Сочный бифштекс из говядины в соусе, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Сочный бифштекс из говядины в соусе, рецепт

030104c2
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: сложноКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • говядина 800 г
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • масло оливковое 1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль

для соуса:

  • вино красное 2/3 стакана
  • бульон куриный 1/3 стакана
  • масло сливочное 1-2 ст.л.
  • лук зеленый 1 ст.л.
  • чеснок 1 зубчик
Оливковое маслоСливочное масло

Приготовление:

  • Говядину разрезать на куски толщиной 10–12 мм, чтобы она равномерно и быстро прожаривалась. Мясо нужно разрезать поперек волокон, а не вдоль. Мясо тогда не превратится в «жвачку» при готовке. Обрезки мяса можно оставить и приготовить из них фарш. Порезать лук и чеснок для соуса заранее. Отмерить необходимое количество вина.
  • Поставить сковородку на плиту, положить на ее дно оливковое и сливочное масло. Разогреть хорошо масло, определить это можно по тому, что сливочное масло перестанет пузыриться. Выложить мясо на сковородку, не трогая обжарить 1 минуту. Посолить и поперчить прямо на сковороде и потом перевернуть мясо. Посолить и поперчить другую сторону говядины. Жарить еще 1 минуту с другой стороны.
  • Проверить готовность мяса: нажать на него пальцем. Если мясо мягкое – значит, сырое. Если упругое – значит, уже готово. А если потеряло упругость, то значит, мясо сильно прожарилось. Готовый бифштекс снять со сковороды и положить в тарелку. Сверху прикрыть другой тарелкой, чтобы мясо осталось теплым, пока готовится соус.
  • Соус готовить на той же сковородке, где готовилось мясо. Обжарить лук и чеснок, помешивая лопаткой. Влить бульон и вино. Перемешать и на большом огне уварить, пока соус не загустеет. Его останется совсем немного, примерно по одной ложке на каждый кусок говядины. Снять сковородку с соусом, кинуть сливочное масло в соус и перемешать. Полить сочный бифштекс из говядины соусом.

Совет

Перед жаркой мясо нужно обсушить бумажными салфетками или полотенцами, чтобы снять с него лишнюю влагу. Обсушенное мясо сразу начнет жариться, а не испарять лишнюю воду. Также на сковородку лучше укладывать не более двух кусков за 1 раз. Говядина любит дистанцию, иначе она начинает париться, а не жариться.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Салат из куриной грудки с капустой и яблоком, рецепт

Первые письменные упоминания о китайской капусте относятся к пятому веку нашей эры. В те времена растение использовалось не только, как овощ, но и как масличная культура....

12 04 2021 2:23:23

Быстрые куриные котлетки с плавленым сыром, рецепт

Блюдо быстро готовится, его можно подать с любым гарниром, овощным салатом, зеленью....

11 04 2021 9:37:59

Канапе с красной рыбой, огурцами и маслинами, рецепт

Простая закуска для новогоднего стола....

10 04 2021 17:15:20

Фаршированный картофель с мясной начинкой, рецепт

Фаршированный картофель с мясной начинкой, рецепт. картофель 1 кг, овощи замороженные 300 г, фарш мясной 200 г.....

09 04 2021 22:45:17

Копченая ветчина с зеленой фасолью по-американски, рецепт

Копченая ветчина с зеленой фасолью по-американски, рецепт. 10 стаканов воды, 1 кг зеленой стручковой фасоли, 400 г копченой ветчины.....

08 04 2021 9:19:35

Картофельный постные зразы с капустой, рецепт

Картофельный постные зразы с капустой, рецепт. .....

07 04 2021 10:36:14

Рулеты из свинины с сыром и грушей, рецепт

Рулеты из свинины с сыром и грушей, рецепт. вино красное 500 мл, шея свиная 500 г, шампиньоны 300 г.....

06 04 2021 7:47:58

Праздничная закуска из сыра с черносливом, рецепт

Праздничная закуска из сыра с черносливом, рецепт. сыр твердый 200 г, миндаль молотый 100 г, чернослив 12 шт......

05 04 2021 14:11:54

Куриный салат с сухофруктами в сэндвиче, рецепт

Сытный салат с куриной грудкой. Изюминка рецепта – оригинальность подачи к столу....

04 04 2021 0:24:20

Сэндвич из картофеля с беконом, рецепт

Сэндвич из картофеля с беконом, рецепт. бекон 400 г, сыр колбасный 250 г, картофель 8 шт......

03 04 2021 20:26:27

Токитура по-румынски со свининой, рецепт

Токитура по-румынски со свининой, рецепт. 750 г свиного окорока / лопатки, 250 г репчатого лука, 100 г свиного жира.....

