраиваться по поводу его мгновенного исчезновения с тарелок не стоит!...

23 09 2020 0:49:59

Домашняя картофельная запеканка с фаршем, рецепт

Домашняя картофельная запеканка с фаршем, рецепт. фарш мясной 500 г, сыр твердый 100 г, картофель 5-6 шт......

22 09 2020 23:32:42

Простое дрожжевое тесто для любых пирожков, рецепт

Простое дрожжевое тесто для любых пирожков, рецепт. вода 500 мл, масло растительное 425 г, дрожжи сухие 15 г.....

21 09 2020 12:25:15

Фаршированные яйца с начинкой из шпината, рецепт

Оригинальное блюдо: фаршированные куриные яйца дополнительно запекаются в томатах....

20 09 2020 18:11:31

Овсяная каша с изюмом к завтраку, рецепт

Каша из овсяных хлопьев является идеальной для здорового завтрака. Необходимо использовать только овсяные хлопья, которые готовятся не более десяти минут....

19 09 2020 14:26:51

Творожный торт-желе «Битое стекло», рецепт

Оригинальный вид блюду придают кусочки прозрачного цветного желе, напоминающие битые стеклышки....

18 09 2020 13:10:25

Бисквитный торт «Рафаэль», рецепт

Нежный, белоснежный торт. Лакомство для сладкоежек любого возраста....

17 09 2020 19:52:33

Диетические сырники с курагой к завтраку, рецепт

Диетические сырники с курагой к завтраку, рецепт. творог 250 г, курага 40 г, яйца 1 шт......

16 09 2020 23:13:36

Цветная капуста в панировке на скорую руку, рецепт

Цветная капуста в панировке на скорую руку, рецепт. капуста цветная 1 головка, сухари 150 г, масло растительное 60 мл.....

15 09 2020 5:45:18

Булочки с муссом из сыра и ветчины, рецепт

Булочки с муссом из сыра и ветчины, рецепт. для теста: 100 г сыра, 2 яйца, 1/2 стакана муки.....

14 09 2020 0:39:39

Зеленая чечевица с грибами и соусом ткемали, рецепт

Зеленая чечевица с грибами и соусом ткемали, рецепт. чечевица зеленая 1 стакан, грибы 300 г, перец болгарский 1 шт......

13 09 2020 20:17:50

Пирожное «Картошка» из печенья и сгущенки без выпечки, рецепт

Пирожное « Картошка» можно приготовить из простых ингредиентов. Можно использовать любое печенье. Готовится пирожное довольно просто: покрошить печенье, скрепить кремом из сливочного масла и сгущенного молока. Получается простой и вкусный десерт....

12 09 2020 1:59:37

Очень вкусные блинчики на пиве, рецепт

Очень вкусные блинчики на пиве, рецепт. яйца 2 шт., молоко 1 стакан, мука 1 стакан.....

11 09 2020 0:19:26

Праздничная закуска из сыра с черносливом, рецепт

Праздничная закуска из сыра с черносливом, рецепт. сыр твердый 200 г, миндаль молотый 100 г, чернослив 12 шт......

10 09 2020 21:16:23

Куриные окорочка в сухом вине, рецепт

От такой курочки действительно можно опьянеть: гамма ароматов вмиг соберет за столом всех домочадцев....

09 09 2020 8:44:19

Жареный сыр в панировке со сметаной, рецепт

Простая и вкусная закуска – жареный сыр в кляре. Блюдо можно сделать закусочным или сладким....

08 09 2020 3:20:49

Закусочные рулеты из языка с орехами, рецепт

Закусочные рулеты из языка с орехами, рецепт. язык 400 г, шампиньоны 150 г, сметана 10% 100 г.....

07 09 2020 17:27:15

Простая лимонная заправка, рецепт

Простая лимонная заправка, рецепт. лимон(сок) 1 шт., масло оливковое 6 ст.л., перец черный молотый.....

06 09 2020 6:34:23

Пицца со свининой, помидорами черри и моцареллой, рецепт

Пицца со свининой, помидорами черри и моцареллой, рецепт. .....

05 09 2020 1:41:14

Соус «Велюте» в мультиварке, рецепт

Соус « Велюте» в мультиварке, рецепт. 1 л мясного бульона, 150 г сливочного масла, 100 г муки.....

04 09 2020 0:13:29

Пышные пончики из творога с корицей, рецепт

Пышные пончики из творога с корицей, рецепт. творог жирный 250 г, мука 150 г, сахар 50 г.....

03 09 2020 13:40:18

Дрожжевые пирожки с яблоком в духовке, рецепт

Дрожжевые пирожки с яблоком в духовке, рецепт. для теста: дрожжи 30 г, яйца 1 шт., молоко 4 стакана.....

02 09 2020 16:20:23

Хрустящий батон с чесноком и сыром, рецепт

Простая и оригинальная закуска на скорую руку. Количество ингредиентов для начинки можно менять на свое усмотрение....

01 09 2020 15:56:45

Котлеты из осетрины в панировке из грибного соуса, рецепт

Котлеты из осетрины в панировке из грибного соуса, рецепт. 1 кг рыбы, 300 г сливок, 150 г сливочного масла.....

31 08 2020 2:25:26

Фрикасе из курицы с болгарским перцем и чесноком, рецепт

Нежное блюдо в сметанном соусе. Поэтому же рецепту можно приготовить фрикасе из индейки....

30 08 2020 4:52:33

Печенье с маршмеллоу и горьким шоколадом, рецепт

Печенье с маршмеллоу и горьким шоколадом, рецепт. .....

29 08 2020 10:15:21

Творожно-йогуртовая запеканка в духовке, рецепт

Творожно-йогуртовая запеканка в духовке, рецепт. .....

28 08 2020 12:39:18

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!