02 04 2021 12:45:48

Диетический салат-коктейль с кальмарами, рецепт

Интересное и неожиданное кулинарное решение – слоеный салат выложен в порционные прозрачные стаканы. Блюдо выглядит оригинально и пикантно на вкус....

01 04 2021 22:57:45

Творожные сырники в духовке к завтраку, рецепт

Творожные сырники в духовке к завтраку, рецепт. творог обезжиренный 400 г, яйца 1 шт., сахар/мед 3 ст.л......

31 03 2021 22:51:46

Домашний шоколадно-банановый кекс, рецепт

Мягкая и нежная выпечка с аппетитной корочкой. По желанию в тесто можно добавлять ароматные ингредиенты – например, цукаты....

30 03 2021 23:48:14

Курица в беконе со стручковой фасолью, рецепт

Низкоуглеводный рецепт, если блюдо приготовить без гарнира, то оно будет совсем безуглеводным....

29 03 2021 9:59:43

Яичная закуска с грибами, рецепт

Яичная закуска с грибами, рецепт. Когда омлет остынет, разрезать его на квадраты примерно по 10 см. Выложить на них смесь грибов с луком, украсить зеленью. Яичная закуска с грибами готова! .....

28 03 2021 1:21:48

Слоеный пирог с грибами и мясом, рецепт

Слоеный пирог с грибами и мясом, рецепт. тесто слоеное 500 г, фарш мясной 400 г, лук репчатый 3 головки.....

27 03 2021 15:17:43

Куриные бедрышки с чесноком, запеченные под сыром, рецепт

Куриные бедрышки с чесноком, запеченные под сыром, рецепт. бедра куриные 1 кг, сыр твердый 150 г, майонез 7-8 ст.л......

26 03 2021 14:29:12

Вкусные икряники в духовке, рецепт

Запеченная икра трески с хрустящей корочкой и нежнейшей серединкой....

25 03 2021 4:10:25

Сочные отбивные в чесночном кляре, рецепт

Сочные отбивные в чесночном кляре, рецепт. свинина 400 г, мука 100 г, яйца 3 шт......

24 03 2021 16:43:51

Легкая творожная запеканка «Как в детстве», рецепт

Творожная запеканка в детском саду была ужасом для многих. С тех пор прошло немало времени, классическую запеканку можно разнообразить различными добавками. По свойствам творог делится на жирный (19 – 23%), классический (4 – 18%), нежирный (1,8%), обезжиренный....

23 03 2021 12:31:20

Лимонные кексы «Пальчики оближешь», рецепт

Факт выпечки самого большого кекса в мире зарегистрирован в Книге рекордов Гиннеса. Он был испечен в южной Африке, в городе Ист- Лондон. Его размер был достоин аппетита Гаргантюа: двадцать пять на полтора метра....

22 03 2021 7:42:24

Солянка с вареной и копченой колбаской, рецепт

Солянка с вареной и копченой колбаской, рецепт. огурцы соленые 5 шт., картофель 3 шт., помидоры 250 г.....

21 03 2021 13:45:24

Шоколадная паннакота на сливках, рецепт

Шоколадная паннакота на сливках, рецепт. сливки 25% 250 мл, молоко 250 мл, шоколад молочный 60 г.....

20 03 2021 1:51:25

Домашний торфяной пирог с творогом, рецепт

Домашний торфяной пирог с творогом, рецепт. для теста: мука 400 г, масло сливочное 250 г, сахар 150 г.....

19 03 2021 16:57:59

Рулетики из тонкого лаваша с семгой, рецепт

Рулетики из тонкого лаваша с семгой, рецепт. сыр плавленый сливочный 100 г, форель/семга 1 шт., лаваш 1 шт.......

18 03 2021 18:40:42

Пышный омлет в духовке к завтраку, рецепт

Пышный омлет в духовке к завтраку, рецепт. молоко 300 мл, яйца 6 шт., масло сливочное.....

17 03 2021 14:31:27

Рис с креветками и болгарским перцем, рецепт

Рис с креветками и болгарским перцем, рецепт. рис 700 г, креветки 250 г, кукуруза консервированная 50 г.....

16 03 2021 16:32:15

Сочное мясо в горшочках по-селянски, рецепт

Сочное мясо в горшочках по-селянски, рецепт. свинина 500 г, картофель 3 шт., помидоры 3 шт......

15 03 2021 16:13:14

Куриное филе под медово-лимонным маринадом, рецепт

Сладковатый вкус соуса дополнить пресноватое куриное мясо интересными кулинарными нотками....

14 03 2021 14:12:23

Пирожки на сметане с плавленым сыром, рецепт

Первый плавленый сыр появился в 1911 году. Его придумали два швейцарца, ученые - пищевики, Вальтер Гербер и Фриц Штеттлер, работавшие на оборонную промышленность. Добавка солей лимонной кислоты не давала портиться этому продукту....

13 03 2021 12:58:42

Тертый венский пирог с джемом, рецепт

Тертый венский пирог с джемом, рецепт. мука 400 г, маргарин 250 г, яйца 2 шт......

12 03 2021 21:19:11

Гуляш из куриной грудки с болгарским перцем, рецепт

Гуляш из куриной грудки с болгарским перцем, рецепт. филе куриное 500 г, перец болгарский 1 шт., морковь 1 шт......

11 03 2021 16:23:52

Немецкие сдобные булочки с секретом, рецепт

Булочки отлично подходят к завтраку. Секрет – в обмакивании их перед приготовлением на несколько секунд в содовую воду. За счет этого нехитрого действия при выпечке получается нежная, хрустящая корочка....

10 03 2021 9:14:20

Салат слоеный с курицей и картофелем фри, рецепт

Салат слоеный с курицей и картофелем фри, рецепт. Правда, для тех, кто заботиться о своей фигуре.....

09 03 2021 1:44:47

Пряные груши в белом вине, рецепт

Пряные груши в белом вине, рецепт. вино белое сухое 480 мл, сахар 180 г, груши 4 шт......

08 03 2021 14:57:24

Рисовая каша с брокколи, кукурузой, фасолью и горошком, рецепт

Полезное, полноценное блюдо для здорового питания....

07 03 2021 22:26:24

Кофейный чизкейк по-домашнему, рецепт

Кофейный чизкейк по-домашнему, рецепт. для основы: масло сливочное 115 г, желток яичный 1 шт., мука 1 стакан,.....

06 03 2021 16:52:23

Эконом пицца на тонком лаваше, рецепт

Эконом пицца на тонком лаваше, рецепт. колбаса копченая 200 г, сыр твердый 100 г, лук зеленый 2-3 шт......

05 03 2021 0:23:41

Сладкие рогалики с джемом и шоколадом, рецепт

Сладкие рогалики с джемом и шоколадом, рецепт. молоко 245 мл, масло сливочное 110 г, сахар 100 г.....

04 03 2021 17:54:14

Чизкейк с абрикосовым джемом, фисташками и клубникой, рецепт

Чизкейк с абрикосовым джемом, фисташками и клубникой, рецепт. для теста: мука 400 г, масло сливочное 250 г, пудра сахарная 1/2 стакана.....

03 03 2021 14:40:53

Колбаса с сыром в кляре, рецепт

Колбаса с сыром в кляре, рецепт. сыр твердый 150 г, колбаса 150 г, для кляра: яйца 1 шт......

02 03 2021 21:47:35

Бифштекс с пикантной приправой по-татарски, рецепт

Бифштекс с пикантной приправой по-татарски, рецепт. 400 г бифштекса, 50 г оливок с перцем, 4 соленых огурца.....

01 03 2021 10:48:17

Рисовая запеканка с овощами и курицей, рецепт

Рисовая запеканка с овощами и курицей, рецепт. грудка куриная 300 г, рис 300 г, шампиньоны 200 г.....

28 02 2021 23:55:35

Кефирный коктейль с яблоками и медом, рецепт

Полезное и вкусное сочетание кефира и яблок. Корица и мёд усилят вкус, сделают его многограннее. Напиток утолит голод и улучшит пищеварение....

27 02 2021 12:59:41

Ветчина в сыре, рецепт

Ветчина в сыре, рецепт. Перед подачей на стол закуску « Ветчина в сыре» необходимо нарезать ломтиками......

26 02 2021 22:28:15

Блинные кексы с курицей и опятами, рецепт

Закусочная выпечка с копченой курицей и маринованными опятами....

25 02 2021 3:13:47

Торт со сметаной и ананасами в мультиварке, рецепт

Торт со сметаной и ананасами в мультиварке, рецепт. 300 г ананаса, 50 г горького шоколада, 6 яиц.....

24 02 2021 18:23:32

Хот-дог «Мумия» из слоеного теста, рецепт

Для людей с историческими знаниями и ярко выраженным чувством юмора. Булочки действительно похожи на обмотанные пеленами древнеегипетские мумии....

23 02 2021 5:23:13

Малиновый десерт на основе из печенья, рецепт

Десерт на корже из печенья без выпекания....

22 02 2021 10:47:26

Суп-гуляш из говядины с картофелем по-закарпатски, рецепт

Суп-гуляш из говядины с картофелем по-закарпатски, рецепт. 600 г говядины без костей, 400 г картофеля, 300 г репчатого лука.....

21 02 2021 10:30:21

Макароны с тунцом и горошком на сковороде, рецепт

Второе блюдо из серии «два в одном», гарнир не требуется, макароны входят в основную массу....

20 02 2021 18:39:31

Овсяное печенье на кефире без яиц и муки, рецепт

Сухое и очень полезное печенье с овсянкой и кефиром....

19 02 2021 17:50:35

Творожная закуска с сыром и помидорами, рецепт

Вкусная закуска не обязательно должна быть сложной. Творожная масса с томатами и зеленью выглядит ярко и аппетитно....

18 02 2021 4:19:51

Торт «Нежность» с пралине, рецепт

Торт « Нежность» с пралине, рецепт. .....

17 02 2021 0:45:16

Открытый пирог с янтарной курагой, рецепт

Открытый пирог с янтарной курагой, рецепт. для теста: мука 700 г, вода 500 г, дрожжи сухие 20 г.....

16 02 2021 17:19:11

Пряная курица с картофелем и луком, рецепт

Пряная курица с картофелем и луком, рецепт. курица 500 г, картофель 5 шт., лук репчатый 3 головки.....

15 02 2021 9:23:33

Перепелиные ножки со сливочно-лаймовым соусом, рецепт

Перепелиные ножки со сливочно-лаймовым соусом, рецепт. .....

14 02 2021 21:24:52

Морковный салат со сметаной, сахаром и яблоком, рецепт

Морковный салат со сметаной, сахаром и яблоком, рецепт. 2-3 моркови, 4 ст.л. сметаны, 1 яблоко.....

13 02 2021 7:23:35

Закусочный рулет с грибами, сыром и помидорами, рецепт

Оригинальное блюдо, неожиданное сочетание нежного теста и начинки с ароматом леса....

12 02 2021 12:31:59

«Ежкин рис» с куриными ножками, рецепт

« Ежкин рис» с куриными ножками, рецепт. вода 600 мл, рис длиннозерный 300 г, кукуруза 1 банка.....

11 02 2021 22:28:44

Суп с картофелем и сосисками, рецепт

Суп с картофелем и сосисками, рецепт. Несколько полезных дополнений к рецепту « Супа с картофелем и сосисками»: Когда вы варите прозрачный суп, то обязательно срезайте с мяса, на котором будет вариться бульон.....

10 02 2021 2:18:15

Сладкий пирог для лентяек, рецепт

Сладкий пирог для лентяек, рецепт. мука 250 г, масло сливочное 200 г, яблоки/груша 200 г.....

09 02 2021 2:38:44

Сырный суп с шампиньонами, рецепт

Сырный суп с шампиньонами, рецепт. К столу такое блюдо подают горячим, украсив его зеленью петрушки или укропа. Хорошо сырный суп с шампиньонами сочетается с гренками......

08 02 2021 9:48:12

Куриное филе с карамельным луком, рецепт

Из самых простых продуктов за полчаса можно приготовить интересное по вкусу и подаче блюдо. Курочка получается кисло-сладкая, ароматная и очень сочная. Присутствуют китайские мотивы, хотя готовить блюдо намного проще, чем азиатскую кухню....

07 02 2021 18:17:11

Паста «Нутелла» с орехами по-домашнему, рецепт

Нутелла – зарегистрированный товарный знак пьемонтской шоколадной пасты, выпускается итальянской компанией с 1964 года. Любимое блюдо на завтрак, с кофе, чаем, молоком. Нутеллу можно приготовить самостоятельно, она будет полезнее магазинной: ведь в ней точно не будет консервантов....

06 02 2021 4:43:37

Плетенка из дрожжевого теста с начинкой из творога, рецепт

Плетенка из дрожжевого теста с начинкой из творога, рецепт. для теста: мука 500 г, молоко 250 г, маргарин 100 г.....

05 02 2021 14:14:59

Слоеные палочки с сосисками, сыром и кунжутом, рецепт

Палочки со вкусом пиццы, замечательная и необычная закуска....

04 02 2021 15:13:56

Овсяные квадратики с клюквой и шоколадом, рецепт

Овсяные квадратики с клюквой и шоколадом, рецепт. хлопья овсяные 175 г, сахар 160 г, масло растительное 140 г.....

03 02 2021 23:32:58

Бутерброды с сыром и вареной семгой, рецепт

Можно использовать любую красную рыбку: горбушу, кету, семгу, кижуч, лосося и так далее. Рыбу брать свежую. В данном рецепте используется свежая семга....

02 02 2021 8:29:53

Яблочный штрудель с клюквой и сухофруктами, рецепт

Яблочный штрудель с клюквой и сухофруктами, рецепт. для теста: мука 165 г, вода 40 мл, масло растительное 30 мл.....

01 02 2021 8:27:58

Сливочно-банановый бутерброд с сыром, рецепт

Сливочно-банановый бутерброд с сыром, рецепт. .....

31 01 2021 23:25:45

Слоеный салат «Тиффани» с миндалем, рецепт

История кулинарии иногда пишется буквально на глазах. Несколько лет назад участница одного из кулинарных форумов под ником Тиффани рассказала об этом блюде. Рецепт тут же «пошел в народ». Салат не только вкусный, но и красивый, он станет прекрасным дополнением к праздничному столу....

30 01 2021 7:27:57

Ароматный творожно-сырный пирог, рецепт

Ароматный творожно-сырный пирог, рецепт. творог 300 г, сыр твердый 200 г, кефир 100 мл.....

29 01 2021 8:39:35

Салат «Капля воды» с рисом и тунцом, рецепт

Необычайно вкусный и красивый салат из тунца, в котором гармонично подобраны все ингредиенты и нет ничего лишнего или взаимозаменяемого. При оформлении этого салата можно использовать одну широкую форму или же несколько маленьких для порционной подачи. Так как количество ингредиентов не велико, то салат более выгодно смотрится в персональной подаче....

28 01 2021 10:19:13

Рулетики из тонкого лаваша со слабосоленой семгой, рецепт

Рулетики из тонкого лаваша со слабосоленой семгой, рецепт. лаваш тонкий 2 шт., ветчина 300 г, семга слабосоленая 200-300 г.....

27 01 2021 12:20:46

Запеченная куриная грудка с апельсином в фольге, рецепт

Простейшее в приготовлении блюдо всего из двух ингредиентов. Ничего лишнего, только куриное филе и апельсины....

26 01 2021 1:33:26

Пирожное ПП-брауни на десерт, рецепт

Пирожное П П-брауни на десерт, рецепт. .....

25 01 2021 1:20:27

Винегрет в мультиварке с квашеной капустой, рецепт

Винегрет в мультиварке с квашеной капустой, рецепт. 2 клубня картофеля, 2 стакана воды, 2 свеклы.....

24 01 2021 13:33:27

Легкий салат с помидорами черри и креветками, рецепт

Легкий салат с помидорами черри и креветками, рецепт. креветки 200 г, помидоры черри 4-5 шт., лимон 1/2 шт......

23 01 2021 8:21:14

Шарлотка с яблоками по-домашнему в духовке, рецепт

Шарлотка с яблоками по-домашнему в духовке, рецепт. 200 г сахара, 150 г муки, 3 яйца.....

22 01 2021 16:52:40

Сыр, обжаренный в панировке по-чешски, рецепт

Сыр, обжаренный в панировке по-чешски, рецепт. сыр твердый 400 г, яйца 1 шт., сухари панировочные......

21 01 2021 1:19:51

Куриные грудки с рисом и ананасами, рецепт

Куриные грудки с рисом и ананасами, рецепт. грудка куриная 1 кг, ананасы 1 банка, рис 1/2 стакана.....

20 01 2021 5:13:45

Хрустящий яблочный штрудель с изюмом, рецепт

Хрустящий яблочный штрудель с изюмом, рецепт. для теста: масло растительное 30 г, уксус 20 г, мука 2-3 стакана.....

19 01 2021 13:45:32

Коктейль с ромом «Голубой гаваец», рецепт

Коктейль с ромом « Голубой гаваец», рецепт. ром белый 40 мл, сок ананасовый 20 мл, ликер Кюрасао Блю 10 мл.....

18 01 2021 8:51:42

Болгарский перец и помидоры, фаршированные рисом, рецепт

Великолепное блюдо для праздничного стола, настоящая вершина кулинарного творчества. Оригинальная начинка из зелени, изюма, красного лука, риса и рубленого миндаля – сочная, нежная, пикантная....

17 01 2021 10:40:55

Домашняя квашеная капуста в горячем рассоле, рецепт

Домашняя квашеная капуста в горячем рассоле, рецепт. капуста 2-3 кг, морковь 2-3 шт., сахар 9 ст.л......

16 01 2021 0:25:47

Говядина с помидорами и сыром в пароварке, рецепт

Даже не очень мягкое мясо под слоем свежих помидоров и сыра станет нежным и пикантным....

15 01 2021 12:33:59

Простые котлеты из куриного филе с грибами, рецепт

Простые котлеты из куриного филе с грибами, рецепт. филе куриное 350-400 г, шампиньоны 200-250 г, яйца 1-2 шт......

14 01 2021 18:25:20

Уши свиные жареные с сухарями, рецепт

Уши свиные жареные с сухарями, рецепт. 1 стакан сухарей, 6 свиных ушей, 1/2 стакана растительного масла......

13 01 2021 15:51:51

Сочные котлетки из куриной грудки с рисом Индика, рецепт

Сочные котлетки из куриной грудки с рисом Индика, рецепт. .....

12 01 2021 6:40:51

Нежная семга, запеченная с сыром, рецепт

Нежная семга, запеченная с сыром, рецепт. стейк семги 1,5 кг, картофель 1 кг, сыр твердый 200 г.....

11 01 2021 11:53:21

Слоеный салат «Валентина», рецепт

Слоеный салат « Валентина», рецепт. сыр твердый 150 г, орехи грецкие 100 г, яйца 3 шт......

10 01 2021 20:10:16

Свекольник, рецепт

Свекольник, рецепт. К столу свекольник подают таким образом: в тарелку кладут 2-3 ложки огуречно-яично-луковой смеси и заливают ее свекольным отваром......

09 01 2021 5:40:27

Салат «Красная шапочка» с перцем и курицей, рецепт

Домашние кулинары уверяют, что в этом салате могут быть любые ингредиенты, но один из них непременно должен быть красным. В данном рецепте роль «красной шапочки» играет сладкий болгарский перец....

08 01 2021 0:17:26

Болгарский перец с сырной начинкой и яйцом, рецепт

Болгарский перец с сырной начинкой и яйцом, рецепт. сыр твердый 300 г, перец болгарский 3 шт., яйца 3 шт......

07 01 2021 11:16:43

Бутерброд с беконом и мясом, рецепт

Такую закуску можно взять с собой в поход, на пикник, она вполне способна заменить обед и дать новые силы для туристических свершений....

06 01 2021 7:28:10

Сметанный соус для шаурмы с чесноком, рецепт

Сметанный соус для шаурмы с чесноком, рецепт. сметана 100 г, чеснок 4 шт., кефир 4 ст.л......

05 01 2021 0:41:56

Нежная телячья печень с яблоками, рецепт

Нежная телячья печень с яблоками, рецепт. печень телячья 700 г, яблоки 2 шт., лук репчатый 2 головки.....

04 01 2021 12:13:12

Запеченный окунь с картошкой и грибами, рецепт

Блюдо можно назвать «добыча рыболова». Гарнир – несложный, но в этом и есть вся природная прелесть данного кушанья....

03 01 2021 18:38:38

Рисовые зразы с сыром «Моцарелла», рецепт

Для приготовления блюда итальянской кухни можно использовать вчерашнее ризотто. Другое название блюда – аранчини, рисовые зразы. Есть еще одно значение слова – некондиционные апельсины: котлеты внешне похожи на этот фрукт....

02 01 2021 9:55:42

Сладкие творожные роллы с черносливом, рецепт

Сладкие творожные роллы с черносливом, рецепт. творог 300 г, чернослив 100 г, стружка кокосовая 50 г.....

01 01 2021 12:37:39

Курица в медовом маринаде запеченная с лимоном, рецепт

Курица в медовом маринаде запеченная с лимоном, рецепт. 700 г курицы, 2 ст.л. сметаны, 1-2 ст.л. меда.....

31 12 2020 14:53:44

Универсальный заварной крем с ванилью, рецепт

Универсальный простой крем для тортов, пирожных, сладких тостов и других десертных блюд....

30 12 2020 20:10:33

Творожные слойки с ананасами, рецепт

Творожные слойки с ананасами, рецепт. .....

29 12 2020 22:55:15

Гамбургер с ржаным хлебом и говяжьей котлетой, рецепт

Гамбургер с ржаным хлебом и говяжьей котлетой, рецепт. фарш говяжий 300 г, хлеб ржаной 100 г, огурец 100 г.....

28 12 2020 21:42:25

Нежное печенье «Ванильные поцелуи», рецепт

Нежное печенье « Ванильные поцелуи», рецепт. крахмал кукурузный 130 г, масло сливочное 125 г, сахар 110 г.....

27 12 2020 11:38:45

Творожно-сырные шарики с грецким орехом, рецепт

Творожно-сырные шарики с грецким орехом, рецепт. .....

26 12 2020 12:20:14

Картофельная запеканка с курицей и помидорами, рецепт

В курином мясе содержание белка в два раза больше, чем в баранине. В состав продукта входит никотиновая кислота, которая позитивно влияет на нервную систему, поддерживает здоровое состояние кожи, ногтей, укрепляет и поддерживает иммунитет....

25 12 2020 4:37:52

Лазанья с тушеной в вине курицей, рецепт

Лазанья с тушеной в вине курицей, рецепт. шампиньоны 300 г, вино белое 300 мл, сыр твердый 250 г.....

24 12 2020 14:16:31

Шашлык из кролика с луком, рецепт

Шашлык из кролика с луком, рецепт. кролик 1 шт., лук репчатый 3-4 головки, кориандр молотый.....

23 12 2020 8:30:40

Творожно-кокосовая запеканка с медом, рецепт

Даже самые обычные продукты приобретают экзотический вкус, если к ним добавить кокосовую стружку....

22 12 2020 9:28:41

Мясной салат «Сытый гость», рецепт

Мясной салат « Сытый гость», рецепт. мясо 200 г, шампиньоны 150 г, сыр твердый 50 г.....

21 12 2020 6:12:22

Жульен с картофелем, курицей и грибами, рецепт

Вероятно, первый жульен, в его современном виде, был приготовлен из куриного мяса. Об этом говорит тот факт, что название специальной посуды для его приготовления, кокотницы, происходит от слова «кокот», которое с французского языка переводится, как «петух»....

20 12 2020 13:42:42

Картошка в беконовой одежке в духовке, рецепт

Картошка в беконовой одежке в духовке, рецепт. бекон 16-20 шт., картофель 8-10 шт., для соуса: бульон 250 мл.....

19 12 2020 22:27:16

Домашний адыгейский сыр с зеленью, рецепт

Традиционное угощенье в Закавказье, относится к рассольным сырам. Продукт относительно малокалорийный, это позволяет включать его в рацион для желающих похудеть. Полезный белковый продукт можно приготовить дома....

18 12 2020 21:47:49

Простые сырники из творога с манкой в духовке, рецепт

Простые сырники из творога с манкой в духовке, рецепт. творог 250 г, яйца 1 шт., крупа манная 2 ст.л......

17 12 2020 2:49:20

Сочная куриная грудка в азиатском стиле, рецепт

Немного сладковатое мясо с яркой карамельной корочкой. Блюдо быстро готовится....

16 12 2020 18:32:39

Маффины с клюквой на сметане, рецепт

Маффины с клюквой на сметане, рецепт. масло сливочное 90 г, яйца 2 шт., мука 2,5 стакана.....

15 12 2020 5:11:20

Фарфалле с соусом «Болоньезе» по-итальянски, рецепт

Фарфалле с соусом « Болоньезе» по-итальянски, рецепт. .....

14 12 2020 4:12:20

Куриные бедра с зеленью под сыром, рецепт

Куриные бедра с зеленью под сыром, рецепт. бедра куриные 1 кг, сыр твердый 150 г, майонез 7-8 ст.л......

13 12 2020 2:56:15

Мясная солянка для ленивых, рецепт

Мясная солянка для ленивых, рецепт. .....

12 12 2020 11:33:43

Семга в сливочном соусе по-домашнему, рецепт

Семга в сливочном соусе по-домашнему, рецепт. семга 500 г, макароны 300 г, перец черный молотый.....

11 12 2020 4:49:13

Голубцы, рецепт

Голубцы, рецепт. Для приготовления « Голубцов» по классическому рецепту Вам потребуется 50 минут......

10 12 2020 10:18:22

Сметанный тортик с фруктами без выпечки, рецепт

Сметанный тортик с фруктами без выпечки, рецепт. сметана 500 г, бисквит 300 г, сахар 1 стакан.....

09 12 2020 0:19:18

Домашнее арахисовое масло с медом, рецепт

Домашнее арахисовое масло с медом, рецепт. арахис 400 г, масло растительное 30-40 г, мед 2 ч.л......

08 12 2020 19:23:41

Бананово-карамельный десерт в креманках, рецепт

Бананово-карамельный десерт в креманках, рецепт. банан 2 шт., соус карамельный, сливки взбитые.....

07 12 2020 8:11:20

Азиатский шашлык из говядины с ананасом, рецепт

Азиатский шашлык из говядины с ананасом, рецепт. говядина 650 г, спагетти 300 г, ананас консервированный 1 банка.....

06 12 2020 6:37:58

Слоеный праздничный салат с курицей, сыром и грибами, рецепт

Основной ингредиент кушанья – курица, а грибы, грецкие орехи и сыр придадут блюду пикантность....

05 12 2020 8:59:24

Низкокалорийные овсяные блинчики, рецепт

Низкокалорийные овсяные блинчики, рецепт. 500 мл молока, 500 мл воды, 1 стакан овсяных хлопьев.....

04 12 2020 11:34:58

Салат с курицей, помидорами и огурцом, рецепт

Салат с курицей, помидорами и огурцом, рецепт. « Салат с курицей, помидорами и огурцом» - простой, но неизменно вкусный салат.....

03 12 2020 14:23:43

Мясо в беконе по-ирландски, рецепт

Мясо, приготовленное по ирландскому рецепту, отличается насыщенным ароматом жареного мяса без лишних добавок и специй. Ломтики бекона добавляют блюду аромат копченостей, а быстрое его приготовление делает рецепт очень выгодным и интересным....

02 12 2020 2:49:50

Курица с чесноком и лимоном в духовке, рецепт

Курица с чесноком и лимоном в духовке, рецепт. грудка куриная 2 шт., лимон 1 шт., вино белое 1/2 стакана.....

01 12 2020 12:46:48

Фруктовый десерт из творога без выпечки, рецепт

Фруктовый десерт из творога без выпечки, рецепт. творог 500 г, сметана 10% 300 г, желатин 30 г.....

30 11 2020 8:45:11

Кофе Фраппе с коньяком и взбитыми сливками, рецепт

Кофе Фраппе с коньяком и взбитыми сливками, рецепт. лед колотый 1 стакан, молоко 1 стакан, кофе черный 1/2 стакана.....

29 11 2020 14:35:41

Маринованные пряные шампиньоны, рецепт

Маринованные грибы всегда отлично сочетаются с любым блюдом. Это и прекрасная закуска и частый ингредиент в салаты. Легкое и быстрое приготовление маринованных шампиньонов завоевало доверие многих хозяек....

28 11 2020 12:30:14

Салат из цыпленка «Карибские острова», рецепт

Салат из цыпленка « Карибские острова», рецепт. Любите кулинарные изыски? Тогда салат из цыпленка « Карибские острова» станет для вас лучшим решением!.....

27 11 2020 3:16:33

Десерт «Бананы в шоколаде» на скорую руку, рецепт

Десерт « Бананы в шоколаде» на скорую руку, рецепт. шоколад молочный/горький 50 г, банан 2 шт., стружка кокосовая 1 шт.......

26 11 2020 0:34:39

Форель с чесночным соусом на картофеле, рецепт

Форель с чесночным соусом на картофеле, рецепт. сливки 250 мл, картофель 6 шт., стейк форели 4 шт......

25 11 2020 11:56:51

Пирог на кефире с жареными грибами, рецепт

Пирог с жидким тестом, необычайно вкусный и сочный. Такая выпечка может быть как сытной закуской, так и замечательным дополнением к первым блюдам....

24 11 2020 12:49:53

Картофельная фриттата с сыром и ветчиной, рецепт

Сытное блюдо для завтрака или обеда, нечто среднее между омлетом и запеканкой....

23 11 2020 23:45:19

Освежающий и бодрящий яблочный смузи, рецепт

Прекрасный заменитель полноценного полдника или ужина для желающих расстаться с лишним килограммами....

22 11 2020 3:11:19

Медовые кексы с грецким орехом, рецепт

Медовые кексы с грецким орехом, рецепт. мука 200 г, молоко 150 мл, орехи грецкие 100 г.....

21 11 2020 8:16:11

Макароны с куриным филе под сырным соусом, рецепт

Макароны с куриным филе под сырным соусом, рецепт. .....

20 11 2020 4:50:59

Быстрый сэндвич-пицца в духовке, рецепт

Быстрый сэндвич-пицца в духовке, рецепт. сыр 200 г, багет 1 батон, соус для пиццы 1 банка......

19 11 2020 15:22:34

Лимонад с мятой и розмарином, рецепт

Лимонад с мятой и розмарином, рецепт. .....

18 11 2020 16:15:42

Сладкие груши в слоеном тесте, рецепт

Сладкие груши в слоеном тесте, рецепт. тесто слоеное 200 г, сахар тростниковый 30 г, груша 2 шт......

17 11 2020 12:35:16

Шоколадный торт со сгущенкой и медом, рецепт

Очень вкусный и красивый торт из продуктов, которые всегда есть под рукой....

16 11 2020 14:20:25

Шампиньоны, зажаренные в тесте, рецепт

Кляр, смесь из яиц с молоком и мукой, скорее всего, придумали во Франции. В переводе это слово означает «жидкий». Его можно использовать для приготовления рыбы, фруктов, овощей, птицы, мяса. Оболочка сохраняет сочность продуктов и образует аппетитную румяную корочку....

15 11 2020 18:10:51

Пирог-венок с сыром, беконом и яйцами, рецепт

Внешний вид этого пирога очень эффектен и украсит любой стол. Начинку можно приготовить из всего, что найдется в холодильнике....

14 11 2020 21:26:59

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